朝日新聞デジタル：ビーフバーガーにもラザニアにも馬肉混入 ＥＵで波紋 - 国際英当局が一部に「馬肉１００％」があったと発表したビーフラザニア＝ＡＦＰ時事 【ロンドン＝伊東和貴】英国などのスーパーで売られているビーフバーガーやビーフラザニアの冷凍食品から相次いで馬肉の混入が見つかった。製造に携わった企業はＥＵ（欧州連合）の数カ国に上り、欧州各国の食品業界を揺るがす事態になっている。 アイルランドの食品当局は１月１５日、同国や英国の英系スーパーで販売されていたビーフバーガーから、ウマの遺伝子が検出されたと発表。英食品当局は今月７日、スウェーデンの食品会社フィンダスのビーフラザニアから、「馬肉１００％」の製品が見つかったことを明らかにした。 英メディアによると、問題のラザニアはルーマニアで処理された食肉が、オランダ、キプロス、ルクセンブルク、フランスの業者を経て製品化されていた。業者が利益を上げるため、安い馬肉を混ぜたとの見方が出ている。 続きを読むこの記事の続きを
