ポイント 食の窒素フットプリント1)を活用し、熱帯島嶼地域の窒素負荷の実態とその改善策を定量化・可視化 沖縄県石垣島では、有機資源（牛糞堆肥）の利用促進により、化学肥料使用量を30％低減でき、島内で発生する窒素負荷が18％削減 持続可能な開発目標（SDGs）や「みどりの食料システム戦略」の目標達成に向けた活用を期待 国際農研は、農研機構との共同研究により、食の窒素フットプリントを活用し、熱帯・亜熱帯島嶼における有機資源利用促進と化学肥料削減による食料システムから、窒素負荷削減効果の可視化に成功しました。 昨今の化学肥料や食料・飼料の価格変動は、世界中の農業に大きな打撃を与えています。特に、その多くを輸入に依存する熱帯・亜熱帯島嶼地域では、農家経営に深刻な影響が出ています。一方、島内の食料システム由来の様々な有機資源は、窒素などの栄養分を豊富に含みますが、未利用のまま環境中への窒素負荷となる

農研機構は、乳牛の後ろ姿の撮影画像から、痩せているか、太っているかを判定できる技術を開発した。腰回りにある腰角（ようかく）の形状から脂肪の蓄積具合を判定・数値化、目視や触診より正確に体型管理もできるという。つなぎ飼い牛舎が主流の日本では、こうした技術を求める声が多かった。同機構は今後、農家らがスマートフォンなどで使えるアプリやソフトの開発を目指す。 腰角は、痩せているほど腰角周りの脂肪が減って尖った形になり、太った牛ほど脂肪が蓄積されて丸みを帯びる傾向がある。この形状から、体脂肪の蓄積具合を示すボディコンディションスコア（ＢＣＳ）を正確に算定する技術を開発した。 ＢＣＳは値が高いほど脂肪が蓄積されていることを示す指標。例えば、乾乳期前のＢＣＳは３～３・２５が理想とされる。今回の技術の判定精度は、どのタイミングでもプラスマイナス０・２前後の誤差で判定可能。研究機関の専門家でも判定する際に生じ

広島県立総合技術研究所畜産技術センターは、口の動きなどから自動で牛の行動を識別するシステムを開発した。そしゃくセンサーと人工知能（ＡＩ）を組み合わせ、採食や反すうなどの行動を判定する。ＡＩに５万件以... 記事の続きを読むには、こちらから会員登録（無料）が必要です＞＞ 会員登録（無料） はこちら ログイン 日本農業新聞公式ウェブサイトの全ての機能をご利用になるには、会員登録が必要です。 メールアドレス、パスワードを入力後、「ログイン」ボタンを押してください。

株式会社Eco-Pork（所在地：東京都千代田区　代表：神林隆　以下、「当社」）は、当社の養豚DXソリューションを活用して生産される鬼の宝ポークやユーグレナEco-Pork、鬼の宝ポークで作る各種シャルキュトリ（豚肉加工品）が新潟県中魚沼郡津南町のふるさと納税返礼品に登録され、ふるさと納税を扱う各サイトへ出品されたことをお知らせします。 ◆ 返礼品一覧 当社の養豚経営支援システム「Porker」を活用する、新潟県中魚沼郡津南町の鬼や福ふく「鬼の宝ポーク」の精肉や59種類の栄養素を持ち持続可能性に配慮して生産されるスーパーフード「ユーグレナ」を食べて育った「ユーグレナEco-Pork」、そしてシャルキュトリ（豚肉加工品）を組み合わせたセット商品4種類になります。豪雪地帯として知られる津南町のミネラル豊富な雪解け水、昼夜の寒暖差、緑あふれる里山の澄み切った空気のなかで大切に育てられた豚は、濃厚

ＮＴＴコミュニケーションズ（東京）とホクレンなどがドローンと人工知能（ＡＩ）を使い、牧草地の雑草を特定し、ピンポイントで除草するシステムの構築に向け、実証実験に取り組んでいる。酪農業でも顕著な生産資材の高騰や人手不足への対応のためで、ピンポイントで除草することで農薬散布量や作業時間の大幅削減を実現し、将来的に事業化したい考えだ。...

ニュース農林水産NTT Comなど6者、ドローン×AIで牧草地の雑草をピンポイント除草する実証実験を開始 2023年9月20日、NTTコミュニケーションズ（以下、NTT Com）は、清和農場および共同実証機関であるホクレン農業協同組合連合会（以下、ホクレン）、ビコンジャパン、ホクサン、釧路丹頂農業協同組合（以下、JAくしろ丹頂）と、牧草の生産において大きな課題となっている雑草をドローン空撮画像・AI画像認識技術で検知するとともに、セクションコントロールスプレーヤーや農薬散布ドローン、小型農薬散布ロボットといった最新機器を活用し、ピンポイントで除草する新技術の実証実験を開始することを発表した。 同実証実験は、農業・食品産業技術総合研究機構が公募した「戦略的スマート農業技術の実証・実装」に選定され実施するものである。 牧草の生育を阻害し、搾乳量の低下につながる雑草の問題 　牛の飼料となる牧草の

７ヘクタールを１５分で牧草地に散らばる牛が、搾乳のために続々と牛舎に帰ってくる。牛舎へと牛を追い込んでいるのは、牛の後方の上空でプロペラ音を響かせるドローンだ。こうした牛追いにドローンを活用し... 記事の続きを読むには、こちらから会員登録（有料）が必要です＞＞ 会員登録（有料） はこちら ログイン 日本農業新聞公式ウェブサイトの全ての機能をご利用になるには、会員登録が必要です。 メールアドレス、パスワードを入力後、「ログイン」ボタンを押してください。

『養鶏ブロイラーの体重推定ＡＩ』が実用性能を達成　計測誤差３％以下を実現天井に設置したWebカメラでニワトリの体重を自動計測し、日単位で体重の変化が把握可能に 株式会社アクト・ノード（神奈川県横浜市 代表取締役: 百津 正樹、URL: https://www.act-node.com/）は 2023年4月12日、アクト・アップの『ブロイラー体重推定AI』の精度およびデータ活用機能が実用レベルに到達したことを発表しました。 『ブロイラー体重推定AI』機能はこれまでクラウドアプリ「アクト・アップ」のベータ版機能として提供を行っていましたが、ブロイラー生産者による実用評価を得て、AIの推定精度やデータ活用機能が生産管理の観点でも十分に有用なレベルとなったことを確認しました。すでに利用可能な「温湿度」や「飲水量」センサーに加え「体重」データが正式版として利用可能となります。 アプリで記録する「死鳥

Eco-Porkは、繁殖する母豚が自由に動ける「フリーストール」飼いの環境下でも、「発情検知」と「個体識別」が可能なAI技術を国内で初めて開発し実証を完了。2023年度中にサービス開始を予定している。 この技術は、生研支援センターの「令和3年度スタートアップ総合支援プログラム（SBIR支援）」の支援を受けて開発された特許出願中の技術。従来のAI技術は、「ストール」と呼ばれる柵で1頭ずつ区切って飼養する方法でのみ、繁殖豚の発情管理が可能だった。一方、同技術では、豚が自由に動けることから、欧米を中心に"アニマルウェルフェア"の観点で望ましいとされる「フリーストール」で飼養される繁殖豚の管理が可能となる。 新たに開発されたAI技術による個体識別においては、AIカメラが区画内にいる繁殖豚を自動で見つけ、それぞれの繁殖豚の耳に取り付けた識別子（耳標の色組みあわせ）を検出。その色味の組みあわせパターン

酪農や肉用牛経営で、牛の発情を発見する機器の普及が進んでいる。飼養規模の拡大が進む一方で、従業員数は限られており、見回りの効率化・省力化ニーズが高まっていることが背景にある。小規模でも、兼業で常に牛... 記事の続きを読むには、こちらから会員登録（有料）が必要です＞＞ 会員登録（有料） はこちら ログイン 日本農業新聞公式ウェブサイトの全ての機能をご利用になるには、会員登録が必要です。 メールアドレス、パスワードを入力後、「ログイン」ボタンを押してください。

農水省は２６日、２０２２年の農業技術１０大ニュースを発表した。１位は、農研機構による、牛のげっぷに含まれる温室効果ガス・メタンの発生抑制が期待できる新たな細菌の発見。同省の「みどりの食料システム戦略」を踏まえ、農業の環境負荷の低減につながる技術が目立った。 １位に選ばれた新たな細菌は、乳用牛の胃から発見。同機構は、この細菌を増やす飼料や細菌を使ったサプリメントの開発などを目指している。牛はメタンの生成で飼料から得た栄養の一部を失っており、研究が進めば、より少ない飼料で育てられる可能性もある。 ２位には、植物が原料のプラスチックを再利用し、化学肥料の尿素に変換する技術が選ばれた。東京工業大学などが開発。農業用フィルムや農薬の空きボトルといった廃プラスチックを、農業生産に役立てる形で処理できる可能性がある。 農薬に頼らない防除手法も複数入った。６位は、トマトの株に振動を与え、コナジラミ類を防除

畜産DXを手掛けるコーンテックは11月2日、iPhone Proシリーズを使って簡単に豚の体重測定ができる養豚用AIカメラアプリ「PIGI」（ピギ）の海外展開を12月に始めると発表した。 PIGIは、iPhone Proシリーズのカメラで豚を撮影して体重測定できるアプリ。子豚・各品種の測定に加え、枝肉（ヒレ・ロースなど）の重量予測なども可能だ。精度は98％を実現しているという。 人の目や体重計の代わりに手軽に測定でき、「勘と経験に頼らず、人の介在を減らす養豚」につながるとしている。 12月からは、英語をはじめとする4カ国語に対応する海外版をリリースする計画だ。 関連記事 AI画像認識で豚の体重を推定　養豚農家をサポートする携帯端末登場 NTTテクノクロスと伊藤忠飼料が、AI画像認識で豚の体重を推定する端末を共同開発した。 「出産しそうな牛」AIで検知　農家の負担を軽減へ 牛の行動モニタリン

日本ハムとNTTデータグループは、養豚支援システムとして、AIで豚の発情時期を検知する「PIG LABO Breeding Master」のテスト販売を10月12日に始める。カメラで母豚の行動を監視してAIで分析し、種付けの適正時期を高精度に判定できるという。 豚舎に設置した複数のカメラで母豚の行動を記録。発情期特有の行動パターンをAIで解析し、母豚の発情確率を算出する。毎日の発情確率は、PCやタブレットなどから確認できる。 実証試験では受胎率が1.4％改善し、熟練した飼育作業員の受胎率を上回ったという。また、人による判定作業が79％削減できたという。 発情時期の判定はこれまで、熟練した飼育作業員による長時間の観察が必要だったが、AIにより高精度に判定して種付け作業でき、生産レベルを安定的に維持できるとしている。 テスト販売を通してサービスの実効性の確認や改善を行い、2023年度の本販売を

株式会社ファームノートホールディングスは、酪農経営子会社である株式会社ファームノートデーリィプラットフォーム（以下、「ファームノートDP」）を通じて、丸紅株式会社（以下、「丸紅」）と、畜産分野での温室効果ガス（以下、「GHG」）排出削減量のクレジット化を協働します。温暖化ガス排出の削減量などを国が認証し事業者間で売買する制度「J－クレジット」に、「家畜排せつ物管理方法の変更（方法論番号：AG-002）」が9月16日に登録（以下、「本件」）されました。なお、家畜排せつ物管理方法によるJ―クレジット制度への登録は日本初となります（当社調べ）。 背景 国内における家畜排せつ物由来のGHGは、農林水産業全体の約12％を占め（2020年時点）、排出量の削減が課題となっています。ファームノートグループは『「生きる」を、つなぐ。』をビジョンに掲げ、持続可能な地球の豊かさへの貢献に挑戦しています。グループ

子ども向けの科学講座「サイエンススクールｉｎ栃農」が３日、栃木農業高で開かれた。栃木県栃木市内の小学４〜６年生14人が動物と触れ合い、スマート農業について学んだ。 同校と協力して市教委が主催し、今年で13回目。新型コロナウイルス禍のため２年ぶりとなった。同校動物科学科の生徒９人がサポート役となった。 参加した児童たちは、同校などが飼育する小動物と触れ合い、犬のしつけを体験。高校生の指導を受け、牛のブラッシングや散歩も行った。最初はこわごわとした表情だったが、次第に慣れ笑顔を見せていた。 スマート農業の学習として、妊娠している牛にセンサーを取り付け、５分ごとの体温や出産の始まりの通知をスマートフォンで受け取るシステムについても解説された。 南小６年小林夕萌（こばやしゆめ）さん（12）は「牛は思ったよりもつるつるした触り心地だった。犬と違い、手綱を引くのは大変だった」と話していた。 「動物」の