「兵糧丸」 伊賀忍者の保存食、和菓子で再現 腹持ち抜群 : お料理速報「兵糧丸」 伊賀忍者の保存食、和菓子で再現 腹持ち抜群 2014年07月22日19:00 カテゴリニュース地域ネタ 1: 野良ハムスター ★＠＼(^o^)／ 2014/07/21(月) 13:14:40.27 ID:???0.net 三重県伊賀市の老舗和菓子店「紅梅（こうばい）屋」と伊賀上野観光協会が忍者の保存食を再現した和菓子「伊賀流兵糧丸（ひょうろうがん）」を共同開発した。 兵糧丸は、伊賀忍者が隠密行動の際に持ち歩いた食品で、文献を参考に再現。 伊賀米の粉や菜種油を素材に黒ごまを練り込み、程良い粘りが特徴。 ５個入り５４０円で、同店と名阪国道伊賀ドライブイン（伊賀市）で販売する。 直径約３センチと小粒だが、栄養価は高く、腹持ち抜群。 同店は「過酷な任務の忍者の愛用食。購入者を陰ながら応援します」とＰＲしている。【行方一男】 http://mainichi.jp/graph/2014/0
