山形の夏を、おいしく楽しく。 #焼肉 #担々麺 #山形グルメニュース2023夏 #肉うどん #冷麺 #ZERO☆23 #定食 #ラーメン #山形市 #天童市 #東根市
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合羽橋珈琲(かっぱばしコーヒー)合羽橋の道具街の一角に、古い母屋と離れを再生した美しい喫茶店「合羽橋珈琲」が作られました。吹き抜けのある喫煙室も、いろり席のある禁煙室も、落ちついたたたずまいです。 合羽橋道具街でコーヒーを 飲食業のプロもお料理好きのひとも厨房器具やお鍋をさがしにでかける合羽橋道具街。西日が射す時刻に道具街の端から歩きはじめたのですが、延々と軒をつらねる問屋は半分近くがすでにシャッターをおろしていて、舗道の人影もまばらでした。 それでも、ル・クルーゼやフィスラーのお鍋が各店の棚でお安く売られているのを眺めて、真剣に購入を検討したり、コーヒー好きにはおなじみのコーヒー器具専門店ユニオンをのぞいたりしながら歩くものですから、なかなか目的地の合羽橋珈琲にたどりつきません。 途中、SOIという美しいたたずまいの雑貨とうつわのお店をみつけました。あきらかに周辺の問屋の雑然とした店先と
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