松屋の本気「創業ビーフカレー」ついに定番化！ 2019年12月3日（火）午前10時より発売 | 松屋フーズ
口の中でほどける！ とろとろの牛バラ肉はリピート必至 復活が望まれた限定メニューが ついに定番化 牛バラ肉をとろっとろになるまで煮込んだ「創業ビーフカレー」は、牛肉をたっぷり使用しており、食べ終わるまで牛肉の旨味が味わえる創業当時の味を再現して作られた松屋の本気カレーです。 復活が望まれた限定メニューをついに定番化いたします。 また、牛めしと創業ビーフカレーが1度に楽しめる「創業ビーフカレギュウ」、鉄板でふっくらと焼き上げられたハンバーグと創業ビーフカレーとの相性が抜群な「創業ハンバーグビーフカレー」も合わせて定番化となります。 【商品名】 創業ビーフカレー（並）490円 （大盛）590円 創業ビーフカレギュウ（熟成チルド牛肉使用）（並）720円 （大盛）820円 創業ハンバーグビーフカレー（並）720円 （大盛）820円 創業味玉ビーフカレー（並）570円 （大盛）670円 ※「創業ビー
一晩寝かせたカレー、「ウェルシュ菌」増殖の恐れ…昨年は全国で1400人発症 : 痛いニュース(ﾉ∀`)
一晩寝かせたカレー、「ウェルシュ菌」増殖の恐れ…昨年は全国で1400人発症 1 名前：和三盆 ★：2017/07/07(金) 01:18:00.59 ID:CAP_USER9.net 本格的な夏の到来を前に、各自治体が、加熱しても殺菌しにくい「ウェルシュ菌」食中毒への注意を呼びかけている。 作りおきしたカレーなどの煮物が原因となることがあり、昨年は全国で約１４００人が発症した。専門家は「梅雨や夏は１年の中で最も菌が増えやすい。料理は常温保存せず、速やかな冷蔵を心がけ、食中毒を防いで」と呼びかけている。 夏場は気温、湿度が高く、他の季節以上に食べ物への注意が必要だ。ウェルシュ菌は肉や魚、野菜などに広く付着する。加熱処理さえすれば「安心」と考えがちだが、この菌は加熱しても一部は残存する。カレーやシチューのようにとろみがあり、空気が通りにくい料理だと特に増えやすい。 しかも食材の温度が４５度程度
並盛りで600g！新橋駅徒歩1分の老舗洋食店「むさしや」で大人気のナポリタン＆オムドライカレー - 己【おれ】
2016/10/06：更新 2014/01/06：初公開 新橋の気軽な老舗洋食と言えば「むさしや」がまず挙げられますが、今回はそのオムライスと人気を二分する看板商品のナポリタン、それとオムライスのドライカレー版ことオムドライの2品をご紹介。 JR新橋駅烏森口徒歩1分！ニュー新橋ビル構内の人気洋食店 カウンター7席のみ、ランチタイムを中心に行列の絶えない「むさしや」。 昼時を外した時間帯の訪問でもご覧のように行列が。 順番が回ってきたら白滝のようなすだれをくぐって着席するんですが、常連ぶろうとドヤ顔決めて入店するものの、体にまとわりつくすだれを割と真剣にブンブン取っ払おうとするため、いつまで経っても「むさしや」初心者のレッテルが剥がれない正衛門なのでした。今年こそスマートにシットダウンしたい。 各商品の補足コメントが飾りげなくナイスなメニュー一覧。 「当店のおすすめメニュー…」と記載されてい
【再開まで待てない！】6月29日vsFC東京＠馬入 フードパーク出店店舗決定のお知らせ
2013.06.20 【再開まで待てない！】6月29日vsFC東京＠馬入 フードパーク出店店舗決定のお知らせ 「再開まで待てない！トレーニングマッチvsFC東京＠馬入」のフードパーク出店店舗が決定いたしました。 なんと、オフィシャルクラブパートナーの「ラーメン松壱家（http://www.matsuichiya.com/）」がフードパーク初出店！あの大人気の豚骨醤油ラーメンが登場します。 その他にもスタジアムでおなじみの数々の湘南グルメが馬入ふれあい公園に集結！ 皆様のご来店を心よりお待ちしております。 ★耳より情報満載！湘南ベルマーレ公式フードパークtwitter★ ◆アカウント bellmare_food ◆URL https://twitter.com/bellmare_food ◆日時 6月29日（土）10:00～15:00頃まで（予定） ◆場所 馬入ふれあい公園 【OmtRak】
清水もつカレー総合研究所
清水もつカレーは戦後間もない1950年、故杉本金重さんが、満州で覚えたカレーを使い、名古屋の土手煮をヒントに考案したもので、以来清水のソウルフードとして愛されてきました。 もつカレ総研は、港町清水のもつカレーと居酒屋文化を研究、普及することを目的に2008年設立された。 清水もつカレーは、カレーライスではなく、「モツのカレー煮込み」です。 元祖清水「もつカレー」は、豚モツを串刺しにしたものをカレーで煮込んだものです。 それが６０年にわたって清水のまちに「ガラパゴス状態」（ある地域だけで独自に発達した）で広がっていきました。 港町清水では、進取の気風とこだわりのない自由さから、料理人がそれぞれの工夫をしながら、様々なバリエーションの「もつカレー」ができてきました。 イカスミを使ったもの、牛スジを入れたもの、赤ワインで煮込んだもの、チーズを入れた洋風のもの、味噌煮込みにならってゴボウ、ニンジン
ライスもルーもいちご尽くし……予約必須の「いちごカレー」を味わってきた
「いちごカレー」という実に珍しいカレーを出す店があるらしい。ちなみに冬から初春までの季節限定もので、予約必須のメニューだ。果たしてどのようなものなのか。本当にカレーなのか。そもそもおいしいのか……。数ある疑問を解決すべく、浅草の「カフェ・ラティーノ」を訪ねてみた。 カフェ・ラティーノ 店内も摩訶不思議 浅草駅から徒歩10分ほどの住宅街の中に、目的の店カフェ・ラティーノはあった。外観はカフェバーのような雰囲気だが、何も置かれていないステンレス製ラックや小動物の飼育カゴが、扉付近に無造作に置かれ、少し不思議な雰囲気を醸し出している。看板には「ランチタイム カレーいろいろ」の文字があり、カレーを売りにしたカフェだと伝わってくる。 店頭は不思議な雰囲気 店内に足を踏み入れると、玄関口に水槽があり、その中をカメが泳いでいる。さらに付近には魚の剥製や絵が飾られている。魚好き……？ いちごカレーとはまっ
店の顔のはず！フラッグシップそば
オリジナルメニューというか「独自のトッピング組み合わせ」てことだけども。ちなみに「特撰富士そば」はきつね＋たぬき（天かす）＋カニカマ＋わかめ＋玉子だ。 肉・天ぷらといったエース級はいないけど、信頼の中堅どころで固めたチーム、て感じだ。攻めというより守りが堅い感じ、それが特撰富士そば。ええもちろん主観ですけども。 こういう店の名前を冠したメニューってそば屋には結構あるんですよね。で、ふと考えてみると、うどん屋にそういうのあったっけ？最近讃岐うどん流行ってるけど、お店のはなまるうどんに「はなまるうどん」というメニューはない。あとＣｏＣｏ壱番屋に「ココイチカレー」なんてメニューもない。ハンバーガーだと…「ビックマック」は正しいフラッグシップメニューだな。 まあお店の看板メニューに店の名前をつけなきゃいけないルールなんてのはないので、おかしい話ではない。コーヒー店の看板は普通「ブレンド」だろうけど
1キロカレー（498円）を食べに行ったら「表示価格より半額」でわらった
コンビニエンスストアの「セーブオン」が1キロもあるカレーを498円で販売しているのをご存知だろうか。セーブオンといえば群馬を本社に持つコンビニで、主に北関東を中心に出店しているローカルコンビニだ。東京都には1店舗もないため、知らない人もいるだろう。 そんなセーブオンでごはん500g、カレー500g、総重量1キロのカレーが売っているらしい。今回筆者は埼玉のセーブオンに行き食べてみることにした。 ・何個も売っている まず、セーブオンの店内に入りお惣菜コーナーに走る。すると何個もあるじゃないか、1キロカレー！ しかも大きく「汁もれ注意」って書いてある（笑）食べきれないとわかって遠巻きに見ているだけの人が多いのかもしれない？ ・「表示価格より半額」 すると、ここであることに気付く。そう、賞味期限が近い「1キロカレー」に「表示価格より半額」のシールが貼ってあるのだ。つまり498円が249円になるとい
豆入りカレーについて語ってけ : お料理速報
豆入りカレーについて語ってけ 2012年11月13日16:00 カテゴリ洋食野菜・果物 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1147010675/ 「豆カレー（チャナ・ダール・キドニー・ひよこ豆）」より 1カレーなる名無しさん2006/05/07(日) 23:04:35 豆入りのカレーのスレです。 4カレーなる名無しさん2006/05/08(月) 02:24:49 以前にカレーに大豆入れたことあるけど、すぐ痛んだ。 6カレーなる名無しさん2006/05/08(月) 13:16:57 豆のカレーは食べ応えがあるよね。肉がなくてもあーメシ食ったーという気になる。 ※関連記事 カレーっぽいもの作るよっ(`・ω・) カレーうどんをヒントにカレーライスの具に油揚げと長ネギを入れたら美味かった カレーは作り立てが一番うまい スポンサード リンク 7カレーな
愛知県の「豊橋カレーうどん」は1杯で2度楽しめる!?
日本人の大好きな「うどん」と「カレー」が合体した「カレーうどん」。元祖・国民食コラボとすら言える神フードが、なぜか愛知県の東三河エリアで激アツ状態だという。なぜ今、東三河でカレーうどんなのか? 大正3年創業の老舗で味わうまったく新しいうどん? 謎を探るべく、現地にて突撃取材を敢行した。事前リサーチによると、そのカレーうどん、どうも普通のカレーうどんではないらしい。その名も「豊橋カレーうどん」。まずは、実際に食べてみよう。 しかし、どうせ足を運ぶなら歴史を感じられる店がいい。というワケで訪れたのは、老舗感がハンパない「勢川本店」。それもそのはず、 創業は大正3年(1914)と1世紀近くの歴史を持つ正真正銘の名店だ。こんな店で、まったく新しいうどんを食すというギャップ感がまたいいではないか。 ガラガラと店に入ろうとすると、なんと玄関マットに「豊橋カレーうどん」のロゴが……。なんだこの力の入れよ
【手作りレストラン『花みずき』】
new! 桜の隠れた名所・調布・野川沿いにたたずむ一軒家レストラン。 自家精米のごはんや手作りの焼きたてパン。 じっくりと香味野菜を煮込んだソースを使った品々や 手作りのデザートを 店長手製の陶器でお召しあがりいただけます。 花みずきまでの地図 定休日: 月曜日 日曜・祝祭日は夜のみ営業
毎週月曜カレーの日｜朝日新聞社店
TOPICS 2024年4月2日 ランチメニュー を更新いたしました。 2024年4月2日 ディナーメニュー を更新いたしました。 2024年3月11日 パーティープラン を更新いたしました。 PRESS RELEASE 2016.01.26 『なぜエグゼクティブは、アラスカに集まるのか？』が幻冬舎から刊行されました。 2015.12.25 10月31日の「夕刊フジ／カラダに効くレストラン」で築地店が紹介されました。 2015.09.10 「週刊ホテルレストラン（HOTERES）」レストランアラスカ80周年特集号が発売されました。 2015.07.27 代表取締役社長 望月薫、「味」と「人」のマネジメント術がBIG MAGにて掲載中です。
「かねき」のオムライス＠須坂駅前
自転車でゆく風林火山 「風林火山」の舞台となった信州を自転車で走りませんか。 千曲サイクリング道路周辺の「サイクリング情報」、千曲市「姨捨の棚田」の耕作、長野の美味しいお店、「ラーメン店」訪問などをご紹介します。 退院した娘のリクエスト「オムライス」を食べたい！に応えて、須坂駅前の「かねき」さんへ。（虫垂炎の手術で今週入院してました。） ワタクシは「チーズカレーオムライス」＠720円。 まず、大きさに驚き・・・普通で大盛りのようですね♪ カレーは洋食屋さんぽくて好み、中のご飯もカレー風味で、トロ～リとしてチーズとカレーと卵の相性が抜群。 美味かったですよ。 娘たちのオーダー、チーズオムライス＠600円＆ミニチーズオムライス＠470円です。 こちらはケチャップライス、昔ながらの・・・といったオムライスです。 娘はミニサイズで十分のようです、、、三分の一ほどはワタクシがいただきました・・・（満
カレーの夏: 極東ブログ
カレーはあまり食べないほうなのだが、今年の夏はどういう風の吹き回しかカレーばっかり食っている。三日に一度くらいだろうか。 自分で作るときはインスタントのルーを使う。その場合、箱に書かれたレシピ通りに作る。隠し味とか工夫とかするとろくでもないことになるからだ。 それでもカレーをなんども作っていくうちに、ちょっとアレンジし始めたら、けっこう楽しい。こういうのありかと思っていたら、そう思っている人は世の中にすでにいるもので、そのコンセプトの本「喝采!家カレー―いつものルウだけで。うまさ新境地」（参照）を見つけた。これ、参考になりますね。いくつか試してみると「うまさ新境地」というよりも、意外と味は定番どおり。日本人のくちに合わせた印象。 この本には各社のインスタントのルーについての一覧説明があって、これも面白かった。かねがね、各社のルーの違いってなんなのかよくわからなかった。以前いくつか試してみて
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久留米次郎 on Twitter: "#カツカレーといえば町田駅徒歩5分、仲見世商店街の狭苦しい路地にアサノという店がある。世界一のカツカレーを出す店である。ゼルビアの戦士たちよ、町田戦を控えるJ2クラスタよ、アサノでカツカレーを食べるがよい！もしマズいとか言う人がいたらお詫びにYASSカレーかコンフィ奢ってやるよ。"
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切干大根入りカレーミートソース by べるり
