阿賀町の全世帯に清酒一升贈呈 外出自粛を応援 新潟・麒麟山酒造
新潟県阿賀町の酒造会社「麒麟（きりん）山酒造」は２７日、同町の全世帯に「清酒 麒麟山」（１８００ミリリットル）を１本ずつ贈呈すると発表した。新型コロナウイルスの感染拡大を防ぐために外出を自粛している町民を応援するのが目的。５月中旬から引換券が配布され、町内の酒販店で５月３１日までに受け取る。 対象となるのは、同町の約４５００世帯。引換券は各家庭に新聞折り込みで配布する。新聞を購読していない場合は、同社で住所を証明する書類などを提示すれば受け取れる。町内の酒販店約２０店で清酒と引き換えることができる。 同社は「おうち時間に日本酒のおいしさや楽しさをお感じいただき、少しでも町民の皆さまの癒しとなれば」と企画した。限定デザインラベルには「おうちでゆっくり 麒麟山 みんな元気でまた逢（あ）いましょう」というメッセージが記載されている。 問い合わせは、同社（０２５４・９２・３５１１）。
戦後日本の傑作カクテル雪国を生んだ93歳のバーテンダーの酒を飲みに、酒田のバーケルンへ - 今夜はいやほい
93歳か…… 僕は山形県は酒田市で焼きそばを前にして考えていた。 酒田の焼きそばは、焼き上がったものにセルフでソースをかけるという後かけ方式であるらしい。具材がゴロゴロと麺の海の中を転がっている。適度なコゲを浮かべた麺にソースを満遍なく回しかけて、カラシマヨネーズをぎゅっと絞って端に添える。なんとも素朴で、ひどく長く退屈な午後の昼飯…というタイプの焼きそばを口に運ぶ。ソースの味に黄身がからみ、後からカラシがつーんと追いかけてくる。おいしい。 東京のことを思い返していた。 「雪国っていうカクテルがあるだろ？それを考案した人が山形にいて、日本最高齢のバーテンダーとしてカウンターに立ってるらしいんだよ」 「そうなんですか、それはなかなか興味深いですね。何歳なんですか」 「93歳だよ」 「93歳…！？歴史ですね……」 「これはいくしかないだろ？」 「そうですね、これは行くしかないですね……」 雪国
京都）天龍寺近くの嵯峨遺跡から酒造遺構 右京：朝日新聞デジタル
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東京では約5倍のプレミアがつくのに、北海道で普通に買える日本酒「神川」の意外な戦略 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
都内ではなかなか手に入りづらく、北海道のコンビニには普通に並ぶ話題の日本酒。この情報だけで、日本酒好きの方はピンとくるかもしれません。 日本で一番新しい酒蔵上川大雪酒造をご存知でしょうか。 2017年にできたばかりの酒蔵のお酒が、数々の鑑評会で評価され、その名を全国へと広めています。 そんな上川大雪酒造のお酒、ネットではなんと定価の5倍の値がつくこともあるんです。その理由は、この酒蔵のコンセプトにあります。 わかりやすく一言にまとめるのであれば、「飲みたいなら上川町に来て」なのです。 ネットショップで定番のラインナップは全国から買えるのですが、プレミアがついている酒は、北海道上川町に訪れなければ買うことができないのです。 今回は、このマチでしか味わえない貴重なお酒ばかりをご紹介していきますよ。 知名度が上がっているにも関わらず、生産量は酒税法が定める最低ギリギリのライン。しかも、そのほとん
とある県庁にてエスカレーターを財政削減のために止める→空いたスペースに焼酎を配置するというクレイジーな企画が実施されてる
久瀬裕希〔くぜゆうき〕 @kuze7 @_RightOfLeft @p_kobushi 災害もだけど、雨が降っても中々大変な気がしますね。 ••••運転スイッチを入れたくなるのは何故ですかね？((((・ω・))))✨ 2019-10-01 16:58:10
日本酒が好きな人は『ぽんしゅ館』だけは行ってはだめだぞ？入り浸って駄目人間になるからな？
がみ @ymgm_san @ymgm_san ちなみにこの写真は、壁一面に並んだ日本酒サーバー的なやつだ。お猪口を突っ込んでコインを投入すると、日本酒が注がれちゃうんだ。500円で5枚コインが貰えるぞ。1000円払えばお猪口10杯飲めるな！ 2016-07-26 22:45:54 リンク www.ponshukan.com ぽんしゅ館越後湯沢店｜新潟・越後湯沢駅・日本酒・土産・観光 越後のお酒ミュージアム、ＪＲ湯駅にリニューアルオープン！新潟の酒と米にこだわり、新潟県内の全ての酒蔵の代表銘柄を利き酒できる「利き酒コーナー」をはじめ、名物爆弾おにぎりや、県内の物産品や地酒を集めた「お土産処」越後の食卓を潤してきた、ご当地食材を今まで以上に徹底網羅、新しい魅力で皆様のご来館をお待ちしております。酒 米 糀 魚 味噌 醤油 醸造 発酵 越後のお酒ミュージアムぽんしゅ館湯沢店 新潟越後の酒蔵(93
「日本酒ローカリズム」が切り拓く地方の未来 ～秋田「NEXT5」の試みがもたらすもの～（一志治夫） - エキスパート - Yahoo!ニュース
底力ある純米酒ブーム「人気の銘柄だと、ネットに出してわずか数時間で売り切れてしまう。前回の地酒ブームとはまた違う力強いムーブメントを感じています」と酒販店主が言うように、日本酒人気が続いている。ここのところ立て続けに秋田、新潟、福岡など各地の蔵元と話す機会があったのだが、彼ら自身もまたそんな勢いを肌で感じていた。 もっとも、数字だけを見れば、日本酒そのものの生産量、生産者の数は落ち続けている。平成元年度の全酒類に占める清酒の構成比率が15.7パーセントだったのに対して、平成24年度は、実に6.9パーセントにまで落ち込んでいて（国税庁調べ）減少傾向は続いている。 なのに、なぜ、日本酒ブームなのか。実は、全清酒の生産量は大きく減っているものの、特定名称酒（純米酒、純米吟醸酒、吟醸酒、本醸造酒）は横ばいで、結果、清酒に占める特定名称酒の割合は増えているのだ。 さらには、海外輸出の量がここ10年の
岩手県の日本酒イベント いわて酒物語2015
南部杜氏のさと・岩手「いわて酒物語2015」開催のご案内 開催日時：平成27年7月24日（金） （昼の部）15:00～17:00【「岩手の清酒」試飲会（酒類販売関係者対象）】 （夜の部）19:00～21:00【南部杜氏のさと・岩手「いわて酒物語2015」】 会場：ホテルメトロポリタン（池袋） 続きを読む
酒造会社らアイヌの伝統酒製造 - NHK 北海道 NEWS WEB
アイヌ民族の儀式に欠かせないものの、酒税法の規制で自由につくることができない「トノト」と呼ばれる伝統的なお酒づくりに、小樽市の酒造会社と白老町にあるアイヌ民族博物館とが共同で取り組むことになり、伝統文化のいっそうの理解につながることが期待されます。 ひえなどを主な原料にするトノトはアイヌ民族の儀式に欠かせない伝統的なお酒ですが、製造には酒造免許がいるため教育目的などのために特別に許可を得る場合以外、自由につくることができません。 こうした中、小樽市の酒造会社、「田中酒造」と白老町にある「アイヌ民族博物館」は、伝統文化を広く知ってもらおうと、トノトの製造に共同で取り組むことを決め、先月から試験的な酒づくりを始めました。 酒造会社が文献などをもとにトノトをつくり、アイヌの人たちに試飲してもらいながら、伝統の味や香りに近づけていく考えです。 出来上がったトノトは、アイヌ民族博物館が観光客向けに開
横浜周辺の居酒屋でいいところ : お料理速報
横浜周辺の居酒屋でいいところ 2015年02月21日20:00 カテゴリ地域ネタ 1: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/02/19(木) 23:34:43.38 ID:ILyJnTid0.net 教えてくれ 桜木町付近にも行く 4: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/02/19(木) 23:35:32.34 ID:jAtqP0sh0.net 二重丸 http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14037625/ スポンサード リンク 6: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/02/19(木) 23:35:59.03 ID:LQjk7uQD0.net 野毛にいくらでもあるやん 5: 風吹けば名無し＠＼(^o^)／ 2015/02/19(木) 23:35:33.36 ID:WA7PX3Xt0.net 半兵ヱ http://tabe
東北に行ったら是非飲んでみてほしいおすすめの美味しい日本酒 - ウォーキングと美味しいもの
photo credit: 一番街 via photopin (license) 大学を卒業し、新卒で入った会社で最初に配属された場所が仙台で本当に良かったなあと思う理由の１つが「美味しい日本酒と出会えたこと」だと思う。配属されたのが東北ではなく、もし九州や関西であったら、ここまで日本酒を好きにはなってはいなかったかもしれない。仙台で働き初めてしばらくした頃に「福助 」で飲んだ「伯楽星」がとても美味しくて、すっかり日本酒に夢中になり、仕事が早く終わった日は１人国分町や文化横丁に行き居酒屋探索。週末には近くの山形や福島にも行ったりした。行ったその土地、その土地の地酒とその場所ならではの名物を頼み、新しい味や今まで知らなかった美味しさを発見をするというのが楽しくて、どんどん「美味しいもの」や「日本酒」にはまっていった気がする。 photo credit: DSCF4642 via photop
岐阜の日本酒「飛騨の華」(平田酒造場)、ロンドンの品評会で最優秀賞 : お料理速報
岐阜の日本酒「飛騨の華」(平田酒造場)、ロンドンの品評会で最優秀賞 2014年07月21日16:00 カテゴリニュースお酒 1: ゆでたてのたまご ★ 2014/07/17(木) 13:36:18.89 ID:???.net 日本酒:岐阜の「飛騨の華」、ロンドンの品評会で最優秀賞 【毎日新聞】 2014/07/17 10:24（最終更新 07/17 11:20） 世界最大級のワイン品評会、インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)の授賞式が16日、ロンドンで開かれ、平田酒造場(岐阜県高山市)の「熟成古酒 飛騨の華 酔翁」が日本酒部門の最優秀賞「チャンピオン・サケ」に選ばれた。 同部門は国外で最大の日本酒品評会で、2007年に創設。8回目の今年は261の蔵元が参加し、過去最多725銘柄を出品。日本人と外国人の計40人が審査した。 平田酒造場の平田篤専務(38)は会場で「小さな酒蔵なので
与那国島のクバ巻泡盛ボトルができるまで
日本最西端の沖縄の離島、与那国島の名産品のひとつであるクバの葉で巻かれた泡盛ボトル。見た目がとても可愛いこのボトルはどのように作られているのでしょうか？今回は『国境の酒どなん』という泡盛で知られている国泉泡盛合名会社さんにお願いしてその様子を見学させてもらうことができました。
【悲報】大雪のせいで山梨のぶどう農家に大きな被害 : お料理速報
【悲報】大雪のせいで山梨のぶどう農家に大きな被害 2014年02月16日19:00 カテゴリ仕事・労働 http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1392481213/ 「【悲報】大雪のせいで山梨のぶどうが全滅」より 1: 名無し募集中。。。 2014/02/16(日) 01:20:13.72 0 emi-ko@東京@emiko55 フォローする 夫が山梨県勝沼の友達と電話して、雪どう？って聞いたら。勝沼町内のビニールハウスが全滅して、数年はぶどう作れないだろう、って。町内がお通夜状態らしい。。。 まず、国が山梨県に対して、災害復旧で入ってくれないと。今回の大雪の損害は相当になりそうだ。 記録的降雪で交通遮断、陸の孤島となった山梨県各地の様子 http://matome.naver.jp/odai/21392428760245
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ひまわりの種で作った焼酎お披露目 香川 まんのう町 | NHKニュース
北海道や沖縄や東京の人のこういう言葉は信用してはならない、という話に共感続々「確かに!」「基準が違うよね」
日本酒「獺祭」の蔵が浸水被害 山口の旭酒造、製造を停止 ｜ 共同通信
キリン『47都道府県の一番搾り』ポスターの滋賀県の形が県の形ではない「ある意味正しい」
【レベチ】セブンイレブン津田沼店の日本酒の品揃えの数に狂気を感じる