もしその地に旅行にいくことがあるのなら、この料理だけは押さえておこう、そして一度は食べてみようという世界15の料理が特集されていた。中には食べてみないとどんな味がするのかわからないものもあるが、とりあえず現地では定番のメニューらしいので押さえておくことにしよう。
Comment by Anonymous 11/22/13(Fri)14:27 No.17258879 (デンマーク) もうそろそろ北半球ではクリスマス 1:君たちの国のクリスマスの食べ物の写真を貼って 2:君たちが好きな外国のクリスマスの食べ物は何? 僕は下の写真の「ableskiver」 それと好きな外国のクリスマスの食べ物はフランスの「ビュッシュ・ド・ノエル」 端的に言えば丸く焼いたホットケーキのような感じで、これにイチゴジャムを添えて粉砂糖を振りかけて、これまたクリスマス限定のホットワインのグルッグと一緒にいただくのが王道。 このエーブルスキワ、作り方はまさにたこ焼き!たこ焼き器のような丸い穴の空いた鉄板でくるくる作られます。 クリスマスのお菓子Ableskiver ~ デンマークワーキングホリデー フランス語でノエルが「クリスマス」、ビュッシュは「木、丸太」で「クリスマスの薪」の
ロンドンには骨董品や衣服、お花などを扱ったいろいろなマーケットありますが、カムデンタウンという場所で毎週日曜日に開催される「インターナショナル・フード・マーケット」では世界中の料理を販売している屋台が集まっているとのことなので実際に行ってみました。 カムデンタウンのメインストリートは服屋や雑貨屋さんが多く立ち並び、日曜日ということもあってかかなり混雑しています。 メインストリートをまっすぐ歩いていると「CAMDEN LOCK」という建物があり、インターナショナル・フード・マーケットはこの中で開催されています。 CAMDEN LOCKの2階から下を見ると、1階にはところ狭しとひしめき合う屋台の姿。 建物の裏に回ると見える広場には、たくさんの屋台が集まっており大混雑していますが、どんな食べ物があるのか早速見に行きます。 マーケット内に入るとカラフルなマカロンを売っているお店を発見。 中華料理屋
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