4千円台でこんなに？ GINZA SIXのオイスターバーがお得なオープン記念開催中！
華々しく銀座のド真ん中にオープンし、目下話題を独占中の大型商業施設「GINZA SIX」。その6Fにあるオイスターバー「EMIT FISHBAR」で、なんと4500円という特価で牡蠣づくしのセットが楽しめる「オープン記念セットメニュー」が登場中だ。 開催期間は、5月20日までの期間限定！ 数あるGINZA SIXの名店の中で、どこに足を運ぼうか決めかねている人は、このチャンスを逃す手はないだろう。 オイスターバー「EMIT FISHBAR」は、創業17年目を迎える日本最大級のオイスターバーチェーン「ゼネラル・オイスター」がラグジュアリーな「GINZA SIX」のために生み出した新ブランド。新鮮な牡蠣をはじめ、豊富な種類のシーフードを使った創作料理を思う存分楽しむことができる。 究極の安全品質5つ星！ミネラルオイスター ここでいただける生牡蠣の目玉は、安全性にこだわり抜いた「ミネラルオイスタ
刺し盛り390円、殻つき牡蠣290円！上野「ふぶき」がとにかくコスパ良すぎで素晴らしい - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは！ ほそいです。 こんな大粒の牡蠣が290円で食べられるなんて、素敵だと思いませんか。 山手線東側チームの最強地、上野には、そんな夢のようなお店があるのです。 上野〜御徒町界隈で話題のお店「ふぶき」にやってきました！ 海の幸と鉄板焼きのお店です。 今日は海鮮をメインにせめるぞーー。 ふぶきの魅力といえば、この安さです。最初みた時はびっくりして泡吹きました。1000円あれば豪遊できてしまうではないか。 スーパードライが390円とお酒もリーズナブルでありがたい限りだ。かんぱーい！ すぐ出る一品、あさりのニンニク醤油漬け（190円）。 自家製のニンニク醤油で漬けたあさりなんですが、これビールに合うー！ ビールのお供として枝豆と並ぶ定番に認定したい。 ふぶきではほぼ全員が頼む、刺し身3点盛り（390円）。 運ばれてきたら、3点盛りじゃない！ たぶん最初はみんなそうツッコむのだろう。 どれ
最近飲食店経営について考えていること | ホリエモンドットコムブログ
寿司屋に修行は要らない説でさんざん炎上しましたが、最近飲食店経営について考えていることをいくつか。経営っていうよりオーナーシェフ的な位置づけの人たちに向けての提言なんですが、、、 先日神奈川県秦野市の鶴巻温泉にある陣屋って旅館の経営者とお話をしてきました。ここは三代目が二代目の死去に伴い経営を引き継ぎ数年で相当な経営改善をした旅館です。セールスフォース・ドットコムのプラットフォーム上で動く陣屋コネクトという旅館向け基幹システムを外販したりとユニークな経営を行っているのですが、なるほどなあと思った思い切った経営改革があります。それは旅館なのに、平日2日間を定休日にしているのです。 え？旅館って毎日稼働したほうが経営効率良くなるんじゃないの？って普通は思いますよね。でも違うんです。まず定休日ができたことで従業員が同じ日に休めるというのは意外と良いんだそうです。これまではシフト制で休日が定まらず
庄や渋谷南口店のメイヤーが魅力を語ります | 寧日の嘘
こんばんは。週7日庄やに通ったという記録を持つ庄や渋谷南口店の永久メイヤーと自負している私です。 本日はそんなSY(庄や)の魅力についてご紹介します。 庄や渋谷南口店 店舗情報 ＜魅力1＞生ビールがアサヒスーパードライ はい。ビール好きな私が一番好きなアサヒィスゥパァドゥルァアイィが飲めます。 以前は違うビールだったのですが、 ある日店長に「りんちゃん、いつもとビール違うと思わない？」と聞かれ、 確かになんか美味しい気がする…！と思ったら アサヒスーパードライに変わっていたのでした。 最高！ ＜魅力2＞メニューが結構変化する 常連の我々でも飽きが来ない理由の１つが、 定期的にメニューが変更されることです。 だいたい季節の変わり目に変わってるような気がするのですが、 ん？？なんだかいつもと違う？？と、新しいメニューを頼むこともしばしば。 ちなみに私のオススメはセロリの浅漬です。いつでもありま
初来福の津田大介を村さ来に連れていった男の弁明 - YAMDAS現更新履歴
津田大介の「メディアの現場」の No.26 part2 の「津田大介のデジタル日記」に以下のくだりがある。 ●ということで21時30分から福岡在住の人たちと食事会。お店はまあまあおいしかったが、福岡に来ると毎回感動的においしいお店を地元の人から紹介されるので、結果的には肩すかしを食らった格好に。 ●そしてこの店のチョイスも香月だった。「お前ホントに大丈夫か？」と何度も確認したものの「大丈夫です！ おいしいです！」と言いはるので、それを信じてそこにしたら、残念な結果に終わった。もう二度と福岡での店選びを彼に頼むことはないだろう。 ●まあそれでも「おいしいお店紹介してよ！」と伝えて福岡を生まれて初めて訪れた際「村さ来」に俺を連れていった@yomoyomoに比べればマシなわけだが……。 ●おもてなしの心って大事ですよね。 もはや津田大介が福岡に来たときの鉄板ネタな「初来福時に村さ来に連れて行かれ
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朝4時台起きセルフメソッド 自分のため(セルフ)の朝４時台起きメソッド。 これはそういうことなんだ。。。 朝が暖かくなる５月半ばから 朝４時台に起きることを目標に試行錯誤していく。 まずは２日間だけ試した記録。 時間設定 ＋朝４時台とは 午前４時～午前４時４０分ならOK ＋寝る時間 午後９…
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