王将用語 - Enpedia王将用語（おうしょうようご）は、餃子の王将で通じるとされている隠語。 中国語をベースにした独特の店内用語（符丁）。フロア係が客から受けた注文を厨房に伝える時などに使われており、大規模な店ではマイクを使って話されるために客席まで良く聞こえ、常連ならばだんだんと意味がわかってくる。中国語の発音からかなりずれているため、覚えても中国ではまず通じない。 個人経営の中華料理店でも、同様の符牒が使われることがある。 例[編集] 店舗によっても異なるが、一例として次のような用語がある。 意味 王将用語 語源・解説
