簡単・まぜるだけ、ザクザク食感のチョコチップクッキー【作り方】 - なにか新しいこと日記
焼き菓子が好きで、たまに作ります。 何度か作って定番となっているのが、ガトーショコラ、ブラウニー、チョコチップクッキー辺り。 測ってまぜるだけ！ デコレーションの必要がなく、失敗のないレシピが中心です。 今日は、その中でもお気に入りのチョコチップクッキーのレシピを紹介します。 チョコチップクッキーといえば、「ステラおばさん」の硬くてパリパリしたクリスピー系が好みで「9」のつく日は池袋まで買いに走るのですが、今月はどうも行けそうにないので自分で作りました。 このレシピは、作りたてはふわっとサクサク、冷まして置いておくと「ザクザク」のクリスピーな食感を楽しめます。 元レシピはAll About掲載の小松喜美さんのレシピです。 アメリカン・スタイルのチョコチップクッキー [簡単お菓子レシピ] All About 材料（15ケ分） 無塩バター 70g きび砂糖 60g たまご 1/2ケ 薄力粉 1
これからメルカリを始める、あなたに【初心者向け】 - なにか新しいこと日記
メルカリばっかりやっていて、近所のコンビニで「メルカリおばさん」と呼ばれてそうなジョヴァンナです。こんにちは。 お題「コンビニで自分につけられてそうなあだ名／私とコンビニのエピソード」 - はてなブログ ヘビーユーザーとして、私のお勧めはセブンイレブンです。 小さい荷物は郵便・「ゆうゆうメルカリ便」（郵便局、ローソンで取り扱い）の方が安いですが、複数の荷物があるときに取り違いの心配がなく、伝票発行が速くてさっさと送れるのは、セブンイレブンで取り扱いの「らくらくメルカリ便」です。 （他のコンビニはレジではなくプリンターから伝票発行する形式なので、モタモタするし、店員がおバカだと複数の伝票をごっちゃに持ってくるので取違いが心配になります。） 引っ越し前に、メルカリ10件まとめて持ち込んだときはさすがに恥ずかしかった……。毎日取引していたので、近所のセブンイレブンの常連になっていました。 som
落合シェフの本を読んだら、初心者でも上手にイタリアンが作れた 【BOOK OF THE YEAR2018】 - なにか新しいこと日記
ツイキャスで、迷子のイカさんから「ミートソースは落合シェフの作り方がおいしい」と教えてもらいました。 お料理上手な人の言うことはすぐに真似したい。早速落合シェフのレシピ本を検索したら、たくさんあり過ぎてどれがいいかわからず、一番新しそうな本を買ってみました。 「ラ・ベットラ」落合務のパーフェクトレシピ posted with ヨメレバ 落合 務 講談社 2014年10月10日頃 楽天ブックス Amazon こう書いてある通り、どの料理もまず1ページ目に「おいしく作るための秘訣」が書いてあって、次のページに見開きで1工程ずつ写真付きのレシピが載っています。私はまず「秘訣」を一読し、それから作りたい料理を一つずつ作っていきました。 落合シェフの言うことは科学的で、理にかなっている。 パスタのでんぷんが出た茹で汁を使うと「乳化剤」になって、パスタにオイルが絡みやすくなる。 パスタを和えるときに、
「ブスは控えめにしていろ」という心の声 - なにか新しいこと日記
「ブスはひかえめにしていろよ」という心の声が時々聞こえる。 普段「ルッキズムっていやだな。人の容姿を品評してああだこうだ言うのは好かない」と思っているつもりでも、心の深いところに偏見が根ざしていて逃れがたい。 SNSでわざとブサイクなアイコンを使用した時にそのことを自覚した。知らず知らずのうちに発言が控えめになったり。逆に露悪してみたり。そんなのって全然自由じゃない。 私は過去に何度か恋人のことをブログに書いているが、本人が望まないと思い、さらっとしか書かなかった。ある友人は評して「まるでモノみたいに無味乾燥に扱っている」と言った。 うーん。だって、自分の知らないところで好き勝手に書かれていたらイヤじゃない？ このブログは「自分の思い」を書くための場所だし……。それに私のノロケなんてみっともない、誰も読みたくないでしょ。 そう思うのも何割かはルッキズムからかもしれない。 「美人でもないのに
子連れで行く、大洗デート【ブロガーズオフ】 - なにか新しいこと日記
6月某日。 上野発の特急に乗り、茨城県は大洗町に向かいました。指定席を予約していたのに朝接続の電車が遅れて焦った。駅ナカのみどりの窓口に駆け込んで事情を話したら、すぐに次の特急に振替してくれて助かりました。 この日は半年も前から約束していたむすぺろ（@nemunemusandayo ）さん（通称：むす様）とのデートでした。 初対面だけど、向こうは子連れなのですぐわかりました。思っていた通り柔和なお顔立ちの、キュートな女性でしたよ。ブログのイラストの雰囲気そのままでした。ご子息の山椒君が可愛くて、メロメロになってしまいました。 御年2歳。 この年頃の男の子はきっと怪獣だろうな〜と想像したけど、聞き分けがよくておとなしいお子さんでした。いろんなことがよくわかってるって顔をしていました。 お天気は快晴で暑かった。吹きつける潮風が心地よかったです。 大洗シーサイドステーションで生シラス丼を食べまし
2018年ナチュラルメイクの決定版に出会ったかもしれない - なにか新しいこと日記
以前にこんな記事を書きました。 化粧は「私」のためにする その後やっぱり自己流メイクじゃなく「きちんとメイク」もやってみたいなと思っていたら、駅ナカの書店で面白そうな本を見つけました。 1.『必要なのはコスメではなくテクニック』 必要なのはコスメではなくテクニック 作者: 長井かおり 出版社/メーカー: ダイヤモンド社 発売日: 2016/07/04 メディア: Kindle版 この商品を含むブログを見る 「メイクの基本」や「美容本」はこれまでに十数冊読んできましたが、これは画期的な方法だったので、メイクに悩む全女性に薦めたい。 年齢、顔の雰囲気、顔型の違いなどに関わらず、「誰もが似合うメイク」である 流行に左右されない ナチュラルメイクでどんなシーン、ファッションにも合わせやすい 最初の章を読みながら「そんなことってあり得るのか」って疑ってしまったけど、本当でした。手持ちのグッズでとりあ
年収300万円のサラリーマンが独立開業したら税金0円になった話 - なにか新しいこと日記
ジョヴァンナです。こんにちは！ 私は10年前、年収300万円の一般事務OLでした。その後転職し専門職として再出発しますが、サラリーマン時代は年収300万円から抜け出せなかった。 ひょんなことで会社がなくなってしまったので、迷った末独立開業をして現在3年目になります。 今日はヒャッハー委員会のお題「みんなの税金」に参加し、就業形態によってどのように税負担が変わってくるのか？ もっと具体的に言えば、 開業1年目、少ない収入で税金を払って生活は成り立っていったのか？ について、実際の数字を公開しレポートしていきます。 [目次] H20年：一般事務職OL時代の収入と税金 H27年：専門職サラリーマン時代の収入と税金 初めて受給した「失業保険」 H28年：フリーランス開業初年度の収入と税金 収入の内訳 税金を計算するには 税金0円にするための数字のトリック 1.生活費との按分 2.最大130万円にの
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