未来をつくり、支える10のコト・場所づくり〈 この連載・企画は… 〉 プロダクトをつくる、場をつくる、伝統をつなぐシステムをつくる…。 今シーズン貝印 × colocalのチームが訪ねるのは、これからの時代の「つくる」を実践する人々や現場。 日本国内、あるいはときに海外の、作り手たちを訪ねていきます。 “場づくり” “サービスづくり” “プロジェクトづくり” のキーパーソンに出会う 「貝印×コロカル これからの『つくる』」では、 この１年でさまざまな分野の「つくる」のキーパーソンと出会ってきた。 これからの日本を牽引していくキーパーソンたちの言葉は実に力強い。 2014年度のまとめの後編では、 「場づくり」「サービスづくり」「プロジェクトづくり」など、 ものづくりの枠を超えた多角的な試みをピックアップした。 挑戦を続けるキーパーソンたちの言葉からヒントを得てほしい。 「食べ物と暮らす場所」をつくる。「KYOCA FOOD LABO
