日本国内でも度々呼び方について話題になるあのお菓子、伝来した先の台湾でも同じように争いの火種になっているらしい「人類に争いを撒き散らかす和菓子」
リンク Wikipedia 今川焼き 今川焼き（いまがわやき）は、小麦粉を主体とした生地に餡を入れて金属製焼き型で焼成した和菓子である。後に、（大型の）小判状をした型を使用したものが全国各地に大判焼き（おおばんやき）として広がった。名称については、形状や店名など、地域や店により他にもさまざまな呼び名がつけられて普及した（後述）。 小麦粉、玉子、砂糖を水で溶いた生地を鉄や銅製の円形に窪んだ焼き型へ流し込み、餡を包埋して、高さの低い円筒形ないしは分厚い円盤状に焼成したものである。同様の原料を用いて焼成されても形状が異なると様々な呼称があり全国各地 15 users 289
台湾でインスタントラーメンの源流かもしれない麺を食べ歩く
趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。（動画インタビュー） 前の記事：高級珍味、からすみを作りたい（デジタルリマスター版） ＞ 個人サイト 私的標本 趣味の製麺 1946年に生まれたインスタントラーメンを求めて 集英社の「学習漫画 世界の伝記NEXT 安藤百福」によれば、チキンラーメンの生みの親である安藤百福が生まれ育った場所、それは台湾。 その地でインスタントラーメンの源流ともいえる麺を求めて向かったのは、台中駅からローカル線で数駅先にある員林駅。なんと1946年から変わらぬ製法で作られているインスタントなラーメン「雞絲麵」を出している、清記冰菓室があるのだ。 その店名の通り、元々はかき氷やジュースを出す店で、冬になると冷たい食べ物が売れないから、温かい麺類も出すようになったらしい。 台中駅から
「孤独のグルメ」台湾でドラマ化 : お料理速報
「孤独のグルメ」台湾でドラマ化 2014年11月30日17:30 カテゴリニュース雑誌・漫画・映像 1: ダイビングフットスタンプ(三重県)＠＼(^o^)／ 2014/11/30(日) 08:32:13.32 ID:+IYIkf+y0.net BE:738128771-PLT(13333) ポイント特典 sssp://img.2ch.sc/ico/anime_jyorujyu03.gif スポニチ本紙で異色のグルメ連載「全国ジャケ食いグルメ図鑑」を執筆中の久住昌之さん（５６）原作の人気漫画「孤独のグルメ」が、台湾でドラマ化されることになった。 「孤独のグルメ」は久住さん原作、谷口ジローさん（６７）作画で１９９４年に連載開始。これまでにフランス、イタリア、スペイン、ブラジルなど世界６カ国で出版され、来年１月から台湾でも発売予定。テレビ東京の深夜枠で２０１２年に松重豊（５１）主演で始まったドラ
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
【画像】台湾でスイカ風の食パンが販売され大人気に！ : 飲食速報(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
