羊の丸焼き【アウトドアレシピ】 | アウトドアハッカー羊の丸焼きのレシピをご紹介します！なかなか体験できるものではありませんが、バーベキューやキャンプで遊び尽くす為には、一度は試してみたい料理ですね！ 材料ラムカーカス1頭 約10.0kg 塩適宜 ローズマリー適宜 ハーブオイル適宜 にんにく適宜 作り方1．自然解凍したラムカーカス(骨付き子羊1頭)に、塩、ローズマリー、ハーブオイル(ハーブをオリーブオイルに漬け込んだもの)を塗ります 2．あちこちに切り込みを入れて、にんにくを埋め込みます。 3．羊丸焼き器具のシャフトに、針金で背骨ごと縛り付けます。足は開いて縛り付けると火の通りが良いです。 4．炭火で回しながらじっくり焼きます。（目安6時間ほど） 5．皮がぱりっと焼けたら、ナイフで削いで食べます。 肉が余ったら…肉が余ったら、骨から削いで他の料理に活用することができます！ 例えば、モンゴル岩塩、じゃがいも、胡椒で煮る。その後中華麺を投入し羊肉
