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ブックマーク / jizake.cocolog-nifty.com (1)

  • 月桂冠・復刻醸造酒セット! - 地酒星人

    以前、当ブログの「地酒ニュースヘッドライン!」の中で紹介した、月桂冠の復刻醸造酒セット。 先日セブンイレブンで見かけましたので、早速味わってみました。 箱入りの3セット。各々100ml入りの小さなカップで、明治・大正・昭和の三時代の味を再現したそうです。 ラベルデザインも当時のものを使用(もちろんアレンジ有り)との事。 【明治仕込み】 枡の香りがうっすらとしますね。 口に含みますと酸が強いのが良くわかります。辛口です。 飲んでいると徐々に旨味が出て来ます。後口に若干の苦みが有り。 燗映えしそう。なかなか良いではありませんか。 《精米歩合:70%/アルコール度数:15度》 【大正仕込み】 うっすらと燻したような香り。 明治に比べると、グンと甘みが強くなります。酸味はある程度有るのですが、キレ悪し。 《精米歩合:70%/アルコール度数:15度》 【昭和仕込み】 香りは感じません。 最初に少し

    月桂冠・復刻醸造酒セット! - 地酒星人
    adramine
    adramine 2006/04/06
    後で呑む。つか、コンビニ行かないから知らなかったよ。
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