「紙に印刷すると間違いに気づく理由」に根拠はない - izumino’s note
「紙」に印刷すると間違いに気づく理由（リコー経済社会研究所）「反射光」と「透過光」の性質の違い。反射光で文字を読む際には、人間の脳は「分析モード」に切り替わる。画面から発せられる透過光を見る際、脳は「パターン認識モード」になるhttps://t.co/Bmfx0Tcr5q— 500drachmas (@500drachmas) 2020年9月15日 これは先月拡散されていた「リコー経済社会研究所」による記事だが、大事なことを先に言うならこの内容に科学的な根拠は何もない。 記事の中身をしっかり読めば、前世紀に行われた研究（つまりCRTディスプレイが液晶へ移行せず、Retinaディスプレイの端末も当然登場していない時代のもの）に対して最新研究のアップデートをしていないし、そもそも「脳科学者」の研究ではないことも分かるはずだ。 話題になっているこれ、本文を読んでもマクルーハンがそう言っています以
みなさんは「濃縮出汁を5倍に薄める」とき、例えば原液が50ccの場合水は何cc入れますか？
おかざき真里 @cafemari 50年近くモヤっていることなんですが。 みなさんは「濃縮出汁を5倍に薄める」とき、例えば原液が50ccの場合水は何cc入れますか？ 単純に5倍の水（250cc）で薄めると総量は300ccになって、6分の1倍の濃度になると思うんですよね…。 （今お昼ごはんのうどんを作っています） 最初から総量を先に決めて→ 2020-10-14 11:34:57 おかざき真里 @cafemari →原液と水の量を算出すればいいのか…。（いやだいたい濃縮だしパッケージには「5〜6倍」って優しく書いてありますけれども）（でも少し濃い目がいいとかあるじゃないですか） 2020-10-14 11:39:51
経口補水液OS-1はガブガブ飲むものではありません - Togetter
最近、脱水症状自覚→OS-1→下痢&深刻な脱水コンボで運ばれてくる人が多いのでほんとOS-1教勘弁してください。 OS-1と水分補給は別途です。 十分な水分補給の合間に、小まめにちみちみ飲むものです。 一気飲みとか、OS-1以外に水分とらないとかほんと止めてください。 リンク 経口補水液「OS-1（オーエスワン）」- 下痢・嘔吐・発熱等による脱水状態に｜大塚製薬工場 経口補水液OS-1（オーエスワン） 下痢・嘔吐・発熱等による脱水状態に｜大塚製薬工場 所ジョージさんがCMに出演しているOS-1は、電解質と糖質の配合バランスを考慮した経口補水液です。軽度から中等度の脱水状態の方の水・電解質を補給・維持するのに適した病者用食品です。OS-1は、消費者庁から個別評価型病者用食品の表示許可を取得しています。
福島県の子育てママが、科学者に質問し自分でデータを調べたら何かが変わったぞ！ - Togetter
ママが子供の為に命がけになるのは当たり前です。 ところが、一般的に受け入れやすいのは「恐怖や危険」を声高に叫ぶ団体や意見が多いです。 ＴＶでも週刊誌でも、「不安」を煽る方が世間の目を引きます。（本当は恐い＊＊など） では、「政府や学者は嘘だ！」と言う意見に「嘘は無い」のか自分の目で確かめましたか？ 今回はshosta5さんのお気に入りを、丸ごと使わせて頂きました。 続きを読む
電気はこまめに消すべき？ | 日本科学未来館
質問: 電気はこまめに消すべき？ 節電のため、照明の電源をこまめに切ることを心がけていますが、再び電源を入れる時には余分に電力がかかると聞きます。そのため、照明を使う時間が短い場合は、電源を切らない方がかえって電力がかからないと思います。電源を切るのが効果的なのは、何分以上使用しない場合なのでしょうか？(20代男性・東京都) 回答 一例として、一日に何度もスイッチをON、OFFする蛍光灯の電力について、実際に計算してみましょう。ここでは、家庭の照明としておなじみの32形のリング型をした蛍光灯の場合を考えます。取り付ける照明器具も、ごく一般的なインバーター方式とします。電気店で売られている蛍光灯はＪＩＳ規格に準拠しています。JIS規格のデータシートをインターネットで調べれば、蛍光灯の電気的な特性を知ることができます。これによると、スイッチをONにした際、蛍光灯が点灯するまでの間、最大で3秒間
ダイオキシンは猛毒なのか
☆ダイオキシンは猛毒なのか 前回書いた通り、最近あのダイオキシンに「実はあまり大した毒性ではないのではないか」という説が浮上しています。ダイオキシンといえば言うまでもなく、多くの書物やニュースなどで「発ガン性・催奇形性・内分泌攪乱作用などあらゆる毒性を併せ持ち、12kgあれば日本人全員を殺せる史上最強の毒物」と騒がれていたはずの化合物です。果てはアトピーや「キレる子供」の原因といった根拠のない嫌疑までかけられており、おそらく現在最も嫌われ、恐れられている化合物といっても過言ではないでしょう。 ダイオキシンは農薬合成時などの不純物としてできる他、塩素を含む化合物を燃やすことによっても生成します。1999年、所沢近辺の産廃処理施設から発生するダイオキシンが付近の環境を汚染しているとして大きな騒ぎを起こしたのは記憶に新しいところです（これは後に判明した通り虚報でしたが）。さらに食塩と新聞紙を一緒
メラミン食器の安全衛生 - 国際化工
メラミン食器は1938年の誕生以来、長い歴史があり、世界中で愛用されています。もちろん安全性についても世界各国の衛生専門機関で、今日までに十分確認されています。 日本でも、学校、病院や高齢者施設、社員食堂などの給食用だけでなく、一般家庭やレストランでも、安全で便利な食器として広く普及し、私たちの生活に広く溶け込んでいます。 メラミン食器の安全性は世界中で確認されています 間違った見解が発表され、安全性について誤解が生じたことがあります。メラミン食器の安全性は、動物実験などの科学的な根拠に基づき、厚生労働省、国立医薬品食品衛生研究所をはじめ、FDAなど、世界中の衛生専門機関や専門家が保証しています。勿論、料理を盛りつけ口に触れる食器から、万が一にも有害物質が溶け出すようなことがあってはなりません。この為、世界各国とも、メラミン食器を含めた食品容器には、安全性を確保する規格基準を設けています。
「自然な景観」が人に与える影響 | WIRED VISION
前の記事 iPadを持って海外旅行：便利な技のいろいろ 「自然な景観」が人に与える影響 2010年8月25日 環境サイエンス・テクノロジー コメント： トラックバック (0) フィード環境サイエンス・テクノロジー Jonah Lehrer 筆者が最近旅したグランド・テトン国立公園で撮影。この景観の記憶は筆者の前頭前皮質に保存されている イリノイ大学景観・健康研究所所長のFrances Kuo氏は1990年代後半に、シカゴのサウスサイドにある大規模な公営住宅団地『Robert Taylor Homes』の女性住人たちにインタビュー調査を行なった。 Kuo氏は同僚とともに、無作為に様々な居室に割り当てられた女性たちを比較した。あるグループは、コンクリートの殺風景な建物や駐車場といった風景しか見えない住居に住み、別のグループは、木々や花壇のある芝生が見える住居に住んでいた。 Kuo氏は続いて、こ
スーパー・タスカー：同時作業が得意な、レアな人々 | WIRED VISION
前の記事 「ぴったりなiPad」の選び方：3Gと容量「6つの選択肢」を分析 スーパー・タスカー：同時作業が得意な、レアな人々 2010年4月 1日 サイエンス・テクノロジー コメント： トラックバック (0) フィードサイエンス・テクノロジー John Timmer サイトトップの画像はWikimedia 自動車を運転中に携帯電話などを操作することは悪影響があるという研究がいくつか発表されており、その程度は酩酊に匹敵するほどだという研究もある。 複数の国では、携帯電話をしながらの運転は禁止されている。しかし、自分は携帯電話をしながら運転しても大丈夫だと考えて、こうした運転をし続ける人もいる。おそらくこれらの人のほとんどは実際には悪影響を受けているが、『Psychonomic Bulletin and Review』誌に掲載予定の最新の論文(PDF)によると、ごく少数だけ、マルチタスクの処理
ぷろどおむ えあらいん 続・DAG（ジアシルグリセロール）はどのくらい危険なのか（続々々・エコナはどのくらい危険なのか）
いろいろあって心が折れかかったんですが，単なる娯楽のために悪者にされたのでは関係者はさぞ無念だろう，と言う思いで引き続き更新をすることにしました。 長すぎる文章ばかりで，みなさんの読む気は確実になくなるだろうとは思いつつ，自己満足だけで続けます。 今回も当然2009年9月2日に開催された「食品安全委員会新開発食品（第63回）・添加物（第76回）合同専門調査会」において提出された資料１：「高濃度にジアシルグリセロールを含む食品の安全性について」 －中間取りまとめ－（案）[PDF]の内容を解説する形で話を進めることにします。 さて，前回は「ジアシルグリセロールの発がんプロモーション作用に関する研究（試験A）」（p.15)の説明をしました。この研究と同時期に行われたのが，「ジアシルグリセロール（DAG）の大腸がん促進作用試験（試験B）」（p.18）と「DAG油の中期多臓器発がん性試験（試験C）」
2009-01-24 - 食品安全情報blog 歩きやすいように、ゴミを拾う
id:pollyannaさんの記事を読んだ。 共働き夫婦が支え合うべきこと - 理系兼業主婦日記 子供が一人目で小さいうちは、ものすごくたくさんの不安といらだちと気遣いに振り回されて、神経をすり減らしているだろう という点に関して。 日本の平均的お母さんたちは、小さい子どもの世話に関して、その他の先進国と比較するとものすごく良く頑張っていると思う。 まず帝王切開の率が低い。北米やヨーロッパの一部では痛いのはイヤだという理由で帝王切開を選ぶ妊婦さんが結構いる。次に母乳で頑張ろうとしている（ような気がする）。ミルクはほぼ粉ミルクしか売っていなくて、これは分量を測って熱いお湯で溶かして人肌に冷ますという手間がかかる。カナダのように調整済みの液体ミルクを温めもせずそのまま飲ませればいいということはない。そして何故か公立保育園に布おむつしかダメなところが多く、「手作り」の布団カバーや袋物を要求された
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