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グルメとテーマに関するkenzy_nのブックマーク (2)

  • 【坂本真綾さんインタビュー】『満腹論』 1200文字に込めた美味なる日々 | ダ・ヴィンチWeb

    真綾という人は、実に困った人だ。まず紹介が難しい。音楽、舞台、声優、ラジオパーソナリティ、執筆…どれも五ツ星の仕事ぶりで、業なんて言葉でくくれない。 その上に、満を持して発売された最新刊『満腹論』(坂真綾/KADOKAWA 角川書店BC)である。『月刊Newtype』で2008年に始まり、現在も好評を博し続いている連載をまとめた“7年モノ”のエッセイ集…なのだが。これにはもっと困っている。内容も文章も文句ナシの五ツ星で、坂さんを知る人にも、知らない人にも、純粋に「面白いエッセイ」としてオススメできる! なのに表紙ときたら! マレーシアの屋台街で美味しそうな料理に囲まれた坂さんの写真。「世界をべつくせ」の自筆文字。「満腹論」のロゴ。おまけにイラストは「劇団イヌカレー」さん。誰がどう見てもグルメと思うでしょうに! 違うってことを…このの魅力をどう伝えればいい!? いっそ人に

    【坂本真綾さんインタビュー】『満腹論』 1200文字に込めた美味なる日々 | ダ・ヴィンチWeb
    kenzy_n
    kenzy_n 2015/02/04
    ご飯とエピソード
  • 僕が今年旅先で食べた料理の中で、美味しくて印象に残ったもの15選 2014 | ロプログ

    こんにちは、ロプロス(@ropross)です。 先日は今年べてきた各地のご当地グルメのまとめ記事を公開しましたが、こちらはご当地グルメや郷土料理というテーマでまとめたものなので、紹介した料理の味は、美味しいものからまずまずのものまで様々でした。 そこで今回の記事では、今年旅行先でべてきた料理の中でも、特に美味しくて印象に残った逸品だけを厳選して、紹介していこうと思います。 ではでは、どうぞー。 「ぐずぐず」のフレンチトースト(ニセコ) 倶知安にある天然酵母のパン屋さん「ぐずぐず」の喫茶コーナーでべたフレンチトースト。 表面にブラウンシュガーをまぶし、ブリュレのようにカリッと焼き上げられています。 分厚いバゲットの中まで卵液が染み込んでてふわんふわん。 「鉄板焼ステーキ 琉」の黒毛和牛サーロインステーキ(沖縄島) 沖縄島・恩納村にある鉄板焼きのお店、「鉄板焼ステーキ 琉」でいただい

    僕が今年旅先で食べた料理の中で、美味しくて印象に残ったもの15選 2014 | ロプログ
    kenzy_n
    kenzy_n 2014/12/30
    旅の空で食べるメシ
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