[B! ビール] hkjのブックマーク

お取り寄せの参考に、「琥珀の夢で酔いましょう」登場ビールの醸造所を一挙紹介

お取り寄せの参考に、「琥珀の夢で酔いましょう」登場ビールの醸造所を一挙紹介 2020年5月21日 17:47 265 6 コミックナタリー編集部

hkj 2020/05/24

リンク

「1杯の完璧なビール」のためにお店はどんなことをしているか？評判のビヤホールの話を聞いてきた - メシ通 | ホットペッパーグルメ

こんにちは、ちみをです。血液がビールで出来ています。今回は取材と称して完全に飲みたいだけなのですが、私の大好きな茅場町「ヨッシーズ」にお邪魔してきました。仕込み中にお邪魔してきましたこのお店、なにがすごいかというと「ビールが完璧」。初めて飲んだときはそのあまりのうまさにしばし絶句したほどです。アレほど滑り込むように抵抗なくストンと胃に収まっていくビールを、私は他に飲んだことがありません。しかも銘柄は「黒ラベル」など、どこにでもあるナショナルビール。「え……？今までの黒ラベルはなんだったの……？」その秘密が知りたくて知りたくて夜も眠れなくなってしまったので、今回取材を申し込んだ次第でございます。ではどうぞ。コネとイケメンがきっかけでビールの道に ▲店長の吉永さんと奥様。お二人ともプロレスファン ──こんにちは。今日はお時間ありがとうございます、せっかくなので根掘り葉掘りいろ

hkj 2018/08/10

リンク

新橋「ブラッセリービアブルヴァード（BBB）」、日本一おいしいアサヒスーパードライを目指して【動画付き】 | カンパネラ

hkj 2018/08/02

リンク

ビールスタンド重富 (銀山町/ビアバー)

リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込みご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメールご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

hkj 2018/06/24

リンク

ビールの「注ぎ方」で味が激変！中野「麦酒大学」の生ビールが美味しすぎてまるで奇跡のよう - ぐるなびみんなのごはん

13の味を注ぎ分ける奇跡！中野「麦酒大学」ビールとはなにか。それは、1年中さまざまなシーンで私たちを癒してくれる、黄金の美酒のことである。特に、夏に飲むビールは最高に美味しい。しかし、冬に飲むビールも美味しい。つまりビールは美味しいのです。誰が何と言おうと、ビールはとにかく美味しいのです!! ……と、強く主張したいところですが、先日筆者（私）がとある居酒屋さんで「生」を頼んだところ、とてもビールとは思えないシロモノが出てきて愕然。その液体は、微妙にぬるく、変な酸味といやな苦みがあってとてもじゃないが飲めたものじゃありませんでした。裏切られた……全幅の信頼を寄せていたビールに裏切られた……と絶望感に打ちひしがれていたところ、見かねたのか同席の友人が「中野にビールがメチャクチャ美味い店がある。あの店のビールを飲んだら、ほかの店のビールが飲めなくなる」と、話し出しまして。そこはなんでも、

hkj 2017/09/23

ビール

リンク

元ビアバー店長がクラフトビールの種類とおすすめを本気で教えます。

みなさんこんにちは。都内のクラフトビール専門店で店長を務めておりましたまるじです。僕ね。日本酒だけじゃなくってクラフトビールにも興味があるんですよ。まぁ元をたどると【発酵】という技術に興味があるといいますか。菌の世界ってとっても面白いなぁと思うわけです。「クラフトビール」ってみなさんご存知ですか？飲食店を離れてから痛感してるんですけど、大半の人が日本酒のことについても、クラフトビールのことについても全っっっっっっ然知らないし、あんまり興味ないのね。都内ならまだ触れる機会はあるかもしれないけど、少し田舎に行くと買う手段が全くないので、仕方ないのかなぁと。最近はコンビニなんかでも少しづつ展開されるようになったり、大手のビールメーカーがこぞって参入したりしてて、じわじわとその波は来ている感はあります。そんなこれからもっと普及していくであろうクラフトビールについて解説していきます。