人が母のおなかに宿ったときから鬼籍に入って年忌を重ねるまで 和菓子屋は、ずっとお傍にお仕えすることができる稀な職業です。 人生の節目、喜びのときも悲しみのとき、心を伝える大切な場面の傍らに とらや勝月の和菓子があることを願ってやみません。 皆様と固い絆で結ばれんことを願って、とらや勝月の紋には、古くから菓子を表す橘(たちばな)とそれを囲む水引をあしらいました。 これからもずっとその気持ちを忘れず、皆様に愛される和菓子屋を目指して参ります。
人が母のおなかに宿ったときから鬼籍に入って年忌を重ねるまで 和菓子屋は、ずっとお傍にお仕えすることができる稀な職業です。 人生の節目、喜びのときも悲しみのとき、心を伝える大切な場面の傍らに とらや勝月の和菓子があることを願ってやみません。 皆様と固い絆で結ばれんことを願って、とらや勝月の紋には、古くから菓子を表す橘(たちばな)とそれを囲む水引をあしらいました。 これからもずっとその気持ちを忘れず、皆様に愛される和菓子屋を目指して参ります。
今回の取材先 庄家(しょうや) 〒170-0013 東京都豊島区東池袋1-23-1 第1ソシアルビル 1F 03-3984-4480 http://r.gnavi.co.jp/a330400/ ※なお、今回の「こづゆ」は庄家さんにご協力いただき特別に作っていただきました。通常メニューにはございませんのでご注意ください。 作者:田中圭一 サラリーマン兼業マンガ家、最近は京都精華大学の特任准教授も兼任している。代表的な著作に「神罰」「死ぬかと思ったH」など (編集:編集プロダクション studio woofoo) Twitter:はぁとふる売国奴(keiichisennsei) Facebook:http://www.facebook.com/keiichisennsei 池袋のもつ鍋店はこちらから。 http://r.gnavi.co.jp/area/aream2157/motunabe/r
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