グレープフルーツの皮が綺麗にむける簡単裏技ためしてみた | おたくま経済新聞
輸入される果物ってあまり旬を感じませんが、実はグレープフルーツは今がトップシーズン。しかし、皮が固くて包丁で切るの面倒、皮むき用の切れ込みを入れる道具もなかなかキレイに白いところまで取れない……と、面倒に思う人もいるかと思います。 そこで、何年か前にテレビで紹介されていたというグレープフルーツの簡単な皮のむき方を見つけたので試してガッテン。 ■ つかうもの グレープフルーツ：むきたい分だけ なべ：むきたいグレープフルーツが入るだけ 水：適量 大きめのボウル（多めに水を入れます） ■ やり方 １．鍋に水をグレープフルーツがしっかり浸るぐらい多めに入れて火にかけます。沸騰してきたら、グレープフルーツを鍋にイン。そのまま蓋をして3分ほど火にかけておきます。 ２．3分経過したら火を止め、水を多めに入れたボウルに茹でたグレープフルーツをドボン。そのまま1分ほど冷やしておきます。 ３．みかんの皮をむく
「なんとなくダルい」を改善！肝機能を向上させる7つの食べ物 - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -
日毎に暖かくなるこの季節は、冬に代謝が落ちて体内に溜まっていた毒素を排出しようとして、解毒の器官である肝臓に負担がかかるのだという。 「なんとなく気だるい」「肌や髪の調子がいまひとつ」というのはもしかしたら肝臓が疲れているためかもしれない。 しっかり解毒するためにも、肝臓への負担を減らしつつ機能をサポートしたい。そこで、肝臓をいたわる食べ物を紹介しよう。 1. タンポポ道端に咲くタンポポをちぎって食べるのはなかなか勇気がいるし、かといってスーパーなどではほとんど見かけない。なので、市販のタンポポ茶をお勧めしたい。 タンポポの茎や根には、肝機能向上や胆汁分泌を促進する作用がある。 2. 卵解毒で忙しいと肝臓は疲れ、細胞がダメージを受ける。そのダメージ回復に役立つのがタンパク質。 卵はタンパク質が豊富で、しかもアミノ酸のバランスが絶妙なので、弱った肝臓の強い味方となる。 3. ニンジンニンジン
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