コーヒーの飲み方から好みのワインを知る方法 | ライフハッカー・ジャパン
cafeglobeより転載：朝の目覚めに欠かせないのが、1杯のコーヒー。独特の香りを嗅ぐと寝ぼけていた頭にスイッチが入り、今日も1日頑張ろうとやる気になります。ブラックやカフェオレなど飲み方は人それぞれですが、どんなコーヒーを好むかでその人が美味しいと感じるワインもわかるのだそうです。 ニューヨークの人気レストラン「Mulino a Vino」のオーナーPaolo Meregalliさんが教えてくれた、好みのコーヒーからおすすめのワインを知る方法を紹介します。 コーヒーの好みでワインの嗜好がわかる Meregalliさんのインタビュー記事によると、 コーヒーの飲み方には、その人が持つ香りやコク、酸味の嗜好が表れます。食べ物や飲み物、ワインにもその嗜好が当てはまります。 「Business Insider」より翻訳引用 毎日何気なく飲んでいるコーヒーですが、予想以上に自分の嗜好についての多く
今なら分かる! Drip coffeeが苦手だった3つの理由 - Do you like coffee?
～分かっていたけどできなかった3つの行程～ Drip coffeeを淹れる時、本当にあなたの技術不足だったでしょうか？ 今まで、Drip coffeeが苦手だった人は コーヒー豆が膨らまない事が一つの原因です。 コーヒー豆は鮮度が良ければ、必ずと言っていいほど膨らみます。 また、お湯を注ぐときに多めに入れてませんか？ Drip coffeeは一気にお湯を注ぐとタンニンが反応して苦味が強くなります。 灰汁とコーヒー液を混ぜてしまっては、雑味のあるcoffeeになります。 こうした事を踏まえて、幾つか苦手だった理由を振り返りましょう。 コーヒー豆の鮮度は良かったのか？ ドリップするときに、コーヒー豆の鮮度が良くなければ膨らみません。 それは、Drip coffee＝灰汁を浮かすという作業ができなければ 巷で言われる〝美味しいcoffee〟とは呼ばれません。 ※音量を注意して下さい コーヒーの淹
オランジーナブランドから「レモンジーナ」が世界初登場 3/31発売 - はてなニュース
サントリー食品インターナショナルは、フランス・オランジーナ社と共同開発した炭酸飲料「レモンジーナ」を、3月31日（火）に世界で初めて発売します。レモンだけでなく、グレープフルーツやオレンジをブレンドすることで、果実を丸ごと食べているような味わいが実現したとのこと。希望小売価格は、1.2Lペットボトルが320円（税別）、420mlペットボトルが140円（税別）です。 ▽ http://orangina.jp/lemongina/ ▽ レモン果実のおいしさを体感できる新感覚の炭酸飲料 「レモンジーナ」新発売 | ニュースリリース | サントリー食品インターナショナル 1936年にフランスで誕生し、2012年に日本へ上陸した「オランジーナ」ブランドから、新しいラインアップが登場します。両社はフランスでなじみのあるレモン飲料「シトロネード」に着目し、その味わいを参考に2年以上にわたって研究を進めて
スタバで大人気だったバナナフラペチーノのレシピ！自宅で再現可能に！｜男子ハック
@JUNP_Nです。スターバックスで大人気で売り切れ続出していた「バナナフラペチーノ」を自宅で再現することができるレシピが女子SPA！で紹介されていました。 意外と簡単に出来そうだ！ミキサーが自宅にある人は試してみては？期間限定で販売され、大人気になり過ぎて予定より早く販売終了してしまった「フレッシュ バナナ ＆ チョコレート クリーム フラペチーノ」と「フレッシュ バナナ ＆ キャラメル クリーム フラペチーノ」ですが、自宅でも再現することができるレシピが公開されていました。 気になっていたけど飲めなかった！また飲みたい！という人には朗報。ミキサーさえあれば、思ったよりも簡単に再現することができそうですよ。 以下、女子SPA！で紹介されていたレシピと作り方。 高カロリーということも話題になっていたバナナフラペチーノですが、女子SPA！では、ヘルシーにする方法も合わせて紹介されていました。
ほとんどの人が知らないコーヒーに関する驚くべき事実 : 暇人＼(^o^)／速報
ほとんどの人が知らないコーヒーに関する驚くべき事実 Tweet "17 Surprising Facts Most People Don't Know About Coffee"を翻訳してみました 元記事はこちら。→"17 Surprising Facts Most People Don't Know About Coffee" 以下、日本語訳です。 ほとんどの人が知らないコーヒーに関する驚くべき事実 17個 Megan McCormick あなたがコーヒー好きならばもうご存知でしょうが、コーヒーには心を元気にする不思議な効果があります。 これから、もっとコーヒーが飲みたくなる素晴らしい話を17個ご紹介します。そのうちのいくつかは健康にも関連しています。 1.目覚めてすぐに、コーヒーを飲む必要はない。 en.ilovecoffee.jp あなたの体は自然に、体や心を目覚めさせる「コルチゾー
本当？！三ツ矢サイダーにアイスの実を入れると超うまいと話題｜男子ハック
@JUNP_Nです。三ツ矢サイダーにアイスの実を入れるとシュワシュワとろとろで美味しいとTwitterで話題になっています。手軽にできることから試してみたいという人が続出しています。 定期的に話題になるのは美味しいから？「三ツ矢サイダー」と「アイスの実」の組合せ！日本人なら誰でも知っているというくらい長く愛されている「三ツ矢サイダー」と「アイスの実」という組合せ。三ツ矢サイダーにアイスの実を入れると、アイスの実がいい感じに溶けてシュワシュワとろとろになって美味しいとTwitterで話題になっています。 関連：Twitterで話題の画像 アイスの実は「もも」「パインアップル」「ぶどう」の3種類の味が販売されています。昔は1つの商品に複数の味が入っているパッケージでしたが、現在は1つずつの味しか販売されていないそうです。 三ツ矢サイダー＋アイスの実が美味しそうなだったからやってみた＼(‘∀’)
植物に炭酸水をあげると元気に育つ：研究結果 | ライフハッカー・ジャパン
園芸が得意でも不得意でも、観葉植物の成長は楽しみですよね。でも、植物がしおれてしまうようなら、悩む前に炭酸水をあげてください。美しく育ちますよ。炭酸水は土壌を豊かにし、成長を促進するリン酸や他の栄養素が含まれています。コロラド大学ボルダー校の研究では、植物に炭酸水を与えると芽の成長が通常の170％にも増えるそうです。水道水を与えた場合わずか67％しか増えないので、それと比べると大きな差です。また、炭酸水を与えられた植物は、緑の色合いまで健康的になります。 ただ、園芸ブログ「Gardening Know How」で指摘されているように、糖分が多い炭酸ドリンクを与えるのは植物にとっては逆効果になるので注意してください。 Is Soda Pop a Fertilizer? Information About Pouring Soda on Plants｜Gardening Know How Me
これは試したい！スタバ店員さん「自身」が本当に好きなカスタマイズ５選！ - ライフハックブログKo's Style
スターバックスのドリンク、美味しいですよね〜。 それらをさらに楽しむために、様々なカスタマイズが可能。 ファンの間ではその情報がネットで色々とシェアされています。 しかしここで気になったことがあります。 「スタバの店員さん自身が本当に好きなカスタマイズは何だろう？」 そこで、スタバを知り尽くしたスタバの店員さん5人に「店員さん自身が本当に好きなカスタマイズ」を聞き、実際に試してみましたよ！ 1. 抹茶ティーラテ、抹茶パウダー多め、ソイ（豆乳）に変更、ノンシロップ パウダー多めで抹茶味が濃くなり、ソイで濃厚に。 そして、甘過ぎないようノンシロップという配慮。 それでもミルクの甘みがあって、しかし抹茶をしっかり感じられます。美味しい。 パウダー多めは無料。 ソイミルクに変更は+50円。 2. 抹茶ティーラテ、ショット追加 これは面白い。 エスプレットショットの追加で、まるでお茶の苦味が増したよ
【注意】 コーヒーの飲み過ぎはどんどん疲れが溜まったり、免疫力も落ちることが判明！ : オレ的ゲーム速報＠刃
「コーヒーの飲み過ぎ」でどんどん疲れが溜まる理由とは？ | ニコニコニュース コーヒーに含まれるカフェインを摂ると興奮・覚醒するのは副腎のホルモン“コルチゾール”と“アドレナリン”が分泌されるからです。しかし、このホルモンをどんどん分泌させてしまうと、体を疲れさせてしまうことになります。そこにまたコーヒーで刺激を繰り返すと、体は疲れる一方です。 今回は、そんな悪循環にならないようコーヒーの作用をまとめてみました。 ■コルチゾールが高すぎると危険がいっぱい （1）疲れる コルチゾールは、体内の様々な部位を刺激することで、過剰にエネルギーを使ってしまう作用があります。 （2）免疫力が落ちる コルチゾールが高い状態がつづくと、DHEAというホルモンが抑制されます。DHEAは免疫と深く関わっており、強い抗酸化作用もあります。 （3）性ホルモンが不足する DHEAは、性ホルモンの材料にもなるため、不
コーラ飲んだら内定もらえた : 暇人＼(^o^)／速報
コーラ飲んだら内定もらえた Tweet 1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/12/11(火) 20:21:51.22 ID:2dyWh+7J0 コカ・コーラありがとう 4：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/12/11(火) 20:24:14.50 ID:ydrQOoco0 こーら参ったなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 5：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/12/11(火) 20:25:00.65 ID:2dyWh+7J0 今しがた電話かかってきたから割りと動転してる 2：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/12/11(火) 20:22:06.57 ID:aZyc7zXB0 kwsk 7：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/12/
実際のcoffeeとは違う色のカラーコード「#c0ffee」であえて作った謎の飲み物のレシピが公開中
カラーコード#c0ffeeはCoffeeっぽい名前とは異なり淡い青色を表しますが、この#c0ffee色の飲み物を家庭で簡単に作れるレシピが作られました。インパクトのある見た目に反して体に悪い添加物は一切使わず、疲れた目に効くアントシアニン入りで、まさにギークのための飲み物「#c0ffee」のムービーが現在ニコニコ動画(原宿)にアップされています。 こちらがその青い飲み物。どんな味がするのか、全くわかりません。 この青はカラーコード#c0ffeeで表されます。赤が75.3%、緑が100%、青が93.3%で構成されており、c0ffeeとありますが、Coffeeとはほど遠い淡い色彩。 自然界に青い食べ物はないのですが、「#c0ffee色の飲み物があったら、web業界ではたらくみなさん用のコーヒーってことで売れるんじゃないだろうか」ということで作られたのがこの飲み物。「できるだけ、自然の食材を使っ
ソムリエは知っている！ ボジョレーよりもおすすめのヌーヴォー（新酒ワイン） | ライフハッカー・ジャパン
皆様こんにちは。グルメスチュワートの浅田です。街の装いも変わって、少しずつ本格的な冬が近づいてきました。朝、起きるのも、徐々につらくなってくる時期ではないでしょうか？ そんな最中、先日ボジョレ・ヌーヴォーが解禁されました！ 解禁日にライフハッカーでも紹介していますし、ちょうど1年前にもちょっとした蘊蓄を披露しましたが、ここで簡単にボジョレ・ヌーヴォーをおさらいするとともに、その他の魅力的なワインの＜新酒＞を紹介します。そもそも、ボジョレーとは、フランスワインの生産地区のこと。世界的に有名なブルゴーニュ地方の都市リヨンの北に位置しています。また、ヌーヴォーは、フランス語で新酒という意味です。 ボジョレ・ヌーヴォーに使われるブドウは、ガメイという紫色の色調が強い種で、柔らかい味わいが特徴です（このガメイ種、昔は「掃除用に使用されていたブドウだった」と言われるほどで、実際にフランス全土で栽培され
食品表示に気をつけろ!(1) 果汁1％と10％と100％のジュース、何が違うの?
コンビニなどの飲料コーナーに行くと多くの商品が並んでいますが、よくあるのが「果汁○％」という商品。その中でも「果汁1%」というものがありますが、これは炭酸飲料に多いようです。食品表記から分かる、果汁飲料の違いを紹介します。 果汁1％なら、リアルな果物は表記できない 「原材料名」は、その食品に含まれている割合が高いものから表記されています。「三ツ矢サイダー 日本の果実 長野県産巨峰」を例に挙げると、砂糖類、ぶどう果汁、香料という順で、多く含まれていることが分かります。炭酸飲料で一番多いのは糖類なのです。なお、ミネラルウォーターなどの水商品を除いては、原材料としての「水」は省略できます。 ちなみにパッケージのぶどうの絵。これを見た時にどういう印象を持ちますか? いかにもイラストっぽい絵ですよね? リアルじゃないですよね? これにもちゃんと理由があります。ルール上の規制(公正競争規約および景品表
アルコール度数65％のビール、強さも価格も驚異的な「アルマゲドン」。
お酒が好きな人にとって、ビールは疲れた心と体に心地良い清涼感をもたらしてくれる飲み物。軽い口当たりと爽やかな喉越しに、つい流し込むペースも早くなってしまうのだが、英国ではそんな勢いでは決して飲めない新たなビールが開発され、話題を呼んでいる。26歳の若き経営者2人が営む醸造所が作り出したというビールは、その名も「アルマゲドン」。アルコール度数は65％、現時点で恐らく“世界一強いビール”だ。 英紙デイリー・メールや英放送局STVなどによると、「アルマゲドン」を生産しているのはスコットランド地方アバティーンシャー州のビール醸造所、ブリュー・マイスター。経営者の1人ルイス・シャンドさんは、より冒険的な製品作りにトライしてみるという「単純な考え」から、アルマゲドン開発のきっかけが生まれたと話している。 一般的に販売されているビールの場合、麦芽などの原料から煮出してできる麦汁に酵母菌を加え、低温で発酵
モンスター・エナジーを飲んだ少女がカフェイン多量摂取で死亡 モンスターエナジー２本のカフェイン量はコーラ１４缶分のカフェイン量に相当:ハムスター速報
モンスター・エナジーを飲んだ少女がカフェイン多量摂取で死亡 モンスターエナジー２本のカフェイン量はコーラ１４缶分のカフェイン量に相当 Tweet カテゴリニュース 0 ：ハムスター２ちゃんねる 2012年10月22日 21:00 ID：hamusoku 米メリーランド（Maryland ）州で19日、栄養ドリンク「モンスター・エナジー（Monster Energy）」に含まれる多量のカフェインが原因で娘（14）が死亡したとし、遺族らが製造会社を相手取って訴えを起こした。 原告の代理人によると2011年12月、アナイス・フルニエ（Anais Fournier）さんは死亡するまでの24時間に700ミリリットル入りのモンスターエナジーを2本摂取しており、これに含まれるカフェインの量は480ミリグラムだったという。缶入りコカコーラ（350ミリリットル）14缶分のカフェイン量に相当する。 また
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