サンノゼでかいめし（デジタルリマスター）
1971年東京生まれ。デイリーポータルZウェブマスター。主にインターネットと世田谷区で活動。 編著書は「死ぬかと思った」（アスペクト）など。イカの沖漬けが世界一うまい食べものだと思ってる。（動画インタビュー） 前の記事：モザイクを手づかみしたい ＞ 個人サイト webやぎの目 でかい肉。それだけで天国。 でかい肉。業務用じゃないそうだ。 林: では、送ってもらった写真なんですが、 熊: はい 林: この肉は何キロ？ 熊: ２キロです。ちなみに業務用ではありません。 林: デフォルトが業務用の国。これは普通なの？ 熊: 小さいものもありますが、このくらい大きいものがごろごろあります。 林: 火が通るのか心配です。 熊: 下手なステーキやさんに行くと周りが焦げ焦げだったりします。 林: うまい焼き方があるのかと思ったら、特に工夫はないのか……。 熊: 場所によるのですけどね。うまいところはうま
日本に出張するアメリカ人同僚に「日本で何が食べたい？何でも言って！」と聞いたら予想外のワイルドすぎる要望がきた
山口慶明🇺🇸で何とか生きてる @girlmeetsNG Twitterは大人のおしゃぶり／たかがSNS、そんなムキにならないで楽しくやりましょ／本業はアメリカ🇺🇸とメキシコ🇲🇽で給料泥棒。 twitter.com/search?q=from%… 山口慶明🇺🇸で何とか生きてる @girlmeetsNG 今度、一緒に日本出張に行くアメリカ人同僚に「日本でなに食べたい？何でも言って😊」と聞いたら「熊の手！（Bear's paw!）」と言うので「は？？？」と思ったら、YouTubeでTravel Thirstyという登録者数800万人超のチャンネルのこの動画を見たらしく、どうしよう…わい全く食べたくない… pic.twitter.com/JrBrdq9wEn 2024-01-09 07:32:55
アメリカでは「米は健康に良くない」と捉えている人も多く、同僚から「日本人はなぜ米を食べるのか？」と聞かれたので天照大神の話をした
安川康介@米国内科専門医 @kosuke_yasukawa 日本を出ると「米は健康に良くない」と捉えている人も多い。「日本人はなぜ米を食べるのか？」と同僚が不思議そうに聞いてきたので、天照大神がニニギノミコトに聖なる稲穂を持たせ、地上に届けてくれた話をしたところ、納得してくれたかは分かりませんが同じ質問はもう日本人にしないように感じました 2022-04-23 06:34:34 安川康介@米国内科専門医 @kosuke_yasukawa 読んで頂いた方の役に立つ＆会話のネタになるツイートをしたいと思います。米国内科専門医 | 感染症 | ヘルスリテラシー | 日本神話と古事記 | 個別の医療相談にはお答えできません | YouTubeで医療情報を発信中 https://t.co/TEZy2XuKhi リンク 國學院大學 食物の始まりは、殺された女神から？ ―古事記の穀物起源神話を知る― –
Engadget | Technology News & Reviews
Boston Dynamics unveils an all-electric version of its Atlas robot
今度はドクター・ペッパーが品薄に、新型コロナの影響 米
米国内で炭酸飲料の「ドクター・ペッパー」が品薄になっている/Luke Sharrett/Bloomberg/Getty Images （ＣＮＮ） 新型コロナウイルスの感染拡大が続く米国の一部地域で、トイレットペーパーに続き、今度は炭酸飲料の「ドクター・ペッパー」が品薄になっていることが分かった。 同ブランドを保有する企業「キューリグ・ドクター・ペッパー」によると、品薄は製品需要の増加が原因。ドクター・ペッパーの売り上げはここ４年間、増加基調が続いているという。 同社は声明で、「在庫減に見舞われた供給パートナーと協力して需要増に対応しているので、安心して欲しい」と述べ、ドクター・ペッパーの愛好者に対して引き続き地元の小売店をチェックするよう呼び掛けた。 品薄の背景には、感染拡大が始まった春に缶飲料の買いだめが起こったこと、レストランでの飲食から自宅での缶飲料の消費へと転換が進んでいることがあ
なぜアップルパイはアメリカを象徴するお菓子になったのか - 歴ログ -世界史専門ブログ-
アメリカ人の愛国心を熱くする甘いリンゴのお菓子 1902年、ニューヨーク・タイムズ紙に以下のような文章が掲載されました。 （アップル）パイは我が国の強さと優れた産業創設、我が国の繁栄の秘訣である。英雄の食べ物である。食わないヤツは永久に負け犬である。 Pie is...the secret of our strength as a nation and the foundation of our industrial supremacy. Pie is the American synonym of prosperity. Pie is the food of the heroic. No pie-eating people can be permanently vanquished. かなり強烈な文章ですが、アメリカ人の愛国心と素朴な感情をよく言い表しています。 アップルパイを上手に焼け
『食の実験場アメリカ-ファーストフード帝国のゆくえ』躍動感あふれる創造の歴史 - HONZ
白人によって作り上げられた「ファストフード帝国」。画一化されていて正直面白みに欠ける反面、汎用性の高さゆえに世界中至るところへ浸透している。恥ずかしながら、本書を読む前に「アメリカの食文化」としてまず思い浮かぶのはこの印象だった。 しかしその原点にまで遡っていくと、まったく異なる景色が見えてくる。元をたどればそこには画一化とはほど遠い多様さがあり、また必ずしも白人たちが主役だったわけでもない。 アメリカを代表するとされる食べ物の中には、実は非西洋にルーツを持っている例が少なくない。ポップコーンは先住インディアン由来の食べ物だし、フライドチキンは黒人奴隷と深い関わりを持っている。 外部からの影響の大きさを抜きにして、アメリカの食文化を語ることはできない。本書はそんな立場から、従来のイメージとは異なるアメリカの食の実像に迫る一冊だ。 植民地時代〜独立革命期まで遡っていくと、アメリカ食文化の形成
アメリカの若者が今、実際に利用しているレストラン・チェーン トップ19
食事は安く済ませたい —— 。 若者がファストフードやカジュアル・ダイニング好きなのは当然だ。自分たちが10代だった頃を思い出せば、誰しも納得するだろう。 だが、ジェネレーションZに今、最も人気のチェーン店はどこだろう？ Business Insiderでは1月11日から14日にかけて、13歳～21歳のアメリカ人を対象に彼らの消費行動を調査。1884人から回答を得た。調査の中で、我々は｢過去6カ月の間にあなたがフードもしくはドリンクを購入したファストフード・チェーンはどこですか？ ｣と尋ね、選択肢の中から複数回答してもらった。 今、アメリカのZ世代が最も頻繁に利用しているレストラン・チェーンとは？ ランキングで見ていこう。
日本人の知らないアメリカのBBQ事情とアメリカ4大聖地のBBQの特徴を紹介 - Togetter
コミュニケーションが生まれるツイートまとめツール
インド出身、シリコンバレーのエンジニアが驚いたアメリカの“食“にまつわる11のこと（BUSINESS INSIDER JAPAN） - Yahoo!ニュース
アメリカに初めて来た人にとって、アメリカの“食“は驚きに満ちているかもしれない。 2011年にインドからやってきた、リンクトインのシニアソフトウエア・デザイナーのアニルッド・チャトゥルヴェディさんは、母国とアメリカの食文化にいくつか違いがあることに気付いた。 【全画像】インド出身、シリコンバレーのエンジニアが驚いたアメリカの“食“にまつわる11のこと チャトゥルヴェディさんは、ペンシルベニア州ピッツバーグにあるカーネギー・メロン大学に通っていた頃やサンフランシスコで働く中で気付き、最も驚いたことについて、Q&Aサイト「Quora」に投稿している。また、投稿した内容の他にも、いくつか感じたことをBusiness InsiderにEメールで教えてくれた。 レストランで出される料理の量から炭酸飲料の無料のおかわりまで、チャトゥルヴェディさんが最も衝撃を受けたアメリカの食にまつわる文化を紹介しよう
違いの分からない男も唸るほどに「ハニーベイクド・ハム」は美味しかった！
減量キャンペーン？ ん？？ がんばってるよ？ 私です。 えーとね、今日ははてなさんがお題で「家飲みの話、教えて！」っていうから、この前いただいたハムを紹介したいんだけど…… いや……食べたのは減量キャンペーン前だからねっ！ (๑´ڡ`๑) ということで本日は、アメリカ生まれの骨付きハム「ハニーベイクドハム」が美味しかったって話。 ハニーベイクド・ハムとは www.honeybaked.co.jp 「ハニーベイクド・ハム」は、厳選された良質な豚肉を天然のウッドチップで燻し、熟成させた、アメリカ生まれのプレミアム骨付きハムのこと。 スタッフさんから聞いた話によると、アメリカでは知らない人はいないメジャーなハムらしく、ちょっとしたお祝いやパーティーなどでは必ず登場する食べものなんだそうです。 そんな超メジャー級のプレミアムハムを、なんと先日参加したイベントでおみやげとして頂戴しました！ ひゃっは
アメリカのスタバで期間限定の「ユニコーンフラペチーノ」を飲んでみたら…「ギャル抱いたら処女だったみたいな味」
Starbucks Coffee @Starbucks As rare as... a unicorn. The color-changing, flavor-changing #UnicornFrappuccino—here for a limited time at participating stores.🦄✨ pic.twitter.com/TaIQrF8fac 2017-04-19 22:53:57 … @emi_onni アメリカ🇺🇸カナダ🇨🇦メキシコ🇲🇽のスタバで今日から5日間限定販売されるユニコーンフラペチーノ🦄🌈✨着色料とかヤバそうwwだけど食べてみたい！ pic.twitter.com/m3uhjskdfE 2017-04-19 20:36:46
牛肉に馬肉を混ぜる・パルメザンチーズにパルプ材を混ぜるなどの食品偽装を見破るべく戦い続ける「食品探偵」たち
By Pascal 日本でも度々話題にあがる食品偽装は、アメリカでは10億ドル(約1000億円)規模の産業に発達しています。牛肉のボロネーゼに馬肉を混ぜたり、パルメザンチーズにパルプ材を混ぜたりと、あの手この手で食品偽装を行うねつ造者に対し、北アイルランドのクイーンズ大学ベルファストの研究者グループは自身を「食品探偵」と呼び、日夜食品偽装と戦っています。 These Detectives Fight Food Fraud - YouTube イケアのミートボールに馬肉が混入していたことが話題となったように、日本を含む世界中の至る所で食品偽装が問題になっています。 「人々が食べている冷凍食品の50％で、牛肉の代わりに馬肉が使用されている」と語るのは、クイーンズ大学ベルファストで食品安全に関する研究を行っているクリス・エリオット教授。 何を隠そう、馬肉を用いた食品偽装のスキャンダルを暴いたのは
誰しもが一度は見たことがある、あの中華料理の「四角い箱」の歴史
アメリカの映画やドラマを見ていると、中華料理のお持ち帰り用の箱が登場することがあります。日本ではあまり見かけないこの箱は、アメリカでは中華料理のテイクアウト容器としてポピュラーなもの。では一体どうしてアメリカで四角いテイクアウト容器が人気を得たのか、その歴史に迫ったムービー「The Truth About Your Chinese Takeout Box」が公開されています。 The Truth About Your Chinese Takeout Box - YouTube アメリカの映画やドラマで見たことがある四角い容器。 これはアメリカのテイクアウト専門中華料理店で使われているテイクアウト用の容器です。 アメリカでは一般常識レベルで認知されているテイクアウト容器ですが、実はアメリカ以外の国では使用されていないとのこと。ただし、カナダに行ったことがある編集部員によると、カナダでも四角い
アメリカの中学校で激辛唐辛子を食べた生徒が体の不調を訴え救急隊員が出動する自体に【海外の反応】 : ふろぺじ！ 海外の反応
1 FrontPageのAnonymousさん 5872 points Independentによると、2日金曜、アメリカ、オハイオ州の中学校Milton Union Middle Schoolで生徒が持ち込んだ激辛トウガラシ「ブート・ジョロキア」を生徒40人が食べ、生徒達の肌にじんましんや炎症が起き、異常な発汗や体の不調などの症状が出た生徒がいたことから、救急隊員が出動する自体になりました。また、激辛トウガラシを食べた生徒のうち5人は入院したようです。 警察の捜査によると、生徒達は「自主的に食べた」とされています。 このトウガラシを食べたコーディ・シュミト君は「凄く辛かった」、「僕達は大量の牛乳を飲んだよ」と話しています。 現在学校の職員達は生徒に処分を与えるかどうかを検討中とのことです。 タバスコソースはスコヴィル値(唐辛子の辛さを量る単位)が8000とされていますが、このブート・ジ
【経験者が語る】タコスを食べる前に知っておきたい3つのこと | TRiPORT（トリポート）
こんにちは。TRiPORTライター、旅と写真でできている赤崎えいかです。 タコスの大手ファストフード店「タコベル」が渋谷に再上陸し、日本でもこれからメキシカンフードが流行るのではと言われています。 Photo Credit: Josh Kenzer via Compfight cc 筆者は数ヶ月間メキシコに滞在していたとき、毎日のようにタコスをほおばり、帰国してから「タコス中毒」になっていたことに気が付きました。帰国後に、本場の味を求めていくつかのタコスを食べてみましたが、悲しいことにあのメキシコで食べたタコスにはまだ巡り会えていません...。そう、日本で食べることができるタコスのほとんどは、本場メキシコのタコスではなく、アメリカで開発された全く別モノのタコスなのです！ 皮が違う！ 筆者、メキシコにて撮影 アメリカからきたタコスの皮は「ハードタコス」「ハードシェル」と呼ばれ、揚
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アメリカに住んでた時にスーパーで豆腐を買ってたら店員がヒソヒソ話をするので感じ悪いと思ってたが…その店員が尋ねてきた内容で笑った話
アメリカンモヤシ
最近アメリカで人気のSUSHIの姿！予想外の組み合わせだがおいしいと聞き気になる人続出「海を渡ってカロリー爆弾になった」
コストコがサバイバルに本気をだした。家族4人が1年間食べられる大容量の非常食セットを販売 : カラパイア
