アルコール度数過多のジン回収、４０％が７７％に カナダ
ロンドン（ＣＮＮＭｏｎｅｙ） カナダの食品検査当局は６日までに、ブランド名「ボンベイ・サファイア」のジンのアルコール度数が表示ラベルのほぼ倍の水準に達していることが判明したため同国の全土でリコール（回収）を開始したと発表した。 アルコール度数は本来なら４０％のはずだったが、実際は７７％に大幅に増えていたという。 同ジンの製造元は、ラム酒やウオツカでも有名なバカルディ社。同社によると、今回のリコールの対象は最大で６０００本。ボンベイ・サファイアはカナダのみで販売されているという。 消費者からの苦情とその後の製品品質調査を受け、リコールに踏み切った。アルコール度数の大幅増加については瓶詰めの工程で従業員の集団が担当のタンクを変える際に起きたミスが原因としている。 カナダの食品検査当局によると、アルコール度数が大幅に上昇したジンの摂取が原因の健康異常は報告されていない。消費者が問題のジンを見付け
バーボン飲みが知っておくべき10の用語
By Danielle Scott ウイスキーは大きく分けて「スコッチ・ウイスキー」「アイリッシュ・ウイスキー」「アメリカン・ウイスキー」「カナディアン・ウイスキー」「ジャパニーズ・ウイスキー」の5つに分類でき、これらは「世界5大ウイスキー」と呼ばれています。そのうちの1つである「アメリカン・ウイスキー」は、製法によって「バーボン・ウイスキー」「コーン・ウイスキー」「モルト・ウイスキー」などに分類されるのですが、その中でも最もポピュラーなバーボンを飲む上で知っておくべき10の専門用語が説明されています。 10 Terms Every Bourbon Drinker Should Know | Food & Wine http://www.foodandwine.com/cocktails-spirits/whisky/10-terms-better-understanding-bourbo
二日酔いのときの食事はラーメンで栄養補給してみるかな？ - みずおのアレコレ話
私はラーメンが大好きです。 以前は毎日にのように食べていたことがありました。 でも、今は食べてません。 タンメンや五目ソバなら時々、食べています。 本当は、やはりラーメン専門店の本格派ラーメンを食べたいです。 理由は、ダイエットのためでした。 最近、体重もかなり減ってきているので、 こんど、専門店のラーメンを食べに行きたいと思っています。 どちらかというと、ラーメンより、つけ麺のほうが好きです。 ラーメンは二日酔いに効果があるのか？ ラーメンは好きですが、健康の面ではよいイメージがありませんでした。 「炭水化物が多い、脂肪分が多い、塩分が多い」 ということが頭に浮かんできてしまうのです。 栄養もかたよってそうな気がします。 だから、最近、麺類を食べるときは、 タンメンや五目ソバなど具の多いものを食べています。 でも、野菜など具が多い麺類は、いまいち好きではありません。 ラーメン専門店のよう
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