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レシピと増田ときのこに関するmirinha20karaのブックマーク (1)

  • 暫定1位の食べ物

    べたことのないものをべる」 https://anond.hatelabo.jp/20130925221311 この日記を書いた5年前くらいからなるべく毎日、いままでべたことのないものをべるようにしてきた。楽しかったしこれからも続けようと思う。 そこでとりあえず今日は、現時点で一番美味しいべ物を発表しようと思う。 それは、「しいたけの丸焼きに塩を振ったやつ」である。 傘を下にした生のしいたけを網にのせて暫く焼くと、汁がブクブク出てくる。そしたら塩を振って出来上がり。 お試しあれ。

    暫定1位の食べ物
    mirinha20kara
    mirinha20kara 2019/03/13
    数年前イベントで試食したシイタケの食感が面白くて調理法聞いたら、「干しシイタケを水で戻してバターで焼いてポン酢をかける」って教わった記憶が蘇った。醤油でも良さそうだけど、あの時はポン酢だった気がする。
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