無菌卵や四つ葉バターを使い、生クリームにはリキュールを加えるなど、素材に対するこだわりが尋常ではない特製のクレープを提供し、神戸の繁華街元町近辺に2店舗を構えるお店が「ヒステリックジャム」です。 神戸元町のクレープ屋|ヒステリックジャム http://hysteric-jam.com/ ヒステリックジャムの住所は「兵庫県神戸市中央区三宮町3丁目2−9」で元町の駅から歩いて2~3分ほど。支店も近くにあります。 営業時はお店の前で音楽がかかっており、大きなパンダの看板が目印。 当日は肌寒い日だったものの、屋外に座ってクレープを食べている人も多くいました。 素材へのこだわりが書かれており、ホイップは毎日たてており、お店独自のブレンド粉を使っています。 さっそく列に並んで注文。 メニューは7~80種類あるようです。ちらほら売り切れになっているクレープもありました。素材にこだわっていますが、多くのク