岐阜の日本酒「飛騨の華」(平田酒造場)、ロンドンの品評会で最優秀賞 : お料理速報岐阜の日本酒「飛騨の華」(平田酒造場)、ロンドンの品評会で最優秀賞 2014年07月21日16:00 カテゴリニュースお酒 1: ゆでたてのたまご ★ 2014/07/17(木) 13:36:18.89 ID:???.net 日本酒:岐阜の「飛騨の華」、ロンドンの品評会で最優秀賞 【毎日新聞】 2014/07/17 10:24（最終更新 07/17 11:20） 世界最大級のワイン品評会、インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)の授賞式が16日、ロンドンで開かれ、平田酒造場(岐阜県高山市)の「熟成古酒 飛騨の華 酔翁」が日本酒部門の最優秀賞「チャンピオン・サケ」に選ばれた。 同部門は国外で最大の日本酒品評会で、2007年に創設。8回目の今年は261の蔵元が参加し、過去最多725銘柄を出品。日本人と外国人の計40人が審査した。 平田酒造場の平田篤専務(38)は会場で「小さな酒蔵なので
