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教育と食に関するfumikefのブックマーク (4)

  • 給食に生徒が「ふりかけ持参」で賛否 「弁当と給食は別物」猛反発した市議が語った問題の本質 | AERA dot. (アエラドット)

    のご飯に、持参したふりかけをかける中学生=1月10日、兵庫県川西市 中学校の給での「ご飯」のべ残しに悩む兵庫県川西市が昨夏、生徒の提案を採用して、ふりかけの持参を認めた。それに対し、給の提供にかかわった市議が猛反対。ウェブメディアも報じたことで、「ふりかけ持参」の是非をめぐる論争がわき起こった。「ふりかけでご飯が進むはず」「栄養バランスを考えているのに」。子どもたちのため、より良い給をめざしてきた大人たちの議論の行方は――。 【写真】「ふりかけ持参」が議論になっている川西市の給はこちら *   *   * ことの発端は昨年9月、川西市が給のために生徒に「ふりかけ」の持参を認めたことだった。 市が設けたルールは「1人あたり、ふりかけ1袋」「ほかの生徒に渡さない」「物アレルギーのある生徒に配慮して、周りに飛散することのないよう注意する」というもの。 その是非をめぐり、論争がわ

    給食に生徒が「ふりかけ持参」で賛否 「弁当と給食は別物」猛反発した市議が語った問題の本質 | AERA dot. (アエラドット)
    fumikef
    fumikef 2024/03/18
    ふりかけ許可して持ってきた生徒は3割未満で、結局残食率が増えてるなら賛否以前に結果が伴っていない対応ってことだね。ところで本当に生徒が残した量だけをカウントしてる?予備で多めに作った分とか入れてない?
  • 小学校の料理実習で大根が細切りの味噌汁を作ったら、先生から「普通じゃない」と言われた恥ずかしい思い出が夫によって救われた話

    愛田ぱん(電子書籍発売中) @pan_aida 「カラフルデイズ~グレーゾーンなわが子との5年間~」電子書籍発売中。 「ふかふか放課後パンくらぶ」 全2巻。 7歳の息子と4歳の娘がいます。

    小学校の料理実習で大根が細切りの味噌汁を作ったら、先生から「普通じゃない」と言われた恥ずかしい思い出が夫によって救われた話
    fumikef
    fumikef 2022/02/08
    うちは刺身のツマのあの細い大根も味噌汁に転用しますので、別にどんな細さでもいいんじゃないでしょうか。
  • 学校給食の「ソフト麺」はミートソースで食べていた?とある夫婦の口論から全国のソフト麺情報が集まる

    阿久津 修司 @uimontyo 有限会社鮫川アグリサービス代表 鮫川村で米専門農家をやってます。 サブアカウント作りました。そちらは農業専門でツイする予定です。 六四天安門 台湾独立 凍結防止?の為、一時的にリンクを外します 阿久津 修司 @uimontyo です。今、夫婦で口論になってるので、皆様の知恵をお貸しください。 学校給のソフト麺って、どんなものでしたか? 私(S57生)は、ソフト麺をミートソースにつけてべたことがある、と言って夫におどろかれました。 そういうのべたことある方、おられませんか? 2021-10-15 20:28:52

    学校給食の「ソフト麺」はミートソースで食べていた?とある夫婦の口論から全国のソフト麺情報が集まる
    fumikef
    fumikef 2021/10/21
    記憶ではスープ状(中華風か和風か忘れた)のものに入れてほぐして食べた気もするし、ミートソースとあえて食べた気もする。両方じゃない?
  • 給食がまずい…【食育とは?】

    と。 給に牛乳ラーメンに牛乳はムリですー! これ、比較的標準的な感覚だと思うんだけど違うのかなぁ? 給のときはお水やお茶で、最後に牛乳とかじゃダメなのかなぁ? 「ご飯のときにジュースはダメ!」っていうのに、「牛乳はOK!」の意味がわからないです。 どっちも嗜好品の部類に入ると思うんだけど・・・違う? 給は冷たい?息子の学校では、給センターから給が運ばれてくるんです。 だから?かわからないけど、 どれもめっちゃ冷たい。 冷たい餃子に冷たいラーメン、全部冷蔵庫から出したばっかりかーい!みたいな状態。 ツライ・・・ ※季節は冬です 給のおばちゃん私が卒業した小学校(愛媛)には給室があって、4時限目の体育のときなどは、「今日はカレーかぁ!」といい匂いを嗅ぎながらグランドを走るという、素晴らしい育が行われていました。 もちろん給は温かかったです。 そして、年に1回給のおばちゃん(

    給食がまずい…【食育とは?】
    fumikef
    fumikef 2016/02/04
    ラーメンはなかったけど、ソフトめんといううどん的な物はありました。麺をつける汁はカレー味やシチューみたいなの。ミルメークも粉状のだったけどありました。汁は温かかった記憶はあります。
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