ダイソーの「取っ手つき耐熱ガラス計量カップ」が愛いやつすぎる
1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事：だてまき、黒豆、栗きんとんが一瞬でケーキに 出会いはふとした瞬間に 過日、僕はある大きめのダイソーにおりました。 100均大好きっ子な僕は、特に食器やキッチングッズコーナーの棚を執拗に眺め回し歩くのがやめられない。というわけで、いつものように執拗に眺め回し歩いていたところ、ふと、ひとつの商品が目に止まりました。 計量カップコーナーにあった この「耐熱計量カップ」という商品。ちょっと高級品の200円 計量カップってのはたいていがプラスチック製なもんですが、こいつは薄手の耐熱ガラス製。全体的になめらかな造形がなんとも魅力的、かつ、丸っこい取っ手がついているのがかわいい。 手にとってみると、スルスルとした感触がいつまでも触っていたい心地よさ。
タグ「料理人のアイテム」騙されたと思ってこれ家に買ってみ？ マジで世界観変わるくらい料理捗るから、というプロの愛用品
竹矢匠吾|飲食店コンサル・店舗開発|株式会社Chef's Room @shogo_takeya ちょっとこのツイートついでにリプに #料理人のアイテム ってタグで色んな便利アイテムぶら下げて行ってください！ なんかカトリ勢も出て、それ以外にも色んなアイテムが出てきて面白いので写真があれば写真も✨ 無ければ解説だけでもお願いします！！ 本当に気になったやつがあればマジで買うので！ 2020-07-07 18:02:59 竹矢匠吾|飲食店コンサル・店舗開発|株式会社Chef's Room @shogo_takeya ちなみに早速マニアックですが、これもおすすめ。 #料理人のアイテム TRUSCOのルーツェ型ピンセット。 本来鼻腔の手術とかに使う医療用ピンセットらしく、タッチが軽く食材を傷付けない。 盛り付け用にトングや菜箸代わりにめっちゃ使うし、これももちろんステンレス。 そして何より最近だと
ハサミの研ぎ方
Ｐｏｉｎｔ １ ハサミの裏は研がない。表の小刃を研ぎます。 Ｐｏｉｎｔ ３ 70度から80度の一定の角度で研ぎます。 Ｐｏｉｎｔ ４ ハサミの刃には十分注意して研ぎましょう。 Ｐｏｉｎｔ ５ 途中で、砥石の水分が無くなったら、砥石に水をかけて下さい。水道水をかけながら研いでも結構ですが、砥石の色に染まった水が透明にならない程度の水量で行って下さい。（ぽたぽた程度の水量で結構です）砥石の色に染まった水の中には、砥石の成分が多く含まれていますので、洗い流してしまってはもったいないです。但し、黒色に染まった時は、一度きれいに洗い流して下さい。 → おすすめの砥石
メラミン食器の安全衛生 - 国際化工
メラミン食器は1938年の誕生以来、長い歴史があり、世界中で愛用されています。もちろん安全性についても世界各国の衛生専門機関で、今日までに十分確認されています。 日本でも、学校、病院や高齢者施設、社員食堂などの給食用だけでなく、一般家庭やレストランでも、安全で便利な食器として広く普及し、私たちの生活に広く溶け込んでいます。 メラミン食器の安全性は世界中で確認されています 間違った見解が発表され、安全性について誤解が生じたことがあります。メラミン食器の安全性は、動物実験などの科学的な根拠に基づき、厚生労働省、国立医薬品食品衛生研究所をはじめ、FDAなど、世界中の衛生専門機関や専門家が保証しています。勿論、料理を盛りつけ口に触れる食器から、万が一にも有害物質が溶け出すようなことがあってはなりません。この為、世界各国とも、メラミン食器を含めた食品容器には、安全性を確保する規格基準を設けています。
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食器を作るのに使える塗料はどこで売ってますか？
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