ロシアのイカめしが想像の斜め上を全力疾走してて萌え死ぬ人多数！
GIMA（ギマ） @gimatetu ググってみた。ロシアでも、中身はお米なんだね。あちら独特の別のものが入っているのかと思った。可愛いねえ。 twitter.com/mekk0_mekk0/st… 2015-08-18 20:18:08 森永ラムネ💴 ＠電脳空間でただ生きてる。 @chin_ana_go13 耳の部分どうやってるんだろう…って思ったら、えんぺら切り落としたのを耳型にして胴体に切れ目入れた所に差し込んでるのか…！！（あひーかわいぃー youtube.com/watch?v=fFTbJG… twitter.com/mekk0_mekk0/st… 2015-08-18 20:46:25
ソビエト時代に食べられていた13種類のパン
ロシアで70～80年代に食べられていたパンを紹介します。 関連記事：ロシアで食べられている「ロシアパン」7種類を紹介します 以下翻訳です。 我々が覚えているパン Хлеб такой, каким мы его помним 70年代～80年代の子供たちはパンが大好きだった。 生活レベルが悪く、食べるものなかったからそれで栄養を取ろうとしていたというわけではなく、一般的に好きだったのだ。 シンボルとして、なんというか、なにかとても大事で、不動で、素晴らしいものとして好きだった。 戦争映画を見ながら育てられた。 お爺さんから、「お母さんに草でパンを作ってもらってた」という話を聞かされたり、パンの耳を捨てたら、おばあさんに叱られたりした。 おばあさんは、テーブルの上で散らかっているパンくずを集めて口に送ってた。 パンを尊重していた。 学校の食堂でパンで合戦したり、固いパンでサッカーしたりしたが
ピョートル・ワイリ／アレクサンドル・ゲニス 著『新装版 亡命ロシア料理』(未知谷 刊／ISBN978-4-89642-458-4)の内容詳細
アメリカとロシア、二つの文化の狭間に身を置いた亡命者のノスタルジアが、極度に政治化されたこの20世紀末に、イデオロギーを潜り抜け、食という人間の本音の視点から綴らせた料理エッセイ、機知に溢れた文明批評。（別丁レシピ付） いま、料理は世界で最も普及した趣味となっている。ひょっとしたら、それは今日、どのような知的活動の分野においても、しっかりした基盤があまりにもわずかしか残っていないせいかもしれない。……いい料理とは、不定形の自然力に対する体系の闘いである。おたまを持って鍋の前に立つとき、自分が世界の無秩序と闘う兵士の一人だという考えに熱くなれ。料理はある意味では最前線なのだ。………… （本文より）
ロシアの焼き蕎麦おそロシア ロシアで買った蕎麦のパッケージに書いてあるレシピを再現してみた
ロシアの焼き蕎麦おそロシア ロシアで買った蕎麦のパッケージに書いてあるレシピを再現してみた 2014年8月29日 ロシア, 食べ物 焼きそば, 蕎麦 皆さんは、ロシアで日本料理を食べたことがあるだろうか？ 昨今はますます自称・日本料理を出す店が増えているが、そのほとんどが怪しげな料理ばかり。 ご飯が外側、海苔が内側に巻いてある巻き寿司（ロシア人はこれを「ロール」と呼ぶ）は出すお店があまりにも多いため、すでに見慣れてきたがこの他にもおそロシアなレシピは無数に存在する。 また、最近では一般家庭でも自称・日本料理を作る人が増えているようで、インターネットやＴＶでも多くのレシピが紹介されている。 そんな中、蕎麦も一般的になってきたようで、だいたいどこのスーパーマーケットに行っても、蕎麦の乾麺が売っている。 実はロシアでも蕎麦をよく食べる もともとロシア人は蕎麦の実を茹でて食べるので、麺にしてもそれ
ロシアのミリメシ食べレポ！ロシア軍のレーションを紹介します！！
レーション、それは軍隊で配給される携帯用食料の事。 今回はロシア軍のレーションについての記事を紹介したいと思います。 以下翻訳です。 ロシアのレーション Сухой паёк Россия 最近いろんな国のレーションの写真を載せるのが流行っているみたい。この間ロシアの軍隊のレーション№2が手に入ったので俺も紹介したいと思う。 全部自分で食べてみたので味の説明は客観的。そしてこれはうま味調味料だ。 中身。 箱。 開けた。 固形燃料とその説明。 牛肉の塩茹で。因みにスタンダードはGOSTじゃなくTUである。 （※GOSTはロシアの国家標準規格。TUは民間の規格。） 蓋に鍵がついていて開きやすい。冷たいままではただ冷たいだけで美味しくないが、温めたら本当に肉の塊とゼリーが入っていると分かった。 因みに温めたのはガスコンロとかではなく、付属のポータブルの物を使った。 もう一枚 野菜と肉 温め中の肉
青いチキンって？？ソビエト時代のロシア人が語る鶏肉の話を紹介します！
青いチキンって？？ソビエト時代のロシア人が語る鶏肉の話を紹介します！ 2014年4月24日 ソ連, 食べ物 ソ連, チキン, ロシア人の反応 ソビエト時代のものが少なかった頃の鶏肉の話を紹介したいと思います。 妙に青い鶏肉が多かったそうですが、どんな青さだったんだろう？ 以下翻訳です。 チアノーゼチキン Синюшная курица 子供の頃、チキンが好きだった。ソ連時代はチキンが珍しいものだった。チキン料理をしようと思えばかなり苦労をしなければならなかった。 田舎に住んでいたから店で買う事は可能だった。だけど店に入荷したとたんに長い行列ができ、すぐ売り切れていた。だから一回で何個か買うようにしてた。入荷も毎日ではなかった。時々「一人2個まで」「一人4個まで」と限定されることもあった。より多くの人が買えるように。 店に来て列を見たら、「何で並んでいる？」と聞く。 列の中から「チキンを投げ
1kg3600円もするロシアのシシャモっぽい魚、コーリュシュカが美味しいらしい！
ロシアのシシャモっぽい魚、コーリュシュカの話題があったので紹介します。 1ｋｇ1200ルーブル（約3600円）もするらしいです。 どんな味がするのか食べてみたい!! 以下翻訳です。 Как я посылку от тёщи получил. お義母さんから小包をもらった話 初めて写真を載せる。ちょっと仕事で忙しいから時間かかるかもしれない。 毎年、年始に妻の両親が小包を2つ送ってくれることになっている。お正月のプレゼントともう一つは冬の終わりに。もう8年目。慣れてしまって、毎年とても楽しみに冬の終わりを待っている。なぜかって？以下を見てください。 2. 今年も2個目の小包は2月23日のプレゼントだった。 ※2月23日はロシアでは軍隊の日。一般的に「男の日」として意識されていて軍隊に関係なく男の人、男の子にプレゼントを送ったりする。 3. でも案の定、ロシアの郵便は遅いから23日にはまだ届
ロシア限定Lay’sのきゅうりピクルス味ポテチを食べてみた！
あまりイメージが無いと思いますが、ロシアではきゅうりのピクルスがとても良く食べられます。 お酒のおつまみにピクルス、二日酔いにはピクルスのつけ汁を一気飲み。 もちろんお酒を飲まない人も食事として楽しみます。 きゅうりのピクルスが大好きなロシア人はついにポテトチップスまでピクルス味にしてしまいました。 このポテトチップスの試食レポートをとらまるはなばち記者が執筆してくれました。 ちなみに記事にも出てきますがおそロシ庵編集長の私はこのポテトチップスが大好きです。 きっとロシア料理に慣れてる人ならハマる、慣れてないとなんだこれ！？となるのでしょう。 以下本文です。 きゅうり味のポテチを食べてみよう！ 皆さんは、ロシアの食べ物といえば、何を思い浮かべるだろうか？ピロシキ、ボルシチ、それともペリメニ？地味だけど忘れてはいけないのが、きゅうりのピクルスだ。ウォッカのおつまみにはもちろんのこと、普通の食
ロシアでびっくりしたこと 「笑顔がない」「マヨネーズが多い」「英語を話せる人が少ない」 : くいもんニュース
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1393693214/ リバースパワースラム(神奈川県) 2014/03/02(日) 02:00:14.78 ID:yDnLcJ6J0 BE:2286212148-PLT(12001) ポイント特典 外国に移住すると、現地の人の習慣に驚くことが多い。不可思議で、変わっていて、別の惑星みたいな国ロシアで、外国人は何に驚いているのだろう。 ファッショナブルで無愛想 男性だったら、まず女性を見る。これはとても自然なことだ。外国人は皆、ロシア人女性がいつも劇場かパーティーに行くような恰好をしていると話す。そのような光景を見慣れていないと、確かに印象に残りやすい。私自身はウクライナの出身だが、世界のさまざまな国をまわった後で初めてロシアに来て、この特徴に気づいた。ロシア人女性はただパンを買いに行くだけでも、バッチ
ロシアのソウルフード、ボルシチについての7つの事実
ロシアの食事といえばボルシチ。 元はウクライナ料理だったそうですが、今ではロシア全土で食べられるロシアを代表する料理となっています。 そんなボルシチについての記事を紹介します。 関連記事：日本のボルシチをモスクワに持ち込んでмосквичка(モスクワっ子)達に評価してもらった 以下翻訳です。 Несколько фактов о борще ボルシチについてのいくつかの事実 ボルシチには種類が多数ある。ウクライナボルシチ、緑ボルシチ、夏ボルシチ、生キャベツを使ったもの、ザウアークラウトを使ったもの、肉の入れない野菜だけのものなどなど。 ボルシチに一番近いスープはシチー（щи）であって、材料はほぼ同じ。ただ、シチーにはトマトとビーツを入れないので色が白い。 ボルシチをもっとも食べる国はロシア、ウクライナと旧ソ連の国の一部。 一番美味しいとされるのは冷蔵庫から出したもの。場合によって直接鍋か
ロシアの日本料理屋のHPに書かれてるスシの説明がなにかおかしい : おそロシ庵
以前書いた記事を読んでいただければわかるのですが、ロシアには沢山の日本食、スシ屋があります。しかもそのほとんどが日本人経営ではないので、残念な感じのお店。詳しくは以前の記事をご覧ください。 関連記事：モスクワにある日本(風)料理屋で怪しいСУШИ(スシ)を食べてきた さて、ロシアの中心部に位置するトムスクにこんな日本食屋があるそうです。 Япония（日本）というお店です。 /a おなじみの日本食、焼きそばがあったり、 カツ丼もあります。 ひどいきれいな盛り付けの「ウナギ・エビ サラダ」 もちろんスシも充実しています。 「ウナギ カライ」 「アキラ クロサワ」 「ノブナガ巻」 「トーキョー巻」ワサビの形とガリの巻かたがオシャレですね！ こんな素敵なお料理を出してくれるЯпония、トップページ（http://yaponiya-tomsk.ru）にはスシがどのように誕生したかと説明が書かれて
ロシア人「倉庫から出てきた36年前の紅茶を飲んでみたら凄い美味しかった！」
とあるロシア人が70年代の紅茶を発掘して試しに飲んでみたたという記事を紹介します。 果たしてどんな味が？？ 以下翻訳です。 Чай со слоном, привет из 70-х 象が描かれた紅茶、70年代からこんにちは ダーチャ（別荘）で倉庫の掃除してたら、1979年の塩を5パック見つけた。 食べてみたが、味は本物みたい。 そして肉の缶詰が１４個。これは食べるのはちょっと怖くて置いといた。いつか使うかも。 一番興味深いのはお茶、21パック！ 1976－77年のもの。乾いていて、カビなどなくて、ネズミのあともない。 だから迷わず飲んでみた。写真の通り。 淹れたお茶が入ったグラスを20平方メートルの部屋に置いていたのに、本物のお茶のにおい・・・ いや、香りがすごかった。そしてなぜか性欲がかき立てられた。 淹れた瞬間泡が出てきて、その泡が40分くらいなくならなかった。 お茶の色が黒ではなく
ロシア人「ロシアで最も愛されているロシア料理を紹介します！」
ロシアで最も愛されている料理と題された記事を見つけたので紹介します。 どれもこれも美味しそう、食べたい。 アクローシュカだけは・・・、個人的に受け付けないので遠慮しておきます。 ：） それでは以下翻訳です。 Самая популярная и любимая нами еда 人気のある最も愛されている料理 先日、ロシアではリトアリアから乳製品の輸入が禁止となった。 その前にはウクライナのサーロも輸入禁止となっている。 ロシア政府は国民の健康を心配してくれているのだなと感じることができる。 しかし、サーロが好きな人は残念がるだろう。 そもそも我々は今まで健康に良い物を食べてきたのだろうか？ もしかしてソ連の人、ロシア人が慣れ親しんでいる食べ物は国から勧告できないようなものだったのかもしれない。 それでもロシアの伝統的な食べ物は美味しくて体にいいものだと思う。 思い出しましょう。いつも食卓
ロシア人「普通に漬物漬けても面白く無いからアートにしてみた」 : おそロシ庵
ロシア人は漬物が大好き。メインは酢漬け。 夏に自分の畑で採れた野菜を瓶詰めにして、冬の間は夏につけた漬物を食べるのが何よりの楽しみだとか。 そんな漬物をアートっぽく作った記事を見つけたので紹介します。 以下翻訳です。 К онсервированное лето 漬物の夏 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 javaden 冬にピッタリだね！ 見た目で楽しめておつまみにもなる！ Zb8 すげえな、何か吸ってたの？ こんなの考えつくのでさえすごいのに、本当に作っちゃうだなんて。 tugodum ＞ Zb8 吸って、野菜を集めて、吸って、切って、吸って、瓶に詰めて、 吸って、酢漬けの汁を加えて・・・ 冬になったらそれを見ながら飲む。 DarkyAngel 食べるのがもったいないね。 Olta 食卓には瓶ごとだそう！ sanny くそ！台所にきゅうりの漬物50リットルが僕
ロシア人「日本人がびっくりするロシア料理ってなんだろう？」 : おそロシ庵
日本人が驚くようなロシア料理は何か議論している記事を見つけたので紹介します。 中々日本では聞くことのないような料理が上がっていて興味深かったです。 それでは以下翻訳です。 Блюда, о которых не знают японцы 日本人がだれも知らないような料理 こんにちは。 日本へボランティアで行く予定です。 現地で一緒にボランティアを行う人は日本人も外国人もいます。 母国の料理のレシピを持ってきて、作って欲しいと言われました。 日本の食材でできるロシア・ウクライナ料理を教えて下さい。 驚かせるためには何を持っていけばいいでしょうか？ そばの実とか？ Anonymous びっくりさせるだけではなくて、喜んでもらいたかったらパン類が一番いいと思う。 ヴァレーニキ、ペリメニ、チェブレキ、ブリヌイ、ピローグ、ピロシキなど。 しかもロシアから何も持っていかなくても日本で買える材料で作れる
ロシア人「初めて日本へ旅行に行くんだけど質問があります。トヴァロークはどこで買えばいい？」 : おそロシ庵
6月に初めて日本旅行を計画していたロシア人の記事を紹介します。 色々と日本についての質問をしているのですが、特に乳製品についての議論が熱くなっていました。 ロシア人にとって乳製品は切っても切り離せない大事な食べ物のようです。 それでは以下翻訳です。 Впервые в Японию 初めての日本 プリヴェート!（こんにちは！） 6月9日から16日まで旦那と初めて日本へ行きます。 東京で5日間、京都で3日間すごす予定です。 Googleでも調べましたが、知識のある人達の意見も聞きたいです。 ガイドブックの情報はちょっと素晴らしすぎますので。 質問1 東京と京都では何を見ればいいでしょうか？何も見なくてもいいでしょうか？ 私達はディズニーランドへ行きたいです。 庭園なども見たいのですが、どこがいいのかわかりません。 質問2 東京で京都までの切符をどのように買えばいいのでしょうか？ 質問3 猫カ
【速報】アメリカＮＹで、なんとあの国が１０億円かけて寿司バーを展開！！！！！ : まとめたニュース
2013年09月30日 Tweet 【速報】アメリカＮＹで、なんとあの国が１０億円かけて寿司バーを展開！！！！！ アメリカ│食生活│22:45│コメント(45) 1 ： ストレッチプラム(京都府) ：2013/09/30(月) 20:50:58.42 ID:vFNhZ2HIP BE:3122281049-PLT(12014) ポイント特典 ニューヨークでロシアの寿司バー開業へ 9月30日 ロシアNOW サンクトペテルブルクの日本食レストラン・チェーン「ドヴェ・パロチキ（2本棒の箸）」の共同所有者である、ミハイル・テヴェレフ氏とエヴゲニー・カドムスキー氏が、アメリカのニューヨークでレストラン複合体を開業する計画を立てている。つまり異なるコンセプトの複数のレストランを、一つの建物に収容しようとしているのだ。ロシアのレストラン経営者で、このようなプロジェクトを展開した人物はこれまでいない。 日本
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ロシアで昔食べられていた食材や最近注目を浴び始めた食材を紹介します！
ロシア ｳｸﾗｲﾅのチョコレート工場を占拠！ : 飲食速報(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
ロシア人「日本でふぐを食べてみたいんだけど、ふぐって毒を楽しむものなの？」 : おそロシ庵