@nifty：デイリーポータルZ：日本に数軒しかない驚異のサイゼリヤ
サイゼリヤが 大好きな私ですが なんと、 日本にまだ 数軒しかないと言われている 驚異のサイゼリヤが 多摩にある とのことだったので、 実際に 行ってきて しまいました！！ （ヨシダプロ） そんな謎のサイゼリヤ、 どうやら それは 多摩の とある坂の上に存在している 「ぐりーんうぉーく多摩」という 超多摩的巨大商業施設にある とのことだったのでした。 実は この地には、 日本有数の さまざまな人気ショップが入っていたりするのですが、 そのなかの 一画に お、いつも見慣れた あのロゴが…！ と いつも通っているサイゼリヤを目にして、 まるで実家にでも帰ってきたかのような 安堵感が湧き上がってきた そのとき、 ん、 サイゼリヤ ＥＸＰＲＥＳＳ…？ ＥＸＰＲＥＳＳ！？ ……急行？ な、 なんでしょう この気になる 横文字ＥＸＰＲＥＳＳ。 いつものサイゼリヤの後に 急行を意味する英単語がついており
新橋の異常な居酒屋「加賀屋」に潜入 :: デイリーポータルZ
東京の新橋にある「加賀屋」という居酒屋がすごい。 僕はこのお店を３年前くらいに知った。それ以来、気に入って何度か行っている。しかし、ここを一言でどう表現したら良いのか、未だに言葉が見つからない。 今回は加賀屋初体験の方4人と一緒に行ってきました。 （斎藤 充博） 入り口は地味 加賀屋はJR新橋駅から徒歩５分のところにある。この辺りは居酒屋の激戦区だ。週末になれば酔ったサラリーマンでごったがえす。 そんな激戦区でも、自分のペースで、全く独自の営業を貫き通しているのが「加賀屋」である。
呉、海軍さんの肉じゃがは34分で出来る :: デイリーポータルZ
だって、「肉じゃが」だ。あまりにも普通のメニューだ。その地方で名物だからといって、感動するほどおいしいとは、思っていなかった。 砂糖のシンプルな甘さ、醤油の力強さ。煮過ぎていないタマネギ。 澄んだ味だなあ、と思った。 「こっちのカレーも、おいしいよ。さっぱりしながらも、スープがうまい」 「本当だ。このオムライスもおいしい。妙においしい。なんじゃこりゃ」 同行してくれたＴと、あれこれ食べてみていた。 「どれもおいしい。なんでだろ、何が違うんだろ」 「私らが旅テンション…だからかなあ？」 「いや、そんなことないよ、昨日食べた居酒屋とか、アレだったじゃない」 「ああ、まあ、そうね…」 私たちは前日、おいしくない観光居酒屋でボラれ、ちょっと落ち込んでいた。ちなみに２品頼んで、20分滞在して、5000円弱だった。いい勉強だった。 「しかし、このおいしい肉じゃがが、100円て、何だあ…？」 ■肉じゃが
餃子の王将をめぐる旅 in 京都 :: デイリーポータルZ
林: あ、そこにいるのは住さんじゃないですか。 住 : あ、そんなあなたは林さん！ 林 : 奇遇だなあ。 住 : いや、約束したじゃないですか。６時にメッセンジャーでって。 林 : この展開はじめたはいいもののの、辛いなと思っていたので、 林 : ばらしてくれて助かりました。 住 : あ、ぶっちゃけちゃった。 林 : 今週はいっしょに京都に行く予定でしたが都合がつかず、 林 : 住さん、京都一人旅でしたが。どうでしたか？ 住 : いやいやいや、京都はいいですね。何たって街並が厳か。 林 : 片平なぎさみたいですね。住さん。 住 : ええ、期せずして一人旅になったので、そういうモードになってしまって。 林 : トレンチコートの襟は立てましたか？ 住 : もちろんですとも。革手袋も忘れずに。 林 : 都会に疲れた男がひとり、 林 : 京都の王将に24時間いるという。 住 : あ、その話なんです
タコ足配線でタコを作る :: デイリーポータルZ
タコ足配線、それは一つの電源をいくつにも分岐した挙句にタコの足のようになってしまった配線のことですが、タコの足みたいという割にはタコっぽさが足りないと思います。見た目がタコになるように、タコ足配線をしてみます。 （荒原べんぞう） タコ足でたこを作ろう 配線をして見た目がタコのようになるというのは一体どうしたらいいか、考えてまず思い浮かんだのは赤い延長コードを使うということでした。さっそく家電量販店に行って赤い延長コードを物色しますが、電気の配線コードって白いものばかりで、赤いのもないわけじゃないけど値段の安いものを選べるほどバリエーションが多くありません。悩んだあげく、仕方なく高いのを承知で赤い延長コードを８本購入してきました。
世界で二番目に臭い料理、ホンオフェを作りたい :: デイリーポータルZ
友人から「くさいはうまい」という小泉武夫著の本を借りた。読んでみると、世界中の臭い食品の匂いと味が書かれていて、どれもとても興味深い。 その中でも特に気になったのが、「ホンオフェ」という韓国料理。「ホンオ」はエイ、「フェ」は生肉。直訳するとエイの刺身ということなのだが、ただの刺身ではなく、強烈にアンモニア臭い刺身なのだという。韓国ではホンオフェは高級食材で、一部地域では冠婚葬祭に不可欠らしい。 韓国にいってまで食べてみようとは思わないけれど、作り方を見てみると自分で簡単に作れそうなので、ホンオフェを自作して、その強烈な匂いを体感してみたい。 ※全面的に危険ですから絶対にマネしないでください。 （text by 玉置 豊） ホンオフェの作り方 「くさいはうまい」の本によると、「大きなエイを皮付き状のまま厚手の手漉き紙に包み、大きな甕に積み込んでいきます。」とある。そしてそのまま冷暗所で10日
@nifty：デイリーポータルZ：福澤諭吉のトルコライス？
文明開化の昼餉 福澤諭吉のおすすめランチ 上記の３品が、福澤諭吉にちなんだメニューとして考案されたものの第一弾。そして私が大いに注目したのは、この中の「慶應土耳古（トルコ）プレート」である。 スパゲッティが無いものの、これはどう見ても謎の長崎名物・トルコライスではないだろうか。これが福澤諭吉と関係してるとは…？！ と、その前に、トルコライスとは何かご存知でないかたのために一応説明を。 トルコライスとは、ひとつの皿にピラフ、トンカツ、スパゲッティが盛られたもの。が、 なぜこれがトルコなのか？（トルコはイスラム文化なのでトンカツは食べない） なんで長崎名物なのか？ その発祥は？ など、いろいろと謎が多い。いくつか説はあるが、どれが本当なのかハッキリとはわかってない。 今回のレシピは、学生と生協食堂が協力して考案したという。メンバーの一人、文学部４年生の荒木結香さんにお話を伺うことができた。それ
スルメで挑戦ジグソーパズル :: デイリーポータルZ
会社でスルメを食べながら仕事をしている。当初、同僚に「それってスルメ!?」と驚かれたものだが、今では「またスルメか」という反応に変わった。もはや誰も驚かない。つまり、スルメを食べながら働くことが常態と化したのだ。継続は力なり、である。 それほど私は職場でスルメを食べているのだが、「お酒が飲みたくならないの？」という疑問には自信を持って「いいえ」と答えよう。スルメはお茶とも合うのだ。 噛み続けることで眠気の防止になるし（ガム代わり）、喉が渇いてお茶をガブ飲みすることでトイレに立つ回数も増える（エコノミー症候群防止）。 このように座業を生業とする者にとって、スルメはうってつけのおやつなのです。 （高瀬 克子） なぜジグソーパズルなのか しまった。スルメに関して言いたいことは全て書ききった、という雰囲気のリード文になってしまったが本題はこれからだ。 説明します。私が職場で食べまくっているスルメは
下町のハイブリッドスーパー「倉井ストアー」 :: デイリーポータルZ
「ハイブリッド」という言葉がある。何かと何かを組み合わせた、といったような意味だ。 例えば「ハイブリッドカー」と言えば、ガソリンエンジンと電気モーターなどの組み合わせによる自動車となる。それゆえかハイブリッドという言葉には、先進的なイメージと言葉 の音の響きが重なったかっこよさを感じる。 今回訪問したスーパーも、意外な角度からハイブリッド。下町風情でかっこよさとはちょっと違うけれども、時代のニーズに応えて変容してきたという歴史もあった。 その店の名は倉井ストアー。いかにも地元のスーパーという名前ですが、その実体をご覧ください。 （小野法師丸） ●葛飾の街に立つハイブリッドストアー 今回訪れたのは、東京都葛飾区の立石。立石はともかく、葛飾区は有名なマンガの舞台となっていることもあって全国区で知られていると思う。
勝鬨橋の橋脚内部に入る :: デイリーポータルZ
隅田川には歴史ある橋が多くかかっている。 その中でも勝鬨（かちどき）橋という橋は、 他の橋には無いスペシャルな特徴を持つ橋だ。 なんとこの勝鬨橋、橋の中央部分が跳ね上がるようになっている、跳ね橋なのである。 あ、いや、今はもう跳ね上げられないようになっているので 正確には跳ね橋と言えないのかもしれないが、 その橋脚内部には現在も橋を跳ね上げるための機関が残っているらしい。 先日、その機関がある橋脚内部を見学することができるという話を聞いた。 隅田川橋梁群をこよなく愛する私としては、 これは見ておかねばならんだろうと思ったのだ。 （木村 岳人） 築地へ行こう、勝鬨橋を見よう 勝鬨橋は築地市場のすぐ近く、歩いて数分のところにデデンとある。 隅田川にかかる橋の中で最も河口近くにあるこの勝鬨橋は、築地と月島を結ぶ交通の要所。 元は昭和15年に月島で開催される予定だった東京万博のメインゲートとして、
ベルミーコーヒーを開ける
1973年以来、約30年以上愛されながら今や幻になってしまった缶コーヒー。 先日うっかり我が家の冷凍庫で、そいつが眠っているのを見つけてしまった。 カネボウが「クラシエ」に変わってしまう前に、その蓋を開けたいと思う。 初めて飲んだ缶コーヒーは ベルミーだった。 ベルミーコーヒーに思い出のある人は、意外に 多いと思う。 私が小学校低学年頃は、近所で見かける自動 販売機には大体この缶コーヒーが並んでいた。 ある夏の暑い日、1つ年上の友人リョウコ ちゃんが缶コーヒーを飲んでいるのに憧れて、 水滴のいっぱいついた缶のプルタブを開けた。 味は忘れてしまったのだが、広がるコーヒーの 甘い香りだけはよく憶えている。 ちなみにリョウコちゃんは、うっかり酎ハイも 飲んでしまったことがあるがもう時効だと思う。 ベルミーコーヒーが初めて市場に現
ＩＫＥＡの説明書が無口すぎる :: デイリーポータルZ
世界中で チョー人気な家具屋 ＩＫＥＡ。 昨年ついに 日本に上陸しまして、 僕も家具好き（ていうか家好き） なので、 ＩＫＥＡは大好きなのですが、 前からＩＫＥＡには ちょっと気になっていることが ありました。 それは、 ちょっと 説明書が無口すぎる ということです。 （text by ヨシダプロ） ＩＫＥＡには 素敵な家具がたくさん売っていて 僕もついいろいろ家具を買ってしまうのですが、 買ってから自分で組み立てるタイプのものには 基本的に それを組立てる手順を示した説明書が ついているものでございます。 で、もちろん ＩＫＥＡで買ったものにも その説明書はついているのですが それが 無口なのです。 つまりは、 説明書に 文字がほとんどない のです。 で、これ 僕がこの前ＩＫＥＡで買った ちょっとした棚 の 説明書なんですが、 表紙からして そんなムードは察せられるかと思いますが、 これ
魚肉ソーセージ100人前 :: デイリーポータルZ
東京のオフィス街中心にある居酒屋で「さくら水産」というグループがある。ランチはご飯・みそ汁に卵食べ放題で500円、夜の居酒屋メニューも単品のほとんどが400円以下と、フトコロさみしい我らの味方のお店。 その格安メニューの中でも最安値メニューが「魚肉ソーセージ ￥50」。安いなぁ、実に安い。ということで100人前頼んでみた。 （大坪ケムタ） 店に入るとそこには肉の花が 「ということで」とサラリと書いたけれど、単に安いから頼んだわけではない。ここのお店、魚肉ソーセージを一人前頼むともちろん皿に１人前が盛られてくる。２人分頼むとちょい大きめの皿にまとめて２人前盛られてくる。３皿だと‥ともかく、何人前頼んでも皿一枚に乗ってくるのだ。といっても、これまでは３，４人前程度しか頼んだことないけれど。 では100人前だとどんな状態で出てくるのか？100人前頼んでも5000円（税別）。頼む価値はある、俺の中
@nifty：デイリーポータルZ： たらこキューピーになりたい
キユーピーの「あえるパスタソース たらこ」のCMでお馴染みのたらこキユーピーは人気者だ。2004年秋にCMが放映されてから現在に至るまで、2年間に渡りその人気は持続していて、今年の8月には公式サイトもオープンしている。体中が「たらこ」というシュールなキャラクターなのに何故かかわいい。 今回はあのたらこキユーピーを真似て、その人気にあやかりたいと思う。 本物のたらこを使おう 公式サイトのプロフィールによると、たらこキユーピーの身長は21センチで体重は450グラムらしい。450グラムのたらこ。割とずっしりしているのだ。「自由奔放でいたずら好き、だけど寂しがり屋さん」という性格で、兄弟は多数。年齢、性別ともに不明とある。
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
昆布の乾燥に嚥下の様子 ～素人が行く食品工学の世界
もしマクドナルドがシベリアバーガーを作ったら
牛も卵もたい焼きに :: デイリーポータルZ
https://dailyportalz.jp/b/2009/01/30/b/
ピザトースト絵画 :: デイリーポータルZ
べちょべちょめしを食べる :: デイリーポータルZ