元祖ニンニク入れますか！武蔵関「いごっそう」は只の二郎系じゃない、オリジナルだ！！ - 己【おれ】あのキャッチフレーズを世に知らしめたサカイさんが切り盛りする武蔵関「いごっそう」の豚入りらーめん。 「ラーメン二郎」を語る上で欠かすことのできないキャッチフレーズであり代名詞・「ニンニク入れますか？」 その問いかけに対して「ヤサイカラメニンニク」とかって呪文のようなレスポンスをするのが半ばお約束となっていて、今日もあの街この街の「二郎」やその他インスパイア店で淡々と繰り広げられていることでしょう。 東京都練馬区関町南。青梅街道沿いの「らーめん いごっそう」 そんなパワーワード「ニンニク入れますか？」をおれが初めて耳にしたのは、ちょうど20年前の1997年の「ラーメン二郎 三田本店」でして、それは創業者・山田拓美氏の口から発せられたとかではなく、名助手として名を馳せたサカイさんの甲高い発声によるものでした。 今回は往年のジロリアンが一様に「なつかしい」と口を揃えるであろう、あのサカイさんが腕
