カクテルを作るには注入、計量、ブレンド、ミックスの作業が伴う。だが時にはグラスに氷をいっぱい入れて、ドリンクメニューをスクロールし、ボタンを押せば出来上がる場合だってある。 人工知能(AI)を搭載したロボットバーテンダー「Monsieur」は、おしゃれなミニ冷蔵庫といった外観だ。開発したのは、Monsieurの共同創設者で最高経営責任者(CEO)のBarry Givens氏だ。Givens氏は大学卒業後、お酒に対する味覚が洗練されていくにつれて、常においしいカクテルを見つけるのに苦労していた。そこで同氏は、まさに機械技術者がするようにして、それを解決してくれるロボットを作り上げたのだ。 Monsieurは、インターフェースに「Android」搭載タブレットを使用し、利用者はそこから豊富なドリンクメニューを参照してオーダーすることが可能だ。また、ドリンクのオーダーはAndroidアプリや「i