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料理に関するnaga_sawaのブックマーク (54)

  • これぞ低カロリーで高タンパク!筋トレの効果が躍進する、極上のささみレシピ10選

    ダイエットの方にオススメするのは「鶏ささみ」。お値段もリーズナブルで、脂肪も少ないのでダイエット中にはもってこいの材です!今回は、美味しいささみレシピを10品ご紹介!ダイエット中でない方も、鶏ささみは安くゲットできるので是非、晩御飯の一品に作ってみて下さいね! (1)梅しそ&チーズささみフライ 参照:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1350001720/ ダイエット中とはいっても揚げ物がべたくなる時はありますよね!そんな時はささみをフライしましょう!梅しそとチーズを入れると味がしっかりしてとっても美味しいですよ! レシピURL: http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1350001720/ (2)鶏ささみとモヤシのポン酢和え 参照:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/16300026

    これぞ低カロリーで高タンパク!筋トレの効果が躍進する、極上のささみレシピ10選
    naga_sawa
    naga_sawa 2016/01/12
    こんな時間に見てしまうと……クソっ
  • チャーハンの作り方知ってる10種類全部試す

    いつか集中して練習せねばならぬと思っている料理がある。 チャーハンである。 もう何回も作っているけれど、どうしてもごはんが部分的に固まっていたり、全体的にべたっとした仕上がりになったりしてしまうのだ。 私の技術の問題はもちろんあるだろうが、もしかしたら作り方を変えたら少しはましになるのではないか。 チャーハンの作り方を知っている限り10種類試して、自分なりにおいしく作れる方法を探してみることにした。

    naga_sawa
    naga_sawa 2015/12/16
    チャーハン作るよ!/先に油なりマヨなりで慣らしておくのがキモなんだろうか
  • 豚バラ肉でブッシュドノエルを作る

    クリスマスにべる丸太型のロールケーキ、ブッシュドノエル。フランス語でノエルが「クリスマス」、ブッシュ(ビュッシュ)は「木、丸太」という意味だそうだ。 もし盛大なクリスマスパーティーを開くのであれば、大きなブッシュドノエルはぜひ飾りたいところだが、ケーキは丸くてイチゴが乗った生クリームのやつをべたい。 そこでケーキとは別腹になるブッシュドノエルを、豚バラ肉で作ったらどうだろうか。

    豚バラ肉でブッシュドノエルを作る
    naga_sawa
    naga_sawa 2015/01/20
    その発想はなかった/デカ盛り系ラーメン屋でやるとこ出てきそうな
  • 家カレー:減る…洗い物面倒、調理手間 時間短縮タイプも - 毎日新聞

    naga_sawa
    naga_sawa 2013/12/25
    ということはシチューも減ってるはずだけどどうなんでしょう?
  • 津留崎 優🌸 on Twitter: "朝ごはんの時間によく作ってるやつ http://t.co/FQVo0AMHAp"

    朝ごはんの時間によく作ってるやつ http://t.co/FQVo0AMHAp

    津留崎 優🌸 on Twitter: "朝ごはんの時間によく作ってるやつ http://t.co/FQVo0AMHAp"
    naga_sawa
    naga_sawa 2013/03/29
    おいしそうだけどカロリー高そう
  • どれだけ食べても財布にやさしい!「もやし」を使った節約レシピ集♪

    ★材料 もやし 半袋くらい きゅうり 1/2くらい ささみ 1〜2 A 甘酢 大さじ2 A ごま油 小さじ1 A 七味又はラー油 少量 ★作り方 ①ささみを火がとおるギリギリのところまで茹でて、氷水につけて冷やします。(茹ですぎるとパサパサに!) ②冷えたささみを細く割きます。 ③きゅうりを千切りにし、もやしをさっと湯通しします。 ④ささみ、もやし、きゅうりとAをよく絡め合わせたら完成☆ ■あっという間にできて夜にもピッタリ! もやしときゅうりのシャキシャキした感がたまりませんね! ささみはとってもヘルシーなお肉なので、夜小腹がすいたときなんかにも安心してべられます♡ ②レンジで簡単♪豚もやし ★材料 もやし 半袋 豚肉 薄切り5〜6枚 塩コショウ 少々 タレ 少々 ポン酢 お好みで ★作り方 ①もやしを洗って耐熱皿に盛り、軽く塩コショウをふります。 ②もやしの上に、肉が重ならな

    どれだけ食べても財布にやさしい!「もやし」を使った節約レシピ集♪
    naga_sawa
    naga_sawa 2013/01/31
    もやしレシピ集 ζ*'ヮ')ζ<今日はもやし祭りですよー
  • 逆にトンカツを千切りにする

    とんかつにはキャベツがつきもの。刺身の下にはツマがなくてはならない。いつからそうなったのだろう。 組み合わせ自体に文句はないのだが、それぞれキャベツやツマの立場が弱い気がする。所詮はサブポジションという扱いだ。 けれども僕は、そういう縁の下の力持ちのような彼らが好きだ。彼らの不遇な立場をひっくり返したい。

    naga_sawa
    naga_sawa 2012/12/06
    あ、あれ?最後以外はこれはこれでイケそうなんだけど…
  • 【画像あり】チャーシュー作ったった : 暇人\(^o^)/速報

    【画像あり】チャーシュー作ったった Tweet 1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/10/27(土) 20:52:27.27 ID:av9mfk1x0 うめえ 2:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/10/27(土) 20:52:42.60 ID:uOza7ts30 うp 9:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/10/27(土) 20:55:07.13 ID:Wc5gbXTC0 期待 4:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/10/27(土) 20:53:42.02 ID:av9mfk1x0 豚肉 安いので可 高いのでも可 5:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/10/27(土) 20:54:12.44 ID:7rVwrfqa0 >>4 おいしそう 7:以下、名無しにかわりまして

    【画像あり】チャーシュー作ったった : 暇人\(^o^)/速報
    naga_sawa
    naga_sawa 2012/10/28
    チャーシューの作り方
  • 自炊したことない初心者でも出来る料理教えて : 妹はVIPPER

    1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/01/29(日) 19:19:39.16 ID:9GCeX/CU0 大学行かないなら働けって言われて来月から一人暮らしすることになった 今まで料理なんてしたことないけど毎日弁当じゃ金が足りないから自炊したい 誰か教えてくれ 4:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/01/29(日) 19:20:42.65 ID:+ShoTLi70 正直やろうと思えばなんでもできるよな 5:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/01/29(日) 19:21:07.26 ID:GfD/GiAH0 ちゃあはん 9:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/01/29(日) 19:21:56.61 ID:FPPq6De50 飯と野菜炒めだろ あとはスーパーでタマゴとか惣菜とか 10:以下、名無しに

    自炊したことない初心者でも出来る料理教えて : 妹はVIPPER
  • RapidHack(ラピッドハック)

    一人暮らしの方にオススメしたい、簡単で美味しい電子レンジ料理15選 2012 年 1 月 30 日 9 時 29 分 料 理 ■ 玉子入りコンソメスープ (1) マグカップに水を入れ、固形コンソメ半分を手で崩しながら入れる。 (2) 1.に卵を割り入れ、そのほかにお好みでキャベツやベーコンやなんかを入れる。 (3) ラップをかけ、電子レンジで2分加熱する。 ■ ジャガイモサラダ 目的=ビタミン+でんぷん摂取 (1) 洗ったジャガイモを小さいボールかビニル袋に入れ、加熱。こぶし大で4~6分が目安。 (2) 上から触って芯まで火が通っているのを確認したら、熱いうちに皮を剥き、ボールに取り出す。 (3) 包丁で6~10ミリくらいにスライスし、マスタード入りフレンチ系のドレッシングであえる。 ※ ドレッシング参考=オリーブ油2、酢1の割合で混合し、ハーブソルトとマスタードを適量加える。ドレッシング

  • マクドナルドのビッグマックを炊飯器で炊くと激ウマ / 次世代のレシピ – ロケットニュース24(β)

    【これは拡散希望!】マクドナルドのビッグマックを炊飯器で炊くと激ウマ / 次世代のレシピ 2011年12月9日 Tweet あまりにも美味しいので「拡散希望!」と言いたくなるレシピをご紹介したい。マクドナルドのビッグマックとマックフライポテト、チキンマックナゲットを炊飯器で炊く、驚異的な次世代レシピ料理である。今までにない画期的な料理であり、これがまた絶品なのである。 ハンバーガーやフレンチフライを炊くという発想は今までにないものであり、その味も今までにないミラクルレインボーなものとなっている。この料理レシピを「マクドナルドのミラクル炊き込みご飯」として、皆さんにお教えしたいと思う。 ・マクドナルドのミラクル炊き込みご飯 1. お米をとぐ 1~2合ほどの量のお米をとぎましょう。米が多すぎると風味が薄くなってしまいますので、1~2号ぐらいが適量といえます。とぎ終わったら水を入れましょう。

    マクドナルドのビッグマックを炊飯器で炊くと激ウマ / 次世代のレシピ – ロケットニュース24(β)
    naga_sawa
    naga_sawa 2011/12/09
    その前に何故コレを試す気になったのかを聞きたいところ
  • 【ウマすぎ注意】炊飯器で作るハワイ風鶏の蒸し焼き『カルア・チキン』が超美味しい! 塩コショウと鶏肉だけで最高の味に

    » 【ウマすぎ注意】炊飯器で作るハワイ風鶏の蒸し焼き『カルア・チキン』が超美味しい! 塩コショウと鶏肉だけで最高の味に 簡単で美味しい鶏肉を使った料理と言えば、鶏の唐揚やチキンソテーを思い浮かべる人が多いと思います。 ただ、どうしても油を使ったりするので後片付けがけっこう大変になったりしますよね。でも今回ご紹介する『カルア・チキン』の作り方を覚えてしまえばそんな心配はご無用。調理器具は炊飯器さえあれば超簡単・激ウマのハワイ風の鶏蒸し焼きが作れてしまうのですから。 材料もキャベツと鶏肉、塩コショウのみと非常にお手軽。これだけで作ったとは思えないぐらい美味しく、ビックリすることまちがいなしです。 ■カルア・チキンのレシピ ・材料(2人前) 鶏もも肉(からあげ用) 500グラム キャベツ 2分の1玉 塩・コショウ 適量 ・作り方 1.鶏肉をボウルに入れ、まんべんなく行き渡るまで塩・コショウを強め

    【ウマすぎ注意】炊飯器で作るハワイ風鶏の蒸し焼き『カルア・チキン』が超美味しい! 塩コショウと鶏肉だけで最高の味に
    naga_sawa
    naga_sawa 2011/12/03
    炊飯器鶏肉料理
  • ハードクロワッサン、フレンチトースト、カレーパンのレシピ:ハムスター速報

    ハードクロワッサン、フレンチトースト、カレーパンのレシピ Tweet カテゴリ☆☆☆☆ 関連:http://hamusoku.com/archives/6372634.html 1:ぱんや:2011/11/30(水) 21:26:25.30ID:Goc4XBNX0 スレタイはハードクロワッサンって書いたけど、シュトーレンの仕込みもやったからそれもかきたくて、ってことでたんたんとアップ。 2: 忍法帖【Lv=12,xxxPT】 :2011/11/30(水) 21:27:25.33ID:7a9bViXb0 ハードクロワサンてなに? 8:ぱんや:2011/11/30(水) 21:33:26.36ID:Goc4XBNX0 少し固めのザックザクするクロワッサン、 全粒粉入りの歯応え重視のクロワッサン 10:ぱんや:2011/11/30(水) 21:35:13.17ID:Goc4XBNX0 こんなんで

    naga_sawa
    naga_sawa 2011/12/03
    自作パン
  • ベーコン余ってるからベーコン使った料理教えて ぶる速-VIP

    ベーコン余ってるからベーコン使った料理教えて ベーコン余ってるからベーコン使った料理教えて 1 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2011/11/28(月) 20:11:23.40 ID:+wPJv7I40 ベーコンエッグ ジャーマンポテト ペペロンチーノ カルボナーラ アスパラ巻き ベーコン鍋は作った 他に思い付いたらお願い 5 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2011/11/28(月) 20:12:07.15 ID:TR5sM47l0 ベーコンエッグ 6 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2011/11/28(月) 20:12:23.82 ID:bFUUHzgi0 焼いただけのとビールでいいじゃん 9 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします :2011/11/28(月) 20:13:01.39 ID

    naga_sawa
    naga_sawa 2011/11/30
    ベーコン料理s/厚切りベーコンでポトフはいかがでしょうか?
  • 食費一日500円で生活する方法教えてくれ : 哲学ニュースnwk

    2011年11月28日12:49 費一日500円で生活する方法教えてくれ Tweet 1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/27(日) 22:41:42.49 ID:sIB1M+qh0 どうしても1000円越えちまうんだが ちなみに一人暮らしの大学生です 4: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/27(日) 22:42:43.85 ID:OUspSuyX0 費だけなら楽勝だろ 家賃以外ですべてで月15,000円とかなら俺には無理だが 15: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/27(日) 22:44:16.48 ID:BMkgEnCv0 一日500円使えるなら、一週間で3500円も使えるから それでまとめ買いして小分けして使えば良いだけ 72: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011

    食費一日500円で生活する方法教えてくれ : 哲学ニュースnwk
    naga_sawa
    naga_sawa 2011/11/29
    1万円/月でいきたいが栄養バランスがきつい/ビタミン・ミネラル系が欠乏しがちになるのよね
  • 作っておくと便利なたれ・ソース・合わせ調味料のレシピ集 : お料理速報

    作っておくと便利なたれ・ソース・合わせ調味料のレシピ集 2011年11月23日10:00 カテゴリレシピ調味料 1 困った時の名無しさん 03/04/18 00:22 共有しませんか。 だしみつ((c) 松忠子) 材料(つくりやすい分量) 濃いめのだし汁…………2 1/2カップ 砂糖……………………400g 酒、みりん………………各1/2カップ 塩………………………大さじ1 1/2 しょうゆ…………………小さじ1 作り方 材料を合わせ、あくを取りながら 弱火で1時間以上煮詰める。 はちみつっぽくなったらできあがり。 さまして瓶につめ、冷蔵庫で保管。 卵焼きサイコー。 スポンサード リンク 2 困った時の名無しさん 03/04/18 00:26 中国風あわせ酢 さとう2、塩少々、醤油2、酢12、ごま油3の割合で。 3 困った時の名無しさん 03/04/18 00:28 冷やし中華のたれはい

    作っておくと便利なたれ・ソース・合わせ調味料のレシピ集 : お料理速報
    naga_sawa
    naga_sawa 2011/11/23
    DIY調味料レシピ集
  • 皿に盛ったご飯に卵割って混ぜて豚肉乗せてキャベツ盛ってドーン : まめ速

    1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/21(月) 22:41:10.16ID:fnuZut0t0 うまい 3:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/21(月) 22:42:28.25ID:fjtEqtMj0 調味料が要る 4:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/21(月) 22:42:47.69ID:aMK5gK4ZO 生キャベツはまだいいが、生肉はやめとけ 6:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/21(月) 22:44:10.54ID:fnuZut0t0 おまいら融通きかねぇなあ。スレタイ入らないから割愛したんだよ。 各自でなんとかしろ。仕方ないから詳しく書いてやるよ 皿に盛ったご飯に卵割って白ダシかけて混ぜて豚肉乗せてキャベツ盛ってマヨネーズかけてドーン 7:以下、名無しにか

    皿に盛ったご飯に卵割って混ぜて豚肉乗せてキャベツ盛ってドーン : まめ速
    naga_sawa
    naga_sawa 2011/11/22
    けなげな>>1に萌えるスレ/レシピはいいんだが>>1がカワイソスwww
  • サービス終了のお知らせ

    サービス終了のお知らせ いつもYahoo! JAPANのサービスをご利用いただき誠にありがとうございます。 お客様がアクセスされたサービスは日までにサービスを終了いたしました。 今後ともYahoo! JAPANのサービスをご愛顧くださいますよう、よろしくお願いいたします。

    naga_sawa
    naga_sawa 2011/11/15
    おっさん的には量が物足りない、か
  • 大人気!「やみつき塩キャベツ」の作り方 | ライフハックちゃんねる弐式

    http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1309799656/「ニュース速報板」より1 : (東京都):11/07/05 02:14 ID:q18MO3Kk0 居酒屋「土間土間」や焼き肉店「牛角」で人気のメニュー、「やみつき塩キャベツ」。生のキャベツに塩味のたれが絡み、パクパクべてしまう人も多いのでは。 「たれ」が染み込んだあの味を家庭で簡単に再現できるレシピをご紹介します。 <材料>(2人分) ・ キャベツ(4分の1個) ・ ごま油(大さじ1) ・ 塩(4つまみ) ・ おろしにんにく(小さじ2分の1) ・ ほんだし(小さじ1と2分の1) ・ しろごま(少々) ・ お湯(30ml) ■ 1:キャベツの下ごしらえをしましょう キャベツを一口大にざく切りしてから洗います。 ■ 2:合わせ調味料を作りましょう キャベツ以外の調味料を全て混ぜ合わせ

  • 焼きスパゲティ 香ばしくおもてなし : トレンド : フード&スイーツ : グルメ : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

    naga_sawa
    naga_sawa 2010/12/22
    パプリカのパスタ詰め焼き/『もともと残り物のスパゲティをおいしく食べる工夫としてイタリアで作られる料理だという。』