まるでベトナムの屋台にいる気分！恵比寿で本場のバインミーを味わおう｜るるぶ&more.
「エビス バインミー ベーカリー」があるのは、昔ながらの商店が軒を連ねる「えびすストア」の一角。目印の看板が見えてくると、なんとも食欲をそそるエスニックな香りが。レトロな商店街と異国情緒あふれる店構えが絶妙にマッチして、ベトナムの市場にプチトリップしたような気分になれちゃいます！ 本来“バインミー”とはベトナム語で“パン”のことですが、日本ではバインミー=ベトナム風サンドイッチとして知られています。現地ではパンに肉や魚、野菜など具材をふんだんに挟んだ、市場などで味わえるとってもポピュラーなファストフードなんです。 そんなバインミーを、自家製パンを使って提供するのが、こちらの「エビス バインミー ベーカリー」。 ベトナムの老舗ベーカリー「HUNG YEN BAKERY（フンイエンベーカリー）」で本場の製法を学んできたというこのお店のパンは、外はカリッ中はふわっとした独特の食感が特徴。現地の屋
恵比寿の日本酒バー「酒家 の元」のメニューがすべて美味しすぎた
恵比寿の日本酒バー「酒家 の元」のメニューがすべて美味しすぎた 上品な雰囲気で豊富な日本酒を飲みながら美味しい食事を堪能することができる隠れ家的なお店 何を食べても美味しい店に巡り会えるとテンションが上がる。 先日、恵比寿にある日本酒バー「酒家 の元」に連れて行っていただいたのだが、何もかもが美味しく、出てきたらすぐ食べてしまい、思わず店主に「随分とお腹が空いてたんですね」（うろ覚え）と言われるしまう始末に。 僕はほとんどお酒が飲めず、日本酒に至っては数滴飲むだけで全然ダメな体質になってしまったが、食事がすべて美味しかったので全く困らなかった。ただ、お酒が飲めたらより一層楽しいのだろうと思う。 お任せで次々と料理ができたので具体的に説明できないのだが、上品に酒を飲みながら美味しい食事をしたいであろう、余裕のあるレディース・アンド・ジェントルメンに最適な場所だと思うので、写真で頂いたメニュー
味の次元がまさにナポリのピザ「ピッツェリア ダ・ミケーレ」の絶品マルゲリータ＆マリナーラを食べてきた
東京・恵比寿と福岡にある「ピッツェリア ダ・ミケーレ」は、ナポリで人気のピッツェリアの味を再現するために、粉・トマト・チーズといった素材だけではなく、ピザ窯も運んできたという本格派。さらに、ピッツァイオーロ(ピザ職人)はナポリ本店で技術と伝統を習得してきているというこだわりよう。これはすごいピザに違いないと、食べに行ってきました。 東京・恵比寿と福岡のアンティーカ ピッツェリア ダ・ミケーレ http://www.damichele.jp/index.php アンティーカ ピッツェリア ダ・ミケーレ恵比寿のご案内 http://www.damichele.jp/tokyo/ 恵比寿の店は、JR恵比寿駅東口から徒歩5分ほどのところにあります。 電飾に彩られたテラス席もあるピッツェリア ダ・ミケーレ恵比寿。 基本のピッツァは「マルゲリータ」と「マリナーラ」の2種類 バリエーションがいくつかある
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焼肉一七三（恵比寿 焼肉）のグルメ情報 | ヒトサラ
