麺屋 加減＠浅草橋・秋葉原 : 麺好い（めんこい）ブログ Powered by ライブドアブログ
は2024年1月13日、浅草橋の新店「麺屋 加減」へ。 2023年12月28日プレオープン、2024年1月6日グランドオープン。吉野家HDのシェアレストランMAGAZINEによると、店主さんは以前飯田橋でシェアレストランによる間借り経営を行っていたが卒業。今回独立した路面店で開業とのこと。シェアレストランMAGAZINEのカテゴリは「新天地への飛躍」。良さげなオーラびんびんで気になって訪店。 ★追記、飯田橋の間借りはラーメンではなく「【元祖】冷やし麻婆豆腐専門店そほいろ」（既に閉店）。その記事によると、店主さんは「元フレンチシェフで坦々麺店など6店舗の立ち上げ経験のある」方。 店の場所は秋葉原と浅草橋の間、JR浅草橋駅西口徒歩約10分、JR秋葉原駅昭和通り口徒歩約12分。清洲橋通り沿い。デリカ満腹太郎→麺屋いまむらと入れ替わった跡地。住所が台東区台東1-1-11といい並び。屋号の「加減」は
池袋に西川口「B級中華料理」を食べまくる 中国人も驚くブログの正体
【連載】浦上早苗の「試験に出ない中国事情」 西川口、池袋、高田馬場など首都圏にあるB級中華の店を紹介するブログ「東京で中華を食らう」。自ら足を運んで確認した新店情報が次々と公開され、中国人もチェックする人気ブログになっている。 ブログ主の阿生（アーション）さんに、食べ歩きの熱意の源やお勧めの店を聞いた。 新しい店、行かずにはいられない 「池袋に新たな中華フードコート『食府書苑』オープン」 2021年6月6日の開店当日に訪問し、レポートした阿生さんのツイッターの投稿は2358RT（7月6日午前時点）され、この情報にそそられて同店を訪れた人たちが、次々にSNSに投稿する連鎖が起きている。 「新しい店が開店したと知ったら、行かずにはいられない」と話すブログ主の阿生さんの正体は、東京のIT企業に勤める26歳の会社員だ。 高校で中国語の勉強を始め、大学1年生の時に台湾を訪れたことで、さらに勉強に熱が
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