野菜たっぷりガリバタチキンライス - ハナゴト今日のご飯は、野菜をたっぷり使ったガリバタチキンライス。 にんにくとバターで鶏肉を香ばしく炒め、たっぷりの夏野菜と一緒にトマトソースをかけて食べます。 トマトソースは電子レンジで数分加熱をした簡単ソース。 ガリバタの香りでご飯をモリモリ食べちゃいます。 ガリバタチキンライスのレシピ （１〜2人分） ・鶏もも肉（胸肉でもOK）１枚 ・にんにく ２かけ ・オリーブ油 適量 ・玉ねぎ １/２個 ・ピーマン ２個 ・オクラ ４本 ・かぼちゃ １/８個くらい ・バター １０g ・醤油 小さじ２ ・レモン汁 小さじ１ ・塩こしょう （レンジで作るトマトソース） ＊トマト ２個 ＊ケチャップ 大さじ３ ＊ウスターソース 大さじ２ ＊バタ
