実家が農家なので、今年は米の通販をやってみます - odawaraの「はてな de メモ」まだ準備途中&収穫日が確定していないのですが、とりあえず告知を先に…恐縮ですが… 実家がコメ農家なので、山形に帰ってきた今年から米の通販をやろうと準備中です。今年植えたのは｢ひとめぼれ｣という品種で、今回は今月収穫予定のその新米を販売する予定です。産地は山形県の遊佐町というところです。Googleマップだと↓。緑のところは、ほぼ田んぼという田舎です。 大きな地図で見る まずは価格ですが、10kgで5000円(送料別)くらいになりそうな感じです。価格以外のオプションとして、米の精米のやり方を選べるようにしようかと思っています。「上白｣「標準｣「8分」の3種類の精米方法と｢玄米｣くらいの用意になる予定です。 簡単に解説すると… ｢上白｣は、うちの母のおすすめで、精米時間が長いので、栄養価は少し下がりますが、ぬか臭さが抜けて、より米の味が引き立ちます。 ｢標準｣は、まあいわゆる普通です。一般に売
