「うどん」のルーツは奈良に「はくたくうどん」、春日大社「桂昌殿」で提供 : お料理速報
「うどん」のルーツは奈良に「はくたくうどん」、春日大社「桂昌殿」で提供 2015年12月01日08:00 カテゴリ麺類地域ネタ 1: きゅう ★ 2015/11/26(木) 09:06:37.07 ID:CAP_USER*.net 春日大社桂昌殿で提供されている春日はくたくうどんと柿の葉寿司のセット 春日大社（奈良市）の本殿などの修理「式年造替」を記念し、平安時代に天皇の行幸で出されたというめんが現代風に再現された「春日はくたくうどん」が同大社桂昌殿で提供されている。２９日まで。 春日はくたくうどんは、うどんのルーツとも言われ、藤原実資が記した「小右記」には平安時代に一条天皇が春日に行幸した際、２０人が打ったと記されている。 ＮＰＯ法人「奈良の食文化研究会」がこれにちなみ開発し、奈良市内の飲食店で販売中。 これをもっとＰＲしようと、飲食店を運営する同市の会社・エムワイピーが桂昌殿で提供する
香川県の男性の４２・６％が、糖尿病またはその予備群…理由は何か？今後調査へ : 痛いニュース(ﾉ∀`)
香川県の男性の４２・６％が、糖尿病またはその予備群…理由は何か？今後調査へ 1 名前：そーきそばΦ ★：2012/06/12(火) 18:58:05.18 ID:???0 県が昨年実施した「県民健康・栄養調査」で、成人男性の４２・６％が、糖尿病の有病者またはその予備群とされ、全国平均（０９年調査）より約１２ポイントも高かったことが分かった。県民の糖尿病死亡率は全国的にも高く、県は今後、原因や背景の分析などに取り組む。 調査は、県の健康増進計画（０１年度〜今年度）を評価するとともに、次期計画（１３年度から）策定の前提となる基礎データを得るために実施。国が毎年行う国民健康・栄養調査の項目に県独自の生活習慣アンケートを加え、５年に１回程度実施している。 糖尿病については今回初めて調べた。県内から抽出した約６８０世帯の１８４３人が対象で、 血液検査には４０７人（２７・３％）が協力した。 血液検査で
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