宮本 茂 × 糸井重里 ひとりではつくれないもの。
糸井 宮本さんは「クリエイティブフェロー」という 役職になったんですよね。 宮本 そうです。 といっても、仕事がまったく変わったわけではなくて、 まずは、じぶんのやりたいことをやって、 あとは、ひとつひとつの現場を見るというよりも、 うまくいってないところを見つける、という感じで。 糸井 いままでやってたことと似てはいますよね、きっと。 宮本 似てますね。 じつは、この新しい組織の体制というのは、 急にできたわけではなくて、 ここ何年か取り組んでたことなんですよ。 もともとは、 岩田さんといっしょにつくったものなんです。 まぁ、その中軸に岩田さんがいましたから、 そこは大きく考え直しにはなったんですが、 全体の切り替えというのは、 わりとすっきりと進みました。 糸井 簡単にいうと、若いチームが のびのびとつくっていくかたちになるのかな。 宮本 そうなるといいと思ってます。 やっぱり、30代
おれは食べて痩せたいのだ。男たちのアンチエイジング。
今週も銀座マルディ・グラのオーナーシェフ、 和知徹さんに教わります！ むしゃむしゃ。 そうそう、前回紹介した「和知さんのケチャップ」、 「つくってみました！」というかたが おおぜいいらっしゃるみたいで、うれしいなあ。 あまりにおいしいので 「オムレツ、ソーセージ、ミートローフ‥‥ 思いきり食べ過ぎそうなんですけど」というかたも。 そ、それは、いかん。ちょっとガマンしてください！ それから「白ワインと白ワインビネガーがなかったので 日本酒と米酢でつくりました」というかたもいましたよ。 それはすごい。試してみたい。 和風になるのか、そうでもないのか？ また、材料を変えて 「黄色いパプリカ」と「黄色いトマト」だと 赤くないケチャップができるんだろうか。 「緑のパプリカ」に「緑のトマト」だと、 緑のケチャップに？！ ああ、いろいろやってみたい！ と、そんな話を和知さんに伝えたところ、 ナイスアドバ
ほぼ日刊イトイ新聞-ダーリンコラム ＜ばかにしないということ。＞
糸井重里がほぼ日の創刊時から 2011年まで連載していた、 ちょっと長めのコラムです。 「今日のダーリン」とは別に 毎週月曜日に掲載されていました。 ばかにしないということ。 2009-03-09 3月6日の『今日のダーリン』に、 「人をばかにしちゃいけない」ということについて書いた。 それまで、ずっと考えていたことが、 あ、こういうふうになら書けるかもしれないと思って、 とにかく書いてみた。 『今日のダーリン』は、その日かぎりの掲載で、 アーカイブを残さないことにしているのだけれど、 まず、ここに貼り付けておく。 ・「人をばかにしちゃいけない」というのは、 よく言われることで、これはもう、 まったくもってその通りなのです。 人をばかにしていいか悪いか、という 倫理の問題だけではなく、 人をばかにしてトクかソンかという 損得の問題だけでもなく、 人をばかにして気持ちがいいかどうか、という
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