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日本とコメントに関するkenzy_nのブックマーク (7)

  • 「みそ」の日本農林規格が制定されました - 食品表示ブログ

    2022年3月31日、農林水産省から「みそ」の日農林規格(JAS規格)が新規に制定されました。そこで、その内容についてご紹介させていただければと思います。 意外かもしれませんが、みそについてはこれまでJAS規格はありませんでした。その理由としては、国内の各地には様々な種類のみそがあり、その多様性に対し品質の標準化を図ることが困難だったことが挙げられます。(今回のJAS規格は成分規格は設けられず、みその生産方法について規定した規格となっています。) また海外市場に目を向けた際、和文化の広がり等を受け、みその輸出は増加基調にあり、重点品目と目されていますが、一方でみそを模した海外製品が日のみそと並べられて販売されている状況や、中国の豆板醤、韓国のテンジャンの製品に「みそ」や「Miso」など、日のみそと混同を受ける表示がされている実態から、海外においてはみそとはどのようなものかというのが

    「みそ」の日本農林規格が制定されました - 食品表示ブログ
    kenzy_n
    kenzy_n 2022/10/27
    味噌を付けるわけではないが、規格から外れてミソを名乗れない老舗味噌屋さんが結構出てきそうである。
  • アメ横の群像 - RyoAnna

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    アメ横の群像 - RyoAnna
  • カルディの「上海焼きそば」は茹でたり焼いたり炒めたり。だけどおいしいよ! - ゆるい生活研究所

    寒いです。足が冷たいです。私(@meme_hiragino)です。 急に気温が低くなりましたね。冷え性なんで超絶辛いです。カムバック夏。 さてはて、勝手に恒例にしている「カルディの商品べてみた」系の記事。 カルディの犬とか思われそうですが、私はいたって普通の一般兼業主婦です。 ……。 カルディの犬ってパブロフの犬みたいでかっちょいいね。今度から名乗ろうかな。 「こんにちは。カルディの犬の私(@meme_hiragino)です。」 ……みたいな。 またご多聞にもれず話が脱線しました。 ここのところ夏だったので、カルディ商品の中でも圧倒的にエスニック料理系ばかり紹介していたのですが、今日はもう秋なんで中華料理です。カルディの「上海焼きそば」をべてみましたです。どーぞ。 カルディの「上海焼きそば」を大解剖 こちらが、今回ご紹介するカルディの「上海焼きそば」です。 2入りで198円! 「オイ

    カルディの「上海焼きそば」は茹でたり焼いたり炒めたり。だけどおいしいよ! - ゆるい生活研究所
    kenzy_n
    kenzy_n 2016/09/22
    上海では食べられないがここでは食べられる。
  • 食べ盛り。 - おおきなみなとの日々帖

    ポテチ愛ハンパないこの頃の我が家に、友人からとびきり嬉しいお届け物が!塩分控えめでザ・じゃがいも、という貫禄の出来立てポテトチップス、パリパリとやめられなくなり、あっという間に完しました。べ盛り、いつまで続くのかなぁ。 ポテトチップスの友人経由で購入してもらった群馬県永井堂のもつ煮。久しぶりの再会に胸踊ります。 ポテトチップスをくれた友人オットさんが釣った鰆をきれいに捌いたのをいただきました。●塩胡椒して小麦粉叩いて油にローズマリーを加えてじっくり焼いたムニエルがフワサクで美味!●永井堂のもつ煮には豆腐とネギを加えてグツグツさせて。ここにご飯を入れてムシャムシャっと。●魚屋さんの卵焼きと切り昆布煮に関要さんのザーサイ。●夜ヨーグルト(キウイフルーツ、きなこ、ハチミツ)。 べ盛りは続くよ、どこまでも。

    食べ盛り。 - おおきなみなとの日々帖
    kenzy_n
    kenzy_n 2016/03/10
    食べてみたいものが増えた
  • ウグイス見つけた! - じゃじゃ嫁日記

    先週末はとてもいい日よりで暖かったせいか、うちの近所でもウグイスが鳴いているのを聞けました。初ウグイスです。でもイマイチ鳴き方がすっきりしません。 ちなみに「ホーホケキョ」は求愛や縄張りの主張で、「ケキョケキョケキョ」という鳴き方は、周りに警戒を促す鳴き方なのだそうです。 この時期の若いウグイスは先輩の鳴き方を真似て練習するらしいので、まだ「ホーホケキョ」を練習中の幼いウグイスだったのかもしれませんね。 あともう少しで春が訪れる気配がしていますが、まだ冬の名残が油断できないので、石油ストーブを片付けられないでいます。花粉はしんどいけど、早く春の陽気にならないかなぁと待ち遠しいです。 時代劇セレクション第二弾! 時代劇のLINEスタンプを作りました。 やる気の無いLINEスタンプを作りました。 いつもブログランキングへのクリックありがとうございます! 人気ブログランキングへ とても励みになっ

    ウグイス見つけた! - じゃじゃ嫁日記
    kenzy_n
    kenzy_n 2016/03/09
    鳴き始めの辿々しさ
  • 『スプラトゥーン』と『ポケモン』のコラボフェス「ポケモン赤VS緑」に対するイカキッズの悲痛なコメントが心折れる・・・ : オレ的ゲーム速報@刃

    ■過去記事 『スプラトゥーン』×『ポケットモンスター』コラボきたああああああ!! フェスの開催が告げられた。 お題は「どっちを選ぶ? ポケットモンスター赤 vs ポケットモンスター緑」。 期間は2月20日(土)6:00〜2月21日(日)6:00。 今回は早朝からの開催なのでご注意いただきたい。 pic.twitter.com/h6VWZK8twl — Splatoonスプラトゥーン) (@SplatoonJP) 2016, 2月 12 ■ツイッターより スプラトゥーン起動したら最初に見たコメントで心折れそう。 pic.twitter.com/l8579Q1xM3 — 月のえる (@LunarcatNoel) 2016, 2月 20 <この記事への反応> うわああああああ じゃあ、リザードンとフシギバナのうちどっちが好きなのかで決めればいいと思います。 そうだね... ゲームボーイを知ら

    『スプラトゥーン』と『ポケモン』のコラボフェス「ポケモン赤VS緑」に対するイカキッズの悲痛なコメントが心折れる・・・ : オレ的ゲーム速報@刃
    kenzy_n
    kenzy_n 2016/02/20
    皆は知らない、されどともにはしる。
  • 「黄熊」「泡姫」「皇帝」…何て読む? - 歴代キラキラネームをまとめてみた

    リクルーティング スタジオは1月28日、「2015年ベスト・オブ・キラキラネーム」を発表した。調査は2015年11月16日~30日の期間にインターネット上で行われ、150票の有効回答票を得た。 同調査は、同社が運営する「無料 赤ちゃん名づけ」アプリと「赤ちゃん名づけ実績No.1/無料 赤ちゃん名づけ(Web)」において発表された「2015年 年間キラキラネームアクセスランキングベスト30」をもとに行われたもの。アクセスランキングに入った名前の中から、最もキラキラネームだと思う名前を選んでもらい、投票により決定した。 投票を集計した結果、1位となったのは「皇帝」(しいざあ)くんだった。「皇帝」くんは「2015年 年間キラキラネームアクセスランキングベスト30」でも1位にランクインしていて、多くの人が2015年を代表するキラキラネームと判断したと考えられる。次いで2位には「一心」(ぴゅあ)ちゃ

    「黄熊」「泡姫」「皇帝」…何て読む? - 歴代キラキラネームをまとめてみた
    kenzy_n
    kenzy_n 2016/01/28
    輝きがぱねぇ
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