食品栄養素データベース栄養素データベースでは栄養を検索し、詳細データを細かく調べることができます。また栄養データはグラフで見ることができます。食品栄養素データベースについて 食品栄養素データベースでは食品の栄養を検索して詳細データを調べることができます。各栄養素のデータは円グラフ（栄養素グラフ、無機質グラフ、ビタミングラフ、脂肪酸グラフ、食物繊維グラフ、廃棄率グラフ）で見やすく表示しています。 はじめての方へ カテゴリから栄養素を調べる カテゴリから食品を探して栄養素を調べることができます。カテゴリはヘッダーメニューの「カテゴリで探す」からアクセスします。また、サイドバーにあるカテゴリ一覧から探すこともできます。こちらは JavaScript で動作しますので、お使いのパソコンによっては動作が重い場合がありますので注意してください。 キーワード検索で栄養素を調べる キーワード検索はヘッダにある「食品を探す」ボッ
