世界でも富山湾でしか水揚げされない「白えび」について語ろうか : お料理速報
世界でも富山湾でしか水揚げされない「白えび」について語ろうか 2013年01月03日17:30 カテゴリ魚貝類 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/toba/1157470165/ 「【富山湾】 白えび 【海のフォアグラ】」より 1: ななしの珍味 2006/09/06(水) 00:29:25 ID:w3PA7HAn 世界でも富山湾でしか水揚げされない「白えび」。 季節も漁獲も限定された神秘の味を語ろう。 3: ななしの珍味 2006/09/07(木) 12:49:45 ID:6e5vxyjq 駿河湾の桜えびみたいなん？ 4: ななしの珍味 2006/09/07(木) 14:24:55 ID:HaY7gm1J >>3 ちょっと違うかなあ、白えびは皮剥いてあるのしか見たことないし 味甲乙付けがたいかと、どっちもｳﾏｰ スポンサード リンク 5: ななしの珍味
2012-06-30
http://www.amazon.com/dp/B001R2EJEI/ 米アマゾンから購入。“How many times”を聴きたくて二十年以上探し求めてゐた。 聴いてみるとインストゥルメンタルで歌詞がついてゐないことに落胆したがこれ以上を望むのは無理だらう。 id:ublftbo氏のエントリにブックマークしてコメントをつけたら返答が返つてきた。 ブックマークしたエントリはこちら。私のコメントも引用されてゐるので私のブックマークへのリンクは省略する。 http://d.hatena.ne.jp/ublftbo/20120629/p1 つまるところ、７月１日から生レバーの提供が禁止されることに対して、以降は生レバーを「コンロと一緒に「焼きレバー」として提供する予定」としてゐることにそれは脱法行為（氏は慎重にもこの言葉を使用するのを避けてをられるが）ではないか、如何なものかと仰つてをられる
同僚の米国人にそれカニじゃなくてかまぼこだよって言ったら発狂したｗｗｗｗｗ : いたしん！
1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]：2012/06/02(土) 02:18:08.09 ID:L6dDxx240 ケニー「おいひとし、最近俺がハマってる食い物教えてやろうか、コンビニのおにぎり」 俺「あれ、海苔嫌いじゃなかったの」 ケニー「海苔巻いてない奴もあったんだよ、チャーハンとか、ピラフとか。あと、このカニのやつすげーうまい」 俺「カニじゃねーし」 ケニー「は？」 俺「かまぼこ」 ケニー「かまぼこって、フィッシュバーのことだろ」 俺「そう」 ケニー「俺はカニの話をしてるんだよ」 俺「だから、それかまぼこだって」 ケニー「ああ、なんかうまく伝わってないな」 俺「いや、伝わってるから。それ、カニじゃないよ」 ケニー「……？」 ※かまぼこは一般的にはフィッシュケーキとかいうそうです 4：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]：2012/06/02(土) 02
フジテレビ『とくダネ！』スタッフ在日コリアンに誘われて犬鍋を食べる
■編集元：ニュース速報板より「フジテレビ『とくダネ！』スタッフ在日コリアンに誘われて犬鍋を食べる」 1 名無しさん＠涙目です。(愛知県) :2011/07/27(水) 19:16:31.98 ID:1eDYGptS0 ?PLT(36555) ポイント特典 今日は在日コリアンの方々に招待されて食事をしてきました。 その名も「ポシンタン（犬鍋）の集い」。 日本人の方々には馴染みがなくドキっとしますが朝鮮半島ではごちそうです。 臭みがなくスタミナがつく 食べ物として好まれています。私も愛犬家ですが、ポシンタンには目がありません。 ３杯もおかわりしてしまいました。これで夏バテをのり越えられそうです。 続きを読む
うさわの富山ブラックラーメン食ったったｗｗｗｗｗｗｗｗ ニコニコVIP2ch
ニコニコVIPユーザー様、風邪とか大丈夫ですか！？ 朝起きたら、「クソさむっ！」ってなるような気候に なり、一気に秋冬モノの需要が高まっております。 秋物も、冬物も一気に揃えちゃいましょう！ あと、見た目だけではなく、カッコよくて、 尚且つ暖かい、「暖かカッコイイ！」が一番♪ かっこええのはいいけど、暖かくなかったら、 風邪ひいちゃいますもんね！お体ご自愛ください★ ⇒やっぱ、人気なんだねコレ・・・ 1 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2010/10/31(日) 22:08:01.22 ID:GP8t3SDw0 ついさっきコンビニいったら300円だったが即購入したｗｗｗ 前から食いたかったんだこれ 41 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日：2010/10/31(日) 22:26:45.59 ID:+GHtpATV0 お約束通り店
犬が食べたい！ - 日刊イオ
今年の夏は暑い。こう暑いと、食べたくなるものがある。 それは、犬だ。 朝鮮では、三伏の時に犬料理を食べる習慣がある。三伏とは、陰陽五行説に基づく選日の一つで、初伏・中伏・末伏の総称。年によって日にちが違い、今年は。初伏が７月19日、中伏が７月29日、末伏が８月８日になっている。 暦の上では暑さの峠は越したということだが、現実には毎日が暑くてバテバテだ。 夏バテを乗り切るのにはやはり犬料理。私も昨年夏、朝鮮民主主義人民共和国に行ったときには中伏の日に食べた。まあ、夏でなくても朝鮮に行けば必ず１回は犬料理を食べる。 朝鮮では犬の肉を「タンコギ」と呼ぶ。朝鮮でタンコギを食べるときは、だいたい、フルコースだ。有名なのは平壌の統一通りにある専門店。 フルコースだと、カルビ、内臓などが様々な料理で出てくる。ちょっとここでは書けない部位の肉を食べたこともある。でも、私はシンプルなヤンニョムをつけて食べる
女性たちが狭いオリの中に入って犬食文化反対を訴える
韓国では昔から犬肉(ケゴギ)を食べる文化があります。1988年に開催されたソウルオリンピックの時、欧米諸国の批判を受けて犬食に対する取締りが行われましたが、大通りから遠い店については黙認されるくらいに犬肉を好む人が多く、2008年の調査ではソウル市内だけで530店の食堂で犬肉が扱われており、韓国では一般的な食材になっています。 2008年4月にソウル市当局が正式に犬を嫌悪食品とする禁止令を撤廃して食用家畜に分類する発表を行ったのですが、これに対し韓国国内で動物愛護団体が反発を強めており、そんな動物愛護団体が城南市で狭いオリの中に入って犬食文化を反対する運動を起こしたそうです。 詳細は以下より。 韩国美女蜷缩笼中抗议吃狗肉 |社会图说 - 雅虎论坛 犬食文化に反対する運動の様子。 食用に飼育されている犬たちの様子を再現しているようです。 狭いオリの中に体を丸めている女性。 女性たちがすし詰め
北朝鮮、犬肉料理で暑気払い - MSN産経ニュース
朝鮮半島で「三伏」と呼ばれる、暦上の猛暑シーズンが今年は１９日から始まった。この時期、ウナギのかば焼きを食べる日本の「土用の丑の日」に相当する日が３回あり、北朝鮮では「タンコギ（甘い肉）」と呼ばれる犬肉料理に人気が集まる。 食用に飼育された犬の肉を煮込んだスープに代表される「タンコギ」料理は、１７世紀の初めに編さんされた医学書「東医宝鑑」にも「五臓を穏やかにして気力を充実させる」などと記され、夏バテ予防の伝統的な料理として定着している。 韓国では「補身湯」と呼ぶが、北朝鮮では故金日成主席が「タンコギ」と名付け定着した呼び方になったという。 平壌駅前のレストラン街にある犬肉専門店では「三伏」の時期、１日の平均客数が通常の約１００人から３倍近くまで増え大忙しとなる。（平壌 共同）
没エントリパーツ - finalventの日記
食事法というのを見ていくと、人間どこまで頭がおかしくなれるもんだろうと興味惹かれるが、その薄らとした狂気のぼやけた臨界を見つめていくと、なにやら宗教の臨界でもある。ある宗教では豚を食うなという。ある宗教では牛を食うなという。 なんでぇ？ 食えばいいじゃん、美味しいじゃんとか日本人は思う。が、かく言う日本人は、犬や猫は食わない。犬を食うのは医食同源のアジアの伝統文化でもあるが、食わない。食っちゃいけないとも日本人は思っていない。他のアジア人が食うのはかまわないと思っているし、日本人で食う人がいても不思議ではないなと思っている。知人は、犬肉はうまいが猫肉は煮ると泡がでて臭くてかなわん言っていた。しかし、大半の日本人は食わない。なんで？ かわいそうじゃんとか言う。しかし、かわいい羊や馬をゆえに感謝して食うことはある。 日本人は鯨を食うと昨今の欧米人は言う。実態を知らないのだ。食ってないと思う。う
シェフが「猫肉」を推奨！？大論争に 「ネコの日」のイタリア
ロシア・モスクワ（Moscow）で開かれたネコの展示会で撮影されたネコ（2009年12月5日撮影、資料写真）。(c)AFP/NATALIA KOLESNIKOVA 【2月18日 AFP】17日に「ネコの日」を迎えたイタリアで、1人の料理人が巻き起こした「猫肉の食用」をめぐる議論が紛糾している。 ■料理番組で「猫肉」を推奨 議論の中心にいるのは、シェフのベッペ・ビガッツィ（Beppe Bigazzi）さん（77）。自ら出演する国営テレビの昼の人気料理番組で、猫肉を「何度も」食べたことがあると語り、食べる際には「わき水に3日間浸しておく」ことを勧めた。 これを受けて国営テレビは15日、ビガッツィさんの出演を停止。福祉・保健・労働省のフランチェスカ・マルティニ（Francesca Martini）次官は、「猫肉の味の賛美とその食用の奨励」を非難した。 ■賛否両論、ネット大論争 インターネット上で
ラーメン二郎に行ってみたいんだがシステムがわからないのでとりあえず : 暇人＼(^o^)／速報
ラーメン二郎に行ってみたいんだがシステムがわからないのでとりあえず Tweet 1 名前：名無し募集中。。。[] 投稿日：2010/01/10(日) 10:25:11.66 0 無難なラーメンの注文方法を教えて ■つい誰かに話したくなる雑学 【まじかるブラゲ学院】（ｲﾝｽﾄｰﾙなしで今すぐ遊べるお手軽ゲーム！暇つぶしからやりこみまで幅広く遊べます） 64 名前：名無し募集中。。。[] 投稿日：2010/01/10(日) 10:49:20.59 0 〜メニュー選び〜 初めての方は小ラーメン（通称「しょう」）か小ラーメン豚入り（通称「しょうぶた」）にしてください それでも足りなかった場合は次回から大ラーメンにしましょう 小ラーメンとは二郎における普通盛りを意味しますが、一般的なラーメンの2倍はあると思ってください どのラーメンにも豚（＝煮豚。２枚程度）とヤサイ（＝もやし・キャベツ）が載っていま
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来年も作りたい！ふきのとう料理を満喫した 2024年春の記録 春は自炊が楽しい季節 1年の中で最も自炊が楽しい季節は春だと思う。スーパーの棚にやわらかな色合いの野菜が並ぶと自然とこころが弾む。 中でもときめくのは山菜だ。早いと2月下旬ごろから並び始めるそれは、タラの芽、ふきのとうと続き、桜の頃にはうるい、ウド、こ…
痛いニュース(ﾉ∀`):世界初の人工食肉を作ることに成功 CO2削減やベジタリアンに期待
世界初の人工食肉を作ることに成功 CO2削減やベジタリアンに期待 1 名前： げんのう(愛知県)：2009/12/02(水) 14:48:22.58 ID:UrPSsj9t ?PLT オランダの研究チームが世界で初めて人工食肉を作ることに成功したそうだ（本家/.）。英テレグラフ紙の報道によると、この研究では生きている豚の筋肉細胞を採取し、培養液で育て筋組織を作ることに成功したという。誰もまだこの人工食肉を味見してはいないとのことだが、現段階では「ベシャっとした豚肉」といった感じだそうだ。 研究者らによると、この組織を運動させることができれば早ければ5年以内にソーセージなどの加工用食肉製造を実用化できると考えているという。実現すれば 1頭の家畜から100万頭分以上の食肉を作ることも可能になるとのことで、温室効果ガス 削減にも効果があるとのこと。 屠殺を伴わないため「倫理的な反論は
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さいころステーキの料理法に苦心してるお前らに耳寄りな情報
最近何かと話題の成型肉、これがサイコロステーキとして１００g９８円とかでスーパーなんかで売ってるのを見たことがあると思う。 これを買ってきて焼いて食ってみても全然美味しくなかった経験がお前らにもおありだろう。 かく言う私も様々な焼き方を試したものです。解凍したりよく焼いたり強火だ弱火だあれやこれや、、、。 その結果、一つの良い方法に行き着いたのだ。これを皆さんにお教えしようと思う。 まず、凍ったままのサイコロステーキをたっぷりのステーキのタレにつけ込む。成型肉はスカスカなのでよく染み込むよ。 ２０分ほどつけ込んだらフライパンを強火でよーくあたため、タレが染み込んだサイコロステーキを投入。この際できるだけタレがフライパンに入らないように。コゲがつくぞ。 そして即座に（←ここ重要）菜箸でかき回しフライパンをフリフリして（お前らの大好きなチャーハンの要領で）約１分、ザッザッザッと炒める。もちろん
日テレ報道の焼肉店「取材の方に嘘をついた。いつも床に肉を叩きつけている」|ガジェット通信 GetNews
日本テレビが5月31日（日曜日）に放送した番組『The サンデー NEXT』にて、焼肉店が肉のかたまりを地面に叩きつけて肉質を良くしているというシーンが放送された。そのシーンを見た視聴者の多くが「不衛生極まりない行為」と判断したようで、インターネット掲示板『2ちゃんねる』やブログ等で大きな話題に。 インターネットニュースサイト『ロケットニュース24』が焼肉店『清江苑』（池袋店）に取材をして得たコメントによると、店舗スタッフが「テレビ局（日本テレビ）の指示で肉を叩きつけました」と語っており、これが事実であれば、ヤラセ行為を指示した日本テレビにも責任があるし、その指示を実行した焼肉店にも責任があることになる。 ガジェット通信編集部は、この問題に対して『清江苑』と日本テレビの双方に取材をおこない、どうしてこのような報道をするに至ったのか、一連の流れを聞いてみることにした。日本テレビは日曜日に取材
痛いニュース(ﾉ∀`):日テレ、韓国焼肉店で床に肉を叩きつけるシーンを放送→ネットで非難の声→焼肉店「テレビ局に言われてやった」
日テレ、韓国焼肉店で床に肉を叩きつけるシーンを放送→ネットで非難の声→焼肉店「テレビ局に言われてやった」 1 名前： ダイセノダマキ(関西地方)：2009/05/31(日) 16:05:45.52 ID:U1k1gdxg ?PLT 日本テレビ『ザ・サンデーNEXT』（2009年5月30日放送）で、池袋の焼肉店『清江苑』の韓国人シェフが「床に肉を叩きつけて美味しくする」として、土足で人間たちが歩く地面に牛肉を叩きつけているシーンが放送され、「衛生的に問題があるのでは？」とインターネットの掲示板で指摘させていた件で、新たな事実が判明した。 ロケットニュース24編集部が実際に『清江苑』（池袋店）に取材をしてお話をうかがったところ、「実はテレビ局のディレクターに言われてやったことで、実際はあんなことしていません」とコメント。なんと、日本テレビのディレクター（もしくは番組制作会社のディレクタ
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お前みたいな奴にこそナマポが必要だろｗ : 2chコピペ保存道場
『【超速報】 レバ刺し終了のお知らせ : ゴールデンタイムズ』へのコメント
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