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ビールと生活に関するkenzy_nのブックマーク (10)

  • 栓抜きを使わないドイツ人

    1986年東京生まれ。ベルリン在住のイラストレーター兼日英翻訳者。サウジアラビアに住んでいたことがある。好きなものは米と言語。 > 個人サイト words and pictures 語学学校で教えて欲しかったレベル ドイツに引っ越して間もない頃、友人宅の台所でご飯をべていた。そこに同居人が帰ってきて、彼は挨拶をするなり冷蔵庫から瓶ビールを取り出し、近くにあった木べらをサッと手に取り、一瞬で瓶を開けた。その一連の動作がまるで合気道の技のように、あまりにも素早く滑らかで、そのさりげなさに圧倒されたのを覚えている。 その後、様々な場面で同じような光景を目にした。道具はスプーン、家の鍵、ライター、テーブルの端など様々。男も女も、適当なものでいとも簡単に瓶を開けていた。 もちろん家では栓抜きを使う人もいるし、コンビニにも栓抜きは置いてある。存在しないわけではないのだが、ドイツでは基的に「瓶は栓抜

    栓抜きを使わないドイツ人
    kenzy_n
    kenzy_n 2020/09/29
    なんか意地になっている
  • 「1杯の完璧なビール」のためにお店はどんなことをしているか?評判のビヤホールの話を聞いてきた - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    こんにちは、ちみをです。血液がビールで出来ています。 今回は取材と称して完全に飲みたいだけなのですが、私の大好きな茅場町「ヨッシーズ」にお邪魔してきました。 仕込み中にお邪魔してきました このお店、なにがすごいかというと「ビールが完璧」。 初めて飲んだときはそのあまりのうまさにしばし絶句したほどです。アレほど滑り込むように抵抗なくストンと胃に収まっていくビールを、私は他に飲んだことがありません。 しかも銘柄は「黒ラベル」など、どこにでもあるナショナルビール。 「え……? 今までの黒ラベルはなんだったの……?」 その秘密が知りたくて知りたくて夜も眠れなくなってしまったので、今回取材を申し込んだ次第でございます。ではどうぞ。 コネとイケメンがきっかけでビールの道に ▲店長の吉永さんと奥様。お二人ともプロレスファン ──こんにちは。今日はお時間ありがとうございます、せっかくなので根掘り葉掘りいろ

    「1杯の完璧なビール」のためにお店はどんなことをしているか?評判のビヤホールの話を聞いてきた - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    kenzy_n
    kenzy_n 2020/08/09
    こだわりのあるビアホール
  • 冷やし忘れたビールの急速冷却法が天才的だわ笑っちゃうわで話題に「絵面が卑怯(笑)」「発想の勝利」

    リンク beer-chikara.jp 2分でキンキン!常温の缶ビールを速攻で冷やす5つの方法を検証|ビールのチカラ 今すぐキーンと冷えたビールが飲みたいのにビールが冷えてない!そんな時にビールを急速に冷やす方法がネット上でも色々載っていまが効果は当なのか?当サイトで検証してみました。 1 user 42

    冷やし忘れたビールの急速冷却法が天才的だわ笑っちゃうわで話題に「絵面が卑怯(笑)」「発想の勝利」
    kenzy_n
    kenzy_n 2018/09/15
    ビールはいかがっすか〜
  • 安易に生ビールを注文する人が多すぎる話|Yuki/農ときどき旅

    知らない人がほとんどと思うけど、生ビールって生鮮品なのよ。お酒なんだけどホラ、「生」ってついてるでしょ?だから「生もの」なの。分かる?生ものってことは、生ものの扱いが必要なわけで、生もの扱いをしていないお店の生ビールは腐ってるのよ。これ、ホントの話。 「とりあえずビール!」 「ぷはーー!うまー!」 今まで何度もこの場面を見てきたけど、ぜんぜん洗浄されてないであろう、ビールサーバーから出てきた、臭い生ビールを飲んで、 「くー!やっぱ生だね!」 って言う人が多いのよ。しかも、通を謳って、他の店のアレがうまい、これがマズいなんて言う人も臭いビールを飲んで、 「いやー、生はウマいねー」 って言うから、ホント哀れなもんよ。まあ、腐ってるって言うのは言い過ぎかも知れないけど、もし洗浄してないビールサーバーに丸2日ビールが入りっぱなしだったら、ほぼ「おまえは既に腐っている」ね。 うまい生ビールって言

    安易に生ビールを注文する人が多すぎる話|Yuki/農ときどき旅
    kenzy_n
    kenzy_n 2018/03/04
    サーバーのメンテナンスは重要
  • 【裏ワザ】残ったビールの意外な活用法8選 - 田舎侍の人生放浪記

    こんにちは‼︎ 田舎侍でござる‼︎ いきなりですが… 「シャァァァアァァ!! 梅雨があけたぞぉぉぉ!!」 「すいません。少し取り乱しましたm(__)m」 ついに梅雨明けですね!いよいよ格的な夏の到来でワクワクが止まりません(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ しかしながら、昨日は各地でヒョウや豪雨、雷など異常気象が起こりましたが、皆様の地域は大丈夫でしたか? そんな異常気象も吹っ飛ばす記事を書いていきますので、最後までお付き合いくださいね(๑>◡<๑) そのテーマは… 「ビールです!」 アサヒ オリオンドラフト 350ml缶×24 出版社/メーカー: アサヒビール メディア: 品&飲料 この商品を含むブログを見る 注)オリオンビールを掲載したのはただ単に私が大好きなだけで、この後の記事では全てのビールを対象に「ビール」と表現します。 さて、これからのシーズンはBBQにキャンプ、ホームパーティなど様

    kenzy_n
    kenzy_n 2017/07/19
    色々役に立つ子
  • たまに歩きながらビールを飲む

    定時で上がり自宅の最寄り駅に17時30分頃着くことが月に1か2度ある。 この時期、湿気が無く涼しい日に小さな町を歩くのは大人のくせにワクワクしてしまい、 そんな時どうしても缶ビールを買って歩きながら飲んでしまう。 商店街を歩きながら持ち帰りの焼き鳥を一買って、べながら飲む。 たまにタレがワイシャツに垂れてしまう。 焼き鳥をべて、残りのビールは住宅街を歩きながら飲んで帰宅。 増田に書いたら、 「スーツ姿で酒を飲みながら歩くなんてキチガイ」 なんてブコメが付きそう!笑 は酒が嫌いで、家で飲むとあまりいい顔をしない。 だから身に染み付いてしまった悪癖……。 マナーが悪いとは思いつつもやめられない。

    たまに歩きながらビールを飲む
    kenzy_n
    kenzy_n 2017/05/23
    時折見かける、楽しめにちびりちびりといく方や、ばつの悪そうに缶をつまんで持ち呑む方など様々な相がある。
  • ビール醸造場から0秒直送!?北千住で老若男女が賑わう人気ビアパブに潜入!!

    最近住みたい街ランキングで順位を上げている東京・北千住の東口を出て、商店街に沿って歩くこと3分。ちょっと脇に入ったところにお店はありました。周囲は住宅街です。ケーキ屋さん?と間違えそうなぐらい可愛らしい扉を開けると、ビール好きなら思わず喉を鳴らしてしまう楽園が広がっていました。「今出しているのは、200Lのタンクで仕込んでいるオリジナルビール3種類にアサヒスーパードライを加えた4種類です。オリジナルビールは仕込んだものがなくなれば、次というように変えていってます」。大手ビールメーカーに勤務していた金山さんが、自分の手でいろいろなスタイルのビールを作りたいと思って作ったお店は、ビールマニアじゃなくても、普通の人が楽しめるようにしたいという思いが随所に表現されています。 うかがった日にラインナップされていたものから2種。「UCHUKEN(うちゅうけん)(セッションIPA)」、「ヴァイツェン(V

    ビール醸造場から0秒直送!?北千住で老若男女が賑わう人気ビアパブに潜入!!
    kenzy_n
    kenzy_n 2016/08/22
    ますますお酒が楽しい街に
  • 早朝は生ビールが190円!「福しん上野店」に通い始めたらもう会社なんて行きたくなくなる - ぐるなび みんなのごはん

    おはようございます。指圧師の斎藤充博です。 現在、平日の朝の9時。 そして飲みに行く場所は、福しん上野店です。 まさか「福しん」を知らない者はおるまいな? 念のために確認しておきたい。「福しん」とは東京都と埼玉県を中心に展開してる中華チェーンだ。「手もみラーメン」が一番シンプルなメニューで、値段は390円。どうだ、安いだろう。 ここまではいわば「常識」なのだが、上野店だけがちょっと違っていることはご存じだろうか。 上野店では午前8時から午前10時まで生ビールが190円 それがこのタイムサービス。通常価格390円とそもそも安い生ビールが、半額の190円になる。コンビニで缶ビール350ml買って飲むより安い。 思わず「こらっ」と言ってしまいそうになるが、別に怒ってはいない。あまりのうれしさに気持ちのやり所がないだけである。ご理解いただきたい。 午前9時にもかかわらず店内は賑わっている。周りを見

    早朝は生ビールが190円!「福しん上野店」に通い始めたらもう会社なんて行きたくなくなる - ぐるなび みんなのごはん
    kenzy_n
    kenzy_n 2016/08/17
    あの界隈は朝からやっている立ち呑み屋などがあって凄い所だ。
  • その飲み方がビールのおいしさを損なう理由

    沖縄や奄美地方で梅雨が明け、日列島に格的な夏が到来しつつある。暑い夏にピッタリな大人の飲み物といえば、ビール。仕事帰りのビジネスパーソンがビアガーデンに押し寄せる時期だ。 7月18日(土)よる7時からTBSで放送する「ジョブチューン」に出演するビール職人の森田正文さんは、世界大会で8年連続の金賞を受賞している「よなよなエール」を販売するヤッホーブルーイングで醸造責任者を務めている。そんな“世界一のビール職人”に奥深いビールの楽しみ方を聞いた。 ビールはどうやって造られている? ビールの種類は大きく2つに分けられる。のどごしがスッキリした「ラガータイプ」と、香りや風味を楽しむ「エールタイプ」だ。 ここからさらに細かく分類される。キリンビールやアサヒビールなど日の大手ビールメーカーが製造をしているほとんどのビールは、ラガータイプのピルスナーと呼ばれるタイプ。 エールビールは、森田さんのつ

    その飲み方がビールのおいしさを損なう理由
    kenzy_n
    kenzy_n 2015/07/17
    牛乳などのように醸造所の即売スペースなどで買わないといけないのかな。
  • 若者「とりあえずビール!」やめてー!好きな飲み物を選ばせてほしい41.4% 若者はビールも飲めないのか?

    「乾杯はビール」どう思う?→好きな飲み物を選ばせてほしい:41.4%「飲まないものを頼んでも、もったいない」 「とりあえずビール!」とは、居酒屋でよく耳にするセリフですよね。特に大勢で飲み会をするときは、「乾杯はビール」というのが定番。下戸の人でも、ひとまずビールを注がれてしまいます。 この「飲み会の乾杯はビール」という慣習、皆さんはどう思いますか? 社会人男女500人に聞いてみました。 Q.飲み会の乾杯ではビールが定番ですが、これについてどう思いますか? A.好きな飲み物を選ばせてほしい......207人(41.4%) ※下記リンクより、一部抜粋。続きはソースで http://news.goo.ne.jp/article/freshers/bizskills/fresherscol20140814082318.html 28 ダイビングフットスタンプ(関東・甲信越)@\(

    若者「とりあえずビール!」やめてー!好きな飲み物を選ばせてほしい41.4% 若者はビールも飲めないのか?
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