何もない日だってトクベツに。お家でできる「オリジナル記念日」で思... 何もない日を思い出に残したい。お家にいてもワクワクしちゃうようなことがしたい方、なにか始めたい方... 39 3555view 片思い時期だって、楽しみたいもん♡恋する私に自信をつけるための5... 今回は、恋する私に自信をつけるための5つのヒケツをご紹介。この記事では、とっておきの1着を手に入れ... berry 5923view
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» 【めちゃ簡単☆激うまエスニック】いつもの「肉そぼろ」が一気にアジアンに! クミンの風味がとってもスパイシーな「エスニック肉そぼろ」&「エスニックスープ」 【めちゃ簡単☆激うまエスニック】いつもの「肉そぼろ」が一気にアジアンに! クミンの風味がとってもスパイシーな「エスニック肉そぼろ」&「エスニックスープ」 鷺ノ宮やよい 2014年4月15日 0 肉そぼろといえば、日本人にもお馴染みのメニュー。しょうゆと砂糖で甘辛く味付けしたそぼろは、お弁当に丼にと大活躍。かなりの頻度で作る方も多いのでは? この肉そぼろ、たまには違う味で食べてみるというのはいかがでしょう。今回ご紹介するのは、クミンを入れて作る「エスニック肉そぼろ」とそれを使ったスープ! 「アジアンハーブご飯」に続く、Twitterを中心に活躍する「なこ」さんによる極上のお手軽エスニックレシピです。ぜひみなさん、ご一緒に! 【材料】 ・
ナコ@文学フリマ東京Q-01 @nakotic 【鶏ご飯】鶏ももを焼く→鍋から肉をどけ、油を少し足す→吸水させた米を炒める→少なめ水加減で、酒・醤油・肉と一緒に炊飯。エスニックが好きならナンプラーでも。生姜スライスを一緒に炊いたらいい匂い。鍋炊飯なら、肉を焼いた鍋でそのまま炊飯までできるよ。 2011-07-27 20:14:30 ナコ@文学フリマ東京Q-01 @nakotic 【中央アジア風エスニック焼きそば】ケバブを焼いたフライパンでひき肉とトマトを炒める→焼きそば投入し、袋の表示通りに加熱。もちろん、ひき肉を炒めながらスパイスを振ってもOK。辛い系のスパイスより、辛みの少ないガラムマサラの方がいいかも。 2011-08-20 23:57:11 ナコ@文学フリマ東京Q-01 @nakotic 【エスニック風蒸し魚】鍋に野菜を入れる(もやし、長ねぎ、きのこ等。今回は茄子も)→塩をした白身
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