人はどれだけ食べるのか。食材の適正量計算 - COOKERS blog
こんにちは、COOKERSの近藤です。 昨日、こんな記事が上がっていました。 togetter.com ケータリングの仕事をしていると、この「食べる量」の物量計算が本当に重要。 少なすぎれば「量が足りなくて物足りなかった」というクレームが来ますし、多すぎても「料理が随分と余ってるから、今回のケータリングは不評だったな。次お願いするのはやめよう」という判断になります。 特に料理が余っている状況は、食べ物を粗末にしてはいけないという文化で育っている日本人は強烈な不快感を感じるようです。（実際、自分自身も料理を残すのが苦痛ですし） そこで正確な食べる量を測定する必要があるのですが、僕はこれを「タンパク質（注）」の量で測っています。 総重量やカロリーではなく、肉や魚のタンパク質重量で測る理由は「食べ応え/満足度」と大きく影響するためです。さらに、原価も炭水化物や野菜類などと比較すると高くなるため利
疲労回復する生活習慣と自律神経を整える方法50選 - 疲れていたら かわいくないぞ
こんにちは。 今年は五月病にならずに済みそうなくすりやです。 もう5月も終わりですね。特に新入生や新社会人の方、転職転勤などで環境が変わった方は疲れが出てくるころではないでしょうか。私も昨年はだるい、疲れた、面倒くさい、やる気しないとばかり思っていました。今年はわりと元気です。 薬剤師と言う職業柄もあってか健康情報やサプリメントについて調べたり試してみたりするのは好きな方です。体力があまりないので少しでも何とかしたいというのもあって。疲れがとれないのは自律神経のスイッチがうまく切り替わらないからと知って、特に夜に副交感神経が優位になるようにリラックスできるように心がけています。 今までに実践してみて、ちょっと体が楽になったな、元気出てきたなと感じたことをまとめました。 自律神経を整える方法、疲労回復する生活習慣まとめ５０選 食事、栄養 体は食べたものから出来ている。 1.朝に白湯を飲む 寝
理想の身体を手に入れるための簡単な方法｜自重トレーニングのみでの成果は？ - 力こそパワー
ここ数日、ブログやTwitterなどで筋トレの話題をよく目にします。 夏に向けて「良い身体」を手に入れようとしている人も多いのではないでしょうか。 しかし、どうすれば簡単に身体を変えられるのかが気になって、いろいろな方法を試してはやめ、試してはやめてを繰り返している人もいるでしょう。 本日は「良い身体」を手に入れるための方法などについてお話をさせていただきます。 良い身体を手に入れるための簡単な方法 自重トレーニングについて 自重トレーニングのみでの成果 プロテインは飲んだ方が良いの？ 完全栄養食という選択肢 最後に 良い身体を手に入れるための簡単な方法 もっとも簡単な方法、それは適切な食事・休養・運動を行うだけです。 「部分痩せ！」「○○を食べるだけ！」などなど、魅力的な言葉でいかにも「楽そう」と思えるようなダイエット法は数多く存在します。 その中で、筋肉と脂肪をバランス良く調整しつつそ
腸は第2の脳。腸に関する10の豆知識 : カラパイア
巷では脳ばかりが注目されているが、腸も案外賢いことをご存知だろうか？ 今や、科学者たちによって腸は第2の脳とまでみなされている。試験勉強や昇進に必ずしも役立つわけではないだろうが、腸は気分や感情、免疫系、さらには長期的な健康に関する化学的作用に影響を与える。研究によれば、状況から新しい技を”学ぶ”ことすらできるそうだ。こうした事実は、腸と脳の関連性を研究する神経消化器学という新しい分野からもたらされた知見だ。ここで賢い腸に関する10の豆知識を紹介しよう。
個人店に大切にされる1人飲み食いの仕方について - ベンチャー役員三界に家なし
先日、築地で一緒に食事した取引先の人に「銀座も築地もどこに行ってもお店の人が声をかけてくれて、メニューにない美味しいものが出てくる。どうやったらそういうお店との付き合い方ができるのか？」と聞かれた。 そういう風に意識はしたことなかったが、確かに僕は1人でも複数でも夜の食事はほぼ8割方知り合いが居る決まった店に行く。 イタリアンでも寿司でもバーでもそうだし、クラブでもそうだ。（まぁ銀座の知らないクラブに入る勇気は僕にはないがｗ） 理由は「楽だから」というなんともショボイ理由なのだけれど、彼はそういう店を1軒は持ちたいとのことだった。 最初に主に京橋税務署方面を向いて言っておくが、さぞ会社の金で毎日たらふくうまいものを食っているんだろうというツッコミは下衆の勘繰りというものだ。 僕は仕事関係の会食と自分が1人で気晴らしで飲み喰いをするのは分けているし、すべてポケットマネーを使ってる上に、予算は
1週間の食事例 作り置きはこうしていただいています
今回は、リクエストにお応えして、「1週間の作り置きを毎日どう食べているのか」を、ご紹介します。 ご参考になれば幸いです。 とはいうものの、本当にご参考になるのか、だいぶあやしいです。 理由としては、まず、今回ご紹介する内容は、単身者向けの内容ですが、私は割と大食いですので、量的には2人暮らしの方のほうが参考になるかもしれないことです。 また、朝は食べられない体質※、夜の主食は焼酎と、決して健康的とはいえない食生活なためです。加えて、酒も、煙草も、ガンガン飲んでいます。（2016年現在、煙草は吸っていません） ※それでは体に悪かろうと、たっぷりの水と、青汁と、サプリメントは摂っています。 でも、ものすごく健康です。人間ドックの結果はほぼオールA、ここ10年は風邪をひいていません。ちなみにBMIは17台なので、割とやせています。 また、東京に来てからは人間らしい生活をしていますが、 ───人間
し、脂肪が落ちる仕組みを、教えちゃうんだな！！
1 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします :2015/01/21(水) 14:17:26.84 ID:+RFlFcfB0.net 以前、筋トレで筋肉が大きくなる仕組みを書いた人だよ！！ 事務作業の合間に書くから中途半端に終わると思うけど よろしくね！！！ 是非、皆のダイエットやボディーメイクの役に立つと いいんだな！ 8 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします :2015/01/21(水) 14:20:00.04 ID:sH17zLqD0.net 腹の脂肪取りたい 9 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします :2015/01/21(水) 14:20:26.57 ID:LEue+KSr0.net 知ってるよ、強アルカリに漬けるんでしょ？ 10 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします :2015/01/21(水) 14:20:48.33 ID:YaphaiP
カイジのモノマネしながらゴミみたいなもん食うの美味すぎワロタｗｗｗ - ゴールデンタイムズ
1 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします ：2015/01/18(日) 21:05:41.29 ID:Rog8Bnqsa.net 犯罪的…っ！ 3 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします ：2015/01/18(日) 21:06:41.09 ID:FV0DHHRA0.net 圧倒的床置き…！ 2 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします ：2015/01/18(日) 21:06:32.58 ID:zcbxdqZOd.net うまそうだな 5 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします ：2015/01/18(日) 21:06:50.66 ID:Rog8Bnqsa.net このくどい脂…っ！ 13 ：以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします ：2015/01/18(日) 21:08:46.04 ID:3J45UnV/p.net 手ベタベタで汚い 6 ：以下、＼
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