野菜のパワーで病気をシャットアウト! 特に効果的な10種を病気の種類別に公開 | IRORIO（イロリオ） - 海外ニュース・国内ニュースで井戸端会議
野菜の研究が進む中、特に病気のリスクを下げたり、治癒にも貢献する野菜の存在が明らかになってきた。今日はそのうちの10種をご紹介しよう。 ブロッコリー：大腸がん、乳がん リバプール大の研究によると、ブロッコリー他アブラナ科の野菜には繊維が豊富に含まれ、タンパク質の一種であるレクチンが大腸の粘膜に吸着するのを防ぐ。またインドール化合物にも富み、女性ホルモンであるエストロゲンの代謝に作用して乳がんのリスクを抑える。さらにブロッコリーに含まれるスルフォラファンは、肝臓内で酵素生成を助け、がん予防効果があることが知られる。 トマト：がん、心臓病 先日IRORIOでお伝えしたように、トマトに含まれるリコピンには抗がん効果がある。その恩恵はまず前立腺、肺および胃、さらに結腸、脾臓、食道、口腔、乳がん、子宮頸部にも及ぶ。また心臓発作のリスクも半減させることが、最近の研究により明らかになった。 キャベツ：胃
tokyo office lunch!
朝早く出勤して、豚バラをコトコト茹でる。 今日の主菜は茹で豚を使って「回鍋肉」。 ホイコーローは丁寧に作ると本当に美味しい。私がどうしても食べたくて作ってしまった。 キャベツは適当な大きさに切って彩り良く茹でてたら、スライスした豚肉をフライパンで少し香ばしくなるまで焼き、ネギやピーマン、にんにくを加えて炒め、豆豉や甜麺醤を入れて香りが立つまで少し炒めて、醤油などで味を整える。ごはんにぴったりの“最強おかず”だ。 京菜と生きくらげ、春雨をさっと生姜で炒めた春巻きと、残った皮でチップスも添える。 新玉ねぎが出てきたので、タケノコ白菜（という名前だけどつぼみ菜に似てる）と共におかか和え。 茹で豚のスープはネギと豆腐も一緒にかきたま汁にしてみたら滋味美味しいスープに。 二月は時間があったのに、ブログを全く更新できなかったなと振り返り。 寒くて布団から出たくない日も多かったけれど、今月も体調崩す事な
【ケチ飯】渋谷に100円で激うまカルビが食べれる焼肉屋が存在！ 150円のライスを頼んでも計250円 ｜ ガジェット通信 GetNews
渋谷の道玄坂といえば歓楽街で賑わっており、オフィスや飲食店、またはちょっとしたピンクなお店まで存在する。そんな一等地になんと100円のカルビが食べれるお店が存在するのだ。渋谷で本当にそんな激安カルビが食べられるの？ 実はこれが本当なのだ。しかもカルビだけじゃなく、とんちゃん、レバー、とりもも（塩こしょう）まで100円。 お店の名前は『百えん屋』。実は記者がこのお店を知ったのはフジテレビの『アカン警察（フジテレビ）』。偶然渋谷に打ち合わせに行った際にこのお店の存在を思いだし、立ち寄ることにしたのだ。お店は24時間営業で、オシャレな内装。一見バーにも見えてしまう。 ※全ての画像（13点）をご覧になれない方はこちらからご覧ください。 店の前には「牛カルビ100円」「極カルビ280円」と書かれた看板が出ている。店に入ると何故か初音ミクのフィギュアが置いてある。早速「牛カルビ（100円）」「とんちゃ
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鶏むね肉の激ウマ料理(3) 酢豚ならぬ「酢鶏」、やわらか&ジューシーで絶品!
激安食材の鶏むね肉。しかし、パサパサして味がしないなどとの声も聞く。ここでは、そんな鶏むね肉を激ウマ料理に変身させるレシピを紹介。レシピ考案は人気ブロガーの筋肉料理人さんだ。今回は、酢豚ならぬ酢鶏。ある工夫を施して、やわらかでジューシーに仕上げている。 「やわらか鶏むねの酢豚風」 材料(4人分) 鶏むね肉 1枚(300g) / ピーマン 2個 / 玉ネギ 1/2個(100g) / 人参 1/3本(50g) / ナス 1～2本(200g) / サラダ油 大さじ1 / 水溶き片栗粉(片栗粉、水各大さじ1を合わせる) A(醤油・日本酒 各大さじ1 / 片栗粉 大さじ2 / おろし生姜 小さじ1/4 / 昆布茶、もしくは昆布だしの素 小さじ1/5) B(米酢大さじ4 / 砂糖 大さじ3～4 / ケチャップ 大さじ2 / 醤油 大さじ1 / 鶏ガラスープの素 小さじ1/2 / 水 大さじ5) つくり
東京、ベストピザ19選
ここ数年で日本のピザのクオリティは飛躍的に良くなっている。ナポリでしか食べられないような本格的なマルゲリータも、東京では簡単に味わえるようになってきているのだ。 数々の受賞歴を誇るピッツァ職人、山本尚徳が率いるピッツェリア エ トラットリア ダ イーサが、東京の暫定トップだが、ほかにも優れた「ピッツェリア」はたくさんある。 例えば、マッシモッタヴィオやナポリタスカは、イタリア人ピッツァ職人による経営だし、本場イタリアで修行を積んだ日本人シェフの店も多い。アメリカンスタイルのピザが好きな人向けに、本場の味を再現した店もリストアップしてみた。 ※本記事内では、イタリアの影響を受けている店舗においては「ピッツァ」、それ以外のものを「ピザ」と呼称して区別している。 ※2022年2月2日情報を更新。営業時間に変動があるため出かける前に必ず公式情報を確認してほしい 関連記事 『東京、ベストクラフトビー
東京、喫茶店の珍しいトースト 5選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)
喫茶店の定番軽食とえばトースト。バタートースト、チーズトースト、ピザトーストが一般的な種類だが、他店ではあまり見かけない、風変わりなトーストメニューを出している喫茶店もある。特に、“しょっぱい”を中心に、東京の喫茶店で楽しめる珍しいトーストを集めてみた。 浅草『珈琲アロマ』のオニオントースト 浅草ROX近くにある老舗の喫茶店。浅草のパン屋『ペリカン』の食パンをトーストし、生玉ねぎとピクルスを挟んだ『オニオントースト』が人気。具はシンプルで少量、パンも小さめだが、完成度が高く、とても印象深い。 『珈琲アロマ』の詳しい情報はこちら 神田『珈琲専門店 エース』ののりトースト 神田駅近くにある老舗喫茶店で40年以上も愛されているという看板フードメニュー。焼き海苔にバターと醤油を浸してトーストに挟んだ“だけ”の極シンプルな一品だが、和とも、洋とも言えない独特の風味が癖になる。さらに、これが、140円
フレンチトースト専門店「HugCafe」大阪にオープン “厚み”のあるメニューも - はてなニュース
フレンチトースト専門店「HugCafe」が、大阪・梅田にオープンしました。大きなキューブ状の「フレンチハニートースト」だけでなく、ベーコンとエッグベネディクトを乗せた「フレンチイングリッシュマフィン」といった食事系も用意。夜はワインも楽しめます。 ▽ http://www.hug-cafe.jp/ HugCafeは、パンケーキ専門店「Butter」の姉妹店として10月20日にオープンしたカフェです。「Butter」江坂本店（大阪・吹田）特製のバゲットやデニッシュといった自家製焼きたてパンを使用し、注文を受けてから発酵バターで焼き上げます。メニューはフレンチトーストのほか、フルーツなどを乗せたパンケーキ、サラダ、種類が豊富なドリンクで構成されています。 ▽ CHEESE ALL STAR 中崎 メニュー：忘新年会コース - ぐるなび フレンチトーストは、スイーツタイプと食事タイプがあります。
サーチナ-searchina.net
2020-08-02 09:12 中国受注のインドネシア高速鉄道、トラブル続きの建設工事が「洪水招いた」との批判も＝英メディア
ニュー速で暇潰しブログ 【韓国】 農心の6製品のラーメンのスープから発ガン性物質を検出
1 ：HONEY MILKφ ★：2012/10/24(水) 09:24:47.03 ID:??? 農心のラーメン製品6種類のスープから発ガン物質のベンゾピレンが検出されたことが分かり、ヌリクン（ネット使用者）たちの非難を浴びている。関連製品は『ノグリ（たぬき）』袋ラーメンとカップ麺、セウタン・クンサバルミョン（海老湯の大きなどんぶり麺）など、一般人がしばしば接する種類だ。 ベンゾピレンは高温（約350～400℃）で食品を調理または製造する過程で炭水化物やタンパク質、脂肪などが不完全燃焼された場合に生成される物質で、人体に蓄積された場合はガンを誘発して突然変異を起こす環境ホルモンだ。 23日、MBCは去る6月の食品医薬品安全庁の調査の結果、農心ラーメン製品から発ガン物質のベンゾピレンが検出されたが、食品医薬品安全庁と農心側は何の措置も取らなかったと報道した。 これによれば、農心の袋ラーメン
カレーの街のカレーの祭典「神田カレーグランプリ2012」開催
神田カレー街活性化委員会が運営する「神田カレーグランプリ2012」が、10月27～28日の2日間、今年も千代田区神田の小川広場にて開催予定です。 昨年は初開催ながら、2日間で約3万1000人が訪れた同イベント。今年は出店店舗数も20店→24店とさらに増えており、さらなる人出が予想されそうです。 「カレーの歴史」などカレーにまつわる話題もてんこ盛りの公式サイト サイトに並んだ各店舗のカレーの写真に食欲をそそられます 期間中、会場では参加各店のカレーを400～600円にて販売。味比べもできるよう、通常よりも量を少なくしての提供となります。インドカレー、タイカレー、欧風カレー、スープカレーなどなど、いろんなカレーを一挙に楽しめるのが嬉しいですね。カレー1杯につき1枚、投票券がもらえる仕組みで、投票数の多かった店舗がそれぞれグランプリ、準グランプリ、3位に選ばれます。 開催時間は各日午前11時から
ぜんざいはダメだけどわらび餅はOK！ フランス人の味覚とは - エキサイトニュース
日本文化を代表する物の一つである和菓子。普段、私たちは何気なく食べているが、外国人はその食感にどのような印象を受けるのだろうか。 そこで、フランスの和食として初めてミシュランガイドの一つ星を獲得した「あい田」が展開するパリの和菓子屋「和楽」でうかがった。どのような和菓子が好まれるのか。 「今の季節だと、栗きんとんなど栗を使った和菓子の注文が多いです。栗が持つ甘みと香りがフランス人に好まれるようです。わらび餅も人気があります。西洋人は餅の食感が苦手だと言われますが、実際にフランスで出してみたところ、その食感がくせになって次回からも注文されるお客様が多いです。 わらび餅にまぶされた、きな粉の香ばしさも好まれる点です。みたらし団子の注文も多いですね。これは醤油の焦げた風味がフランス人の味覚をそそるようです」（菓子職人 村田崇徳さん） 和菓子と言えば抹茶が外せない。意外にもフランス人は、抹茶に苦戦
自家製【ノンオイルドレッシングのレシピ】3つ 低カロリーで万能！
ドレッシングは「買うもの」と思っている人も少なくないと思います。手作りするのが面倒と思っている人も多いのではないでしょうか？？ でも、ドレッシングは簡単に時間もかからず手作りすることもできるんです。また、自家製ドレッシングならば、何が入っているのかわかって安心ですし、ドレッシングを買うよりも安く済みます。 ここで紹介するドレッシングは、簡単で時間がかからないだけでなく、ノンオイルなので低カロリー！ダイエット中には大活躍間違いナシのレシピです。 油を含む市販のドレッシングには、1食（15g）当たり80kcalを超えるものもあります。レタス1個（490g）を丸ごと食べてもたった59kcalしかありませんから、サラダの野菜よりもドレッシングの方が高カロリーになる可能性もあるんです。 サラダだけでなく多くの料理に活用できるので、ぜひカロリーコントロールに役立ててくださいね！ たまねぎドレッシングの
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クレーム続出！絶品タワーチーズバーガー500円という事で食べに行ったら地獄だった - ゲームキャスト
「ロッテリアSuperチーズデー・Superフライデー」ということで肉とチーズ５段重ねの【絶品タワーチーズバーガー】が2012年10月16日（火）・10月19日（金）・10月23日（火）・10月26日（金）の4日間、14:00－18:00の間だけ500円で提供される。 という事で、昼過ぎに自転車でふらっと食べに行ってみた。 上野ロッテリアではコミックマーケットばりに「最後尾」と書かれた看板と行列。 「10分程度で会計が終わりますよ」 という店員さんの言葉を信じて並んだのが地獄の始まりだった。 レジで会計を済ませると「ご提供まで1時間ほどお待ちください」とのセリフ。 会計は終わる…！ 終わるが…列に並んだ時点でまだ受け渡し時間の指定まで明言されていない。 つまり、ロッテリアがその気になれば10年後、20年後も可能だろうということ…！ 話題のバーガーを食べられるなら、1時間ぐらいは待とう。 ま
ロッテリアの限定販売バーガー：タワーチーズとエビツリーの実物が広告と違いすぎてワロタｗｗｗｗｗｗｗｗｗ:ハムスター速報
TOP > ニュース > ロッテリアの限定販売バーガー：タワーチーズとエビツリーの実物が広告と違いすぎてワロタｗｗｗｗｗｗｗｗｗ Tweet カテゴリニュース 0 ：ハムスター２ちゃんねる 2012年10月15日 22:40 ID：hamusoku http://lotteria.jp/news_release/2012/news10010001.html 1 :ハムスターちゃんねる2012年10月15日 22:41 ID：FhNppxsi0 これは酷い 3 :ハムスターちゃんねる2012年10月15日 22:41 ID：MyM7LZts0 …えっ同じもの？ 4 :ハムスター名無し2012年10月15日 22:41 ID：DbRQGd.60 ざ、残飯・・・？ 6 :ハムスターちゃんねる2012年10月15日 22:41 ID：i.nlIo320 ひでーｗｗｗ 7 :ハムスター名無し2012
かきの天ぷらや紅しょうがのかき揚げなどが入ったてんやの秋の新作「かき天丼」を食べてみた
プリプリの食感がウリという播磨灘産の蒸しかきを使用したてんぷらや紅しょうがを使ったかき揚げなど5つの具が入った「かき天丼」がてんやの秋の新メニューとして発売されたので、お店に行って食べてみることにしました。 【PDFファイル】「播磨灘産 かき天丼」登場 http://www.tenya.co.jp/whatsnew/pdf/20121004.pdf 店舗の外観。 お店の外に掲示したポスターでも「かき天丼」をアピール。なお、プレスリリースによれば「むき身にしてすぐに最新の蒸し器でスチーム加工することで、より一層柔らかさと品質を保った蒸しかきは、揚げたときにもその美味しさとプリプリとした食感が損なわれません」とのことで、生のかきをそのまま天ぷらにするよりおいしく食べられるそうです。 店内の様子。 お店の中に飾られた「かき天丼」のポスター。 席にはお箸やメニュー、紙ナプキン、丼たれ、お新香などが
オリーブオイル最強論！美容・健康・ダイエットその万能すぎる使い方のまとめ。 : まめストリート・ジャーナル 〜無料で情報が買える唯一の新聞〜
2012年10月07日17:09 by tkfire85 オリーブオイル最強論！美容・健康・ダイエットその万能すぎる使い方のまとめ。 カテゴリ管理人 雑談 tkfire85 オリーブオイルと言えば家庭の定番商品ですよね。パスタにかけたり、サラダにかけたり、油やバターの代わりなどにも使用されます。料理においての万能説は皆さんもご存知だと思います。でも実は、オリーブオイルは超万能だという事をご存知でしょうか？料理以外にも、美容・健康・ダイエットなどにも使えるのです。ちょっと高い化粧品や頭皮のケアアイテムを買うくらいだったら、いっそオリーブオイルを試してみませんか？今回は、そんなオリーブオイルの凄さを紹介してみようと思います。 ●オリーブオイル最強論！美容・健康・ダイエットその万能すぎる使い方のまとめ。 ・健康に整える、オリーブオイルの効果。1.オリーブオイルは、動脈、胃、肝臓などを助ける効果が
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