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酒に関するYou-meのブックマーク (113)

  • どうやってバーに通えばいいんだろう

    バーに行くと色々と楽しいことが起こったり、人間関係が広がったりするようなので、行ってみたいと1年以上思っている。 がしかし、行くまでのハードルが高すぎる。 どういうバーを選べばいいのかショットバーがいいのかダイニングバーがいいのか。ふらっと行けるような店はどう探せばいいのか。また、最寄り駅近くがいいのか乗換駅近くがいいのか。 どういう服で行けばいいのかカジュアルな服はどこまで許されるのか。チェックのチュニックブラウスにジーンズにスニーカーとか、パーカーにスカートにレギンスとか。CanCamみたいなきれい目な服を持ってなくても大丈夫なのか。 お酒が弱くても大丈夫なのか1杯だけ、その日の気分に合わせたお酒を作ってもらって飲んでくる…みたいな感じでいいのか。ノンアルコールカクテルもあるのか。 料金システムはどうなっているのかお通しみたいなものはあるのか、ドリングはだいたいいくらぐらいなのか。 人

    どうやってバーに通えばいいんだろう
    You-me
    You-me 2013/11/07
    なる575/雰囲気を楽しむのと楽しいことがあるのは結構違うと思うけど後者ならビアバーの方が?/バーや居酒屋で見知らぬ人に驕られたことは何度かありますがそれで人間関係が広がらなかった人のアドバイスですみませ
  • 『日本酒の常識・非常識 日本酒には防腐剤が・・・』

    酒飲みの品格 急速な時代の変化に、酒の飲みかたの伝達が追いつかない。 酒は大切な文化だ。日人のDNAに組み込まれた酒の飲み方を語ろう。 質問、8  日酒には防腐剤が入っている   YES    NO  ? 正解は もちろんNOです。 業界関係者の中には、何を今さらという思いをされた方が多いかと思います。 しかし、少し古い資料になりますが、㈱フルネットが出版している「愛酒家の日酒意識と消費動向を知る139の質問」の中で、防腐剤使用に関する認識を問うています。(純米酒フェスティバル2002年10月・サンプル821) それによりますと 防腐剤使用に関する認識で 使用されている         150名(18,3%) わからない             426名(51,9%) 現在は使用されていない    245名(29,8%) と、「防腐剤は使用していない」とはっきり認識している人は、30

    You-me
    You-me 2013/11/07
    へー/私の周りで言われてたのは「醸造用アルコールは頭痛の元」だったねー防腐剤ではなくて。ちな20年くらい前の話か。………20年前(遠い目        遠い目脱出)今は根拠レスなのを知ってるのです
  • ワインにだって言わせてほしい

    知人は、僕がこういう物言いをするのに驚くかもしれません。でもあまりにいい加減で不快な記事(魚拓)に心の底からこう思いました。 「人目に触れるところに、二度とテキストを書かないでほしい」 (※上記リンク先、お酒が好きで短気な方は見ないほうがいいかもしれません) 要は「通り魔的悪意」で「明らかに調べていない」「事実間違いのオンパレード」という恣意に満ち満ちた残念記事なわけですが、日酒については日のNews Digで杉村啓さんが生真面目にも反論してくださっているので、そちらにてご高覧くださいまし。僕はとりあえずワインについて書かれた最後の数行についてのみ触れたいと思います。 ちなみにワインには、こういった問題がないそうだ。製造過程で酸化を防ぐために防腐剤を入れる必要があるため、世界中のワインは、防腐剤入りが普通で、味を比べようがないだからだ。日酒の世界普及の道は険しい 上記引用部分の1ブロ

    ワインにだって言わせてほしい
    You-me
    You-me 2013/11/06
    あの記事は虚構新聞への挑戦状だった説。なるほど(ぇ
  • 日本酒に防腐剤は入っていません

    11月5日にエコノミックニュースで掲載された「TPP交渉での提案決定、「関税撤廃で日酒を世界に」は現実を知らない絵空事」という記事(11月6日11時頃に削除されたようです)は、日酒業界に大きな波紋を投げ込みました。 それは衝撃的な内容だというわけではなく、現実と即していない、いったいどこで取材をしたのかわからない、事実では無いことだらけのニュースだからです。 いったいどこが事実と異なるのか。ひとつひとつ検証していきましょう。

    日本酒に防腐剤は入っていません
    You-me
    You-me 2013/11/06
    一部だけど読めた!そして一部だけで十分ひどい!!/この添加物の種類を無視していいルールはあの業界特有よね。「ヤマザキパンはなぜカビ~」でも生地改良剤が防かび剤として効果あることにされてるし
  • 日本酒に防腐剤は入っていない

    久慈浩介 @nanbubijinsake あまりにも間違いだらけの記事を見つけました。日酒には防腐剤は一切入っていません。法律で禁止されています。どうか皆さんこの記事に惑わされ無いようにお願いします。ここまで頑張ってきたのに、こんな間違い記事が出るなんて、悲しすぎます。http://t.co/Sm8nYeOziF 2013-11-05 14:39:49 七篠 @nanashino_f @nanbubijinsake 失礼します、他にも間違いがあるかもしれないので防腐剤関連だけですが、記事を読む限り「カルフォニア米の日酒は防腐剤が入っている」「日酒は防腐剤が入ってないので海外輸送に耐えられない」って記事ではないのでしょうかっ。 2013-11-05 14:43:22 久慈浩介 @nanbubijinsake @nanashino_f カリフォルニアの日酒にも防腐剤は入っていません!何

    日本酒に防腐剤は入っていない
    You-me
    You-me 2013/11/06
    削除されてれぅ/うーみゅここまで酷評ものだと一度読んでおきたいのれす
  • 47NEWS(よんななニュース)

    「大谷翔平はトロントに飛んだ」史上最高の1千億円契約、その直前に起きた大混乱の「内幕」 錯綜する情報、有力記者が大誤報、代理人の大勝負…記者が見ていた裏側

    47NEWS(よんななニュース)
    You-me
    You-me 2013/11/01
    シャンパン以外をシャンパンと呼ぶとフランスの人に激おこぷんぷん丸されますよ
  • 強盗容疑:週刊ヤングジャンプ編集長を逮捕 運転手に暴行- 毎日jp(毎日新聞)

    You-me
    You-me 2013/10/16
    またどろよいですか
  • 「お通し」「週末料金」「席料」「サービス料」…歌舞伎町の居酒屋のレシートが酷いと話題に : 痛いニュース(ノ∀`)

    「お通し」「週末料金」「席料」「サービス料」…歌舞伎町の居酒屋のレシートが酷いと話題に 1 名前: ダイビングフットスタンプ(神奈川県):2013/10/04(金) 00:46:42.76 ID:lTsxKyKe0 10 名前: 急所攻撃(石川県) : 2013/10/03(木) 22:11:52.48 ID: 15N8w3UG0 http://i.imgur.com/6TlCbGB.jpg 昔から飲み屋のトラブルで後を絶たないのが「ぼったくり」だ。「○○円ぽっきり!」という客引きの威勢のいい言葉に誘われて入店したものの、お会計の際にはその何倍もの額を請求され、断ろうものなら店の奥からコワ〜いお兄さんが……。現在、このような悪質店は、取締りにより徐々に姿を消しつつある。一方で増えているのが、「あれ、予想していた額よりちょっと多くない?」くらいのきわどい商法をする“プチぼったくり店”だ。 今

    「お通し」「週末料金」「席料」「サービス料」…歌舞伎町の居酒屋のレシートが酷いと話題に : 痛いニュース(ノ∀`)
    You-me
    You-me 2013/10/05
    こういう店を消費者庁が指導するとどうなるのかってあたりまで雑誌の人にはつっこんでほしかったかも
  • 【画像】 ミス日本酒女性に選ばれた女性ワロタwww めちゃくちゃ飲んでそうwwwwwwww : 暇人\(^o^)/速報

    【画像】 ミス日酒女性に選ばれた女性ワロタwww めちゃくちゃ飲んでそうwwwwwwww Tweet 1: 張り手(岡山県):2013/10/03(木) 21:28:56.07 ID:4EUxlkKs0 初の「ミス日酒」に選ばれたのは26歳の森田さん 「2014 ミス日酒」に選ばれ喜びを語る森田真衣さん=2日夜、京都市内のホテル 日酒の魅力を国内外に発信する女性を選ぶ初のイベント「2014 ミス日酒」が2日、 国内有数の酒どころで「日酒で乾杯条例」も制定されている京都市のホテルで開かれた。 この日の最終選考会には、応募があった約400人から、日酒を愛し、その魅力を海外でも アピールできる語学力があるなどの基準で選ばれた女性10人が登場。 ミス日酒には埼玉県川越市のモデル、森田真衣さん(26)が選ばれ、賞金300万円が贈られた。 「日酒が素晴らしいものと伝えていきたい」と喜

    【画像】 ミス日本酒女性に選ばれた女性ワロタwww めちゃくちゃ飲んでそうwwwwwwww : 暇人\(^o^)/速報
    You-me
    You-me 2013/10/04
    優勝基準が「一升瓶を抱えて似合う女性」だと言われたら信じますわ。この人が「おいしい」といったら説得力ありそうやわーwいい笑顔
  • 銀座わしたショップの泡盛コーナーがおかしい

    全国にある沖縄県の公式アンテナショップ「わしたショップ」。そのわしたショップの銀座店の泡盛コーナーがおかしいのです。 先週から続いておりますが、編集部で東京へ行ったときの話です。 わしたショップは那覇の国際通りをはじめ、全国15ヶ所にある沖縄県の公式アンテナショップ。東京には銀座店があります。 わざわざ沖縄から東京に行ってわしたショップに行く必要はないのですが、東京の「銀座わしたショップ」には沖縄の人もぜひ行くべき!と言わざるを得ない見どころがあるのです。 こちらをご覧ください。 「初心者駄目」「初心者無理」「初心者注意」 販売促進用のPOP広告が、なんだかおかしいのです。。 そして驚くのは、こんなPOPが店中の泡盛に付けられているのです。 いったいこれは、なに!? まずは一言言わずにはいられないPOPの数々をご覧ください いつでも買える いつ買うの?いつかでしょ! 熱き島唄→言うほど熱く

    銀座わしたショップの泡盛コーナーがおかしい
    You-me
    You-me 2013/09/19
    初心者注意→初心者無理→初心者駄目などのPOPに好印象を抱いて読み進めたら………(ファッ?!
  • 日本酒ブームなのに酒米・山田錦が足りない 生産制限 農政の謎、ここに極まれり WEDGE Infinity(ウェッジ)

    世界で巻き起こる日ブームに伴って高級日酒の出荷が国内外で伸びている。だが、原料米である山田錦が足りず、酒造メーカーは造りたくても造れない状況に陥っている。生産数量目標のもと、原料米の生産も制限されているのがその元凶だ……。 NYで最も売れている「獺祭」社長の苦悩 出荷量の減少に悩む日酒(清酒)業界のなかで、毎年出荷量を増やすという異次元の動きを見せる旭酒造(山口県岩国市)。今期(2013年9月期)の売上高は40億円に達する見通しで、ここ数年5割増で売上を伸ばし続けている。 同社が製造する日酒「獺祭」は、純米酒のなかでも原料に使うコメを50%以下に精米する「純米大吟醸酒」という最高級ランクに分類される。1990年に発売以降、桜井博志社長が、自ら酒販店や飲店に営業回りをして、徐々に知名度を上げていった。 足で稼いだ結果、今や単一ブランドとしての出荷量は全国一の規模にまでなった。国内

    日本酒ブームなのに酒米・山田錦が足りない 生産制限 農政の謎、ここに極まれり WEDGE Infinity(ウェッジ)
    You-me
    You-me 2013/09/17
    「ここで疑問となるのは、主食用米の“価格維持”を図るために行われている「生産数量目標」の中に、なぜ主食用には適さない酒造好適米が含まれているのかということである。」
  • 【悲報】 若者「なんでビールを飲まなければいけないんですか」 世界中で深刻なビール離れ

    若者のビール離れが加速!? アメリカ世論調査で明らかに 暑い日に飲むといえばやっぱりビール、という人も多いのではないだろうか。ビールはもっとも好まれるアルコール飲料というイメージがあるが、アメリカでは若い世代のビール離れが加速しているそうだ。2013年7月10日~14日、18歳以上の男女2027人に電話で実施されたギャロップ世論調査で明らかになったという。 30歳未満の若年層でワインやリキュールよりもビールを選ぶ人の割合は1992~1994年には71%に達していたが、今回の調査では41%と大幅に減少していた。これに対し、30~49歳は48%→43%、50代以上が28%→29%でそれほどの変化は見られなかった。 ※下記リンクより、一部抜粋。続きはソースで http://irorio.jp/eika_k/20130811/72540/ ※関連記事 【悲報】 ”バルス祭り” でアメリカ

    You-me
    You-me 2013/08/12
    今のアメリカはキングオブビールがバドワイザーじゃなくてバドライトだもんね。カロリー控えめじゃないとビール売れないもんね
  • enchantMOON開封の儀 - ナカザンドットネット

    ちゃんむー届きましたので、新潟限定ビイル 風味爽快ニシテとチャーシューを添えてご紹介したいと思います。 注意書き USBケーブル繋ぎっぱなしで電源入れるとバグるらしい。超クール。あとビール美味そう。 開けてみた 体とペンがお目見え。あとビール美味そう。 付属品を並べてみた 説明書 ACアダプタ 専用USBケーブル 初回限定ストラップ あたりが入ってました。 なお、チャーシューとビールは付属品ではないですが、美味そうです。 説明書 ビールを飲みたい気持ちを抑えながら、説明書を開いてみます。 「ある日」 1ページ目から攻めてる感じですね。あとビール美味そうですね。 2ページ目以降もなかなか攻めてる感じなので、読みたい方は是非購入して下さい。 なお新潟限定ビイル 風味爽快ニシテはサッポロビール創業者と初代開発者が新潟出身だったことを記念して作られた新潟限定の美味しいビールです。 Wi-Fiパス

    enchantMOON開封の儀 - ナカザンドットネット
    You-me
    You-me 2013/08/02
    「新潟限定ビイル 風味爽快ニシテ」ビイルニシテ
  • 【飲みすぎ注意】男性が一晩でビール20本をガブ飲み → 内臓が溶けて消滅 | ロケットニュース24

    暑い暑い夏! 冷たいビールが美味しい季節の到来である。そんなビールのウマい季節に、親しい友人が集まればついついたくさん飲んでしまうもの。 しかし、いくら楽しくても飲みすぎには重々注意をした方がよさそうだ。一晩で20のビールを飲んだ男性が体調不良をうったえたそうだ。検査の結果、内臓が溶けてほとんどなくなってしまったというのである。 ・ビールを20飲んで内蔵が溶けて消滅 内臓が溶けてほぼ消滅したというのは、中国・遼寧省の瀋陽に住む周さん(30)だ。周さんはお酒が大好きだったが、健康診断で「高脂血症」と診断され、お酒を控えていたという。しかし、飲み友達が集まった席でとぼけていると思われるのが嫌で、つい飲んでしまったのだという。その量は一晩でなんとビール瓶20だ。 ・体調不良をうったえ病院へ だが20はさすがに飲みすぎだった。周さんは帰宅後激しく嘔吐。眠れず家中をのたうちまわったという。そ

    【飲みすぎ注意】男性が一晩でビール20本をガブ飲み → 内臓が溶けて消滅 | ロケットニュース24
    You-me
    You-me 2013/07/25
    膵臓が一度はとけた後回復ねぇ
  • トルコでビールを:【旧】つれづれ報告書:SSブログ

    You-me
    You-me 2013/07/09
    トルコの記事ですがデンマークのビールが飲みたくなりますた
  • 欧州Inside トルコでビールが飲めなくなる日 強まる宗教色 - 日本経済新聞

    トルコでお酒が飲みにくくなるとの懸念が高まっている。24日未明には徹夜国会の結果、イスラム色の強い与党・公正発展党(AKP)が提出した酒類の販売・広告の規制に関する法案が、賛成多数で可決された。AKPが2002年に政権を獲得してから10年余り。じわじわとイスラム色が強まっていることに対し、世俗派は改めて危機感をあらわにしている。エルドアン首相は、トルコ国内でも評価の分かれる指導者だ。首相在任中

    欧州Inside トルコでビールが飲めなくなる日 強まる宗教色 - 日本経済新聞
    You-me
    You-me 2013/07/09
    飲めなくなる心配。つまり飲んでる
  • 世界民族博覧会 - トルコのビール

    Anadolu Efes Biracilik ve Malt Sanayi A.S. Istanbul, Turkey (イスタンブール、トルコ)

    You-me
    You-me 2013/07/09
    トルコではこんなにビールが飲める
  • トルコ料理 - Wikipedia

    この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。(このテンプレートの使い方) 出典検索?: "トルコ料理" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL(2022年4月) トルコ料理(トルコりょうり)は、トルコのトルコ民族の郷土料理であり、世界三大料理の一つである。 定義[編集] 定義として、 中央アジアの文化である羊を中心とした肉料理である。 ヨーグルトやナッツ類を料理として使う。 黒海、地中海などの海産物を利用する。 冷菜には地中海周辺で取れるオリーブ・オイルを使用する(温菜にはバターが好まれる) アラビア周辺から広がった小麦粉とアジアの主である米の両方を使う。 など、東西の文化を融合させた多彩な素材・味・調理法を持つこ

    トルコ料理 - Wikipedia
    You-me
    You-me 2013/07/09
    「トルコはムスリム(イスラム教徒)が国民の99%を占めるが、飲酒はほとんど自由に行われており、ワインやビールは数多くの国産銘柄がある。」
  • 長瀬智也ら出演のアサヒ発泡酒CM中止 - 国際ニュース : nikkansports.com

    スリランカ中部にある古代都市の遺跡で、世界遺産の「シーギリヤ」を舞台にしたアサヒビールの発泡酒のCMに対し、スリランカ国内で「文化遺産の冒涜(ぼうとく)だ」との批判が高まり、アサヒグループホールディングス(HD)は6日、CM放映の中止を決めた。 CMは、王宮の遺構があるシーギリヤの岩山「シーギリヤ・ロック」の頂上で、出演者の長瀬智也さんら男女が発泡酒を手にパーティーを楽しんでいるという設定。スタジオでの撮影と現地の空撮映像が合成され、5月中旬から日で放映されていた。 放映開始後、スリランカの新聞などが「国の文化遺産で酒盛りをする内容のCMは受け入れられない」と批判。今月5日には、中心都市コロンボの日大使館前で仏教団体のメンバーら約20人が抗議デモを行った。 AP通信などによると、スリランカのバラスリヤ国家遺産相も、同国の広告制作会社は栄養ドリンクのCMとして政府から撮影許可を得ていたと

    You-me
    You-me 2013/06/07
    ああやっぱり虚偽の使用許可申請があったのね。ラ王の件より酷いわけか
  • ふき焼酎  ラワン葺焼酎 25度 720ml 北海道物産興社 落合酒造

    You-me
    You-me 2013/06/07
    ラワン蕗か