日本だけ抹茶が根付いた意外な歴史～全ては栄西と源実朝から始まった2022年『鎌倉殿の13人』の放送を機に発売された『侍ハーバー 勝栗抹茶』がありました。 ドラマの舞台である神奈川県の名物「ありあけのハーバー」の関連商品であり、同年12月末までの期間限定。 それが武士と大河つながりで、2023年は徳川家康。そしてWBC開催期間は侍ジャパンパッケージで販売されました（→link）。
お茶事件を振り返ろう - 社内SEがベルマーレ好きすぎて
9月17日（土）福岡戦は「キリンビバレッジバリューベンダースペシャルデー」として開催！ « 湘南ベルマーレ公式サイト ・・・ ・・・ 9月17日（土）の福岡戦はオフィシャルクラブパートナーとして熱くご支援いただいている「キリンビバレッジバリューベンダー」様のスペシャルデーとして開催されます！ キリンビバレッジ商品のサンプリングやマスコット「生茶パンダ」来場など要注目！ぜひご家族・お友達をお誘い合わせの上、ご来場ください。 【先着ブース来場者プレゼント】 ◆生茶 525㎖ ペット 先着1,000名様 配布場所：場外イベントエリア、キリンビバレッジバリューベンダーブース 配布時間：15:00〜 ※無くなり次第終了いたします。 あっ！！！！！ お茶事件を振り返ろう 福岡戦。お茶といえば思い出すのがこの試合。 2009年第28節アビスパ福岡戦。 2-0リードから3点取られて大逆転敗北。いやぁ。思い
【更新】大の紅茶好きによる「価格帯別オススメのアールグレイ」プレゼンが素晴らしく有益
ちあき@紅茶とスコーンと食器狂い @aristocrats_tea 紅茶の話をする時、低価格帯〜高価格帯をごっちゃにして話をすると話のピントがずれて雑然としてしまう時があります 以上を踏まえて、おすすめアールグレイの話をします 2021-12-16 23:57:01 ちあき@紅茶とスコーンと食器狂い @aristocrats_tea あなたと一緒に素敵な紅茶時間を過ごしたい！ティータイムクリエイターのガチ紅茶エンジョイ勢。世界中の紅茶を全て飲みたい。紅茶関係のことばかりつぶやいてます。※フォロー返しはほぼしません、ご了承ください。FF外からでもお気軽に。 ただの紅茶&洋食器&製菓&アンティーク好き。イギリスに行きたい。 ameblo.jp/aristo-cat-shi…
千利休って身長180センチあったらしい。当時にしてみたら茶を出す謎の巨人じゃん「茶道の文化で基本的に私語禁止なの、千利休にお茶を教わる際の恐怖心からの可能性がある」
リンク Wikipedia 千利休 千利休（せんのりきゅう、せんりきゅう、大永2年（1522年） - 天正19年2月28日（1591年4月21日））は、戦国時代から安土桃山時代にかけての商人、茶人。 わび茶（草庵の茶）の完成者として知られ、茶聖とも称せられる。また、今井宗久、津田宗及とともに茶湯の天下三宗匠と称せられ、「利休七哲」に代表される数多くの弟子を抱えた。また、末吉孫左衛門の親族で平野勘平衛利方と親しく交流があった。子孫は茶道の三千家として続いている。天下人・豊臣秀吉の側近という一面もあり、秀吉が旧主・織田信長から継承した「御茶湯御 24 users 70
玉露や煎茶など…栽培方法や火の入れ方による『お茶の違い』をまとめた図がわかりやすくて勉強になる
onix-agate @onix_agate @mitragyna これに紅茶と烏龍茶が入ると、えっ？同じ茶葉だったの？にｗ （発酵なし、発酵、半発酵の違いだけだったのですよね） 2020-07-19 01:44:33
散歩で線路脇に茶の新芽を見かけたので少し摘んで烏龍茶にしてみた: 極東ブログ
昨日はいい天気なので、適度な運動と日光に当たろうかと散歩した。広い公園を抜けて、足を伸ばし、もとより運行本数の少な路線の脇を歩いていたのだが、ふと雑草のような自然のままに伸びた茶の木を見かけた。新芽が美しい。組織的に植えられたものでもなさそうだ。鳥の糞から種が落ちたのだろうか。雑草と見なしてよさそうなので、10本ほど一芯二葉に摘んでハンカチに包み持ち帰った。ぽきっとする手摘みの感覚が心地よい。手のひらに載せて、わずかというくらいの量である。茶摘み歌を歌うほどもない。 帰宅して洗い、小さなザルに入れて振り、水気を飛ばし、日干しにした。夕方には少ししなれてきたので、軽く手揉みして、一葉づつ伸ばした。就寝前には半分ほど発酵し、案の定、花のよい香りがする。 一晩して見ると、発酵は進み、香りも芳しい。少し発酵がいってしまったかもしれないなと思いつつ、もう一度葉を伸ばし、琺瑯のミルクパンに入れ、弱火で
ニュースになっていた「蛇口から出るワイン」は本当に蛇口から出てほしいワインだった books&apps
新型コロナウイルス感染症のせいで暗いニュースの多い今日この頃だが、先日、なんだかほほえましいニュースが流れてきた。 民家の水道から赤ワイン、醸造所の不具合で流出 イタリア （ＣＮＮ） イタリア北部カステルベトロ町の民家約２０棟で水道の蛇口やシャワーの先端部から赤ワインが約３時間流れ続ける珍事がこのほどあった。 地元のワイン醸造所で不具合が起き、瓶詰めを控えていた銘柄「ランブルスコ・グラスパロッサ」が町の水道管網に漏れたための騒動。流出量は１０００リットルだったという。 酒飲みなら誰でも「ひねれば自分の好きなお酒が無限に流れてくる蛇口」を夢見たことがあるはずだ。 少なくとも私は、いつも夢見ている。 うちにも「ひねれば好きなワインが流れてくる蛇口」が欲しい。 後で詳しく触れるが、このニュースに登場した「ランブルスコ・グラスパロッサ」という赤ワインは、まさにそういう「ひねった蛇口から流れてきて欲
【やみつき系】富士そばの「肉骨茶そば」は海外赴任した社員のアイデアが実現した一杯だった - メシ通 | ホットペッパーグルメ
あの富士そばが、肉骨茶（バクテー）そばを発売 いつも通りの駅前の風景。 ……ん？ んん！？ 「肉骨茶そば」ですと？ 口の中がアジアになる──本格的すぎる肉骨茶そばを富士そばで 肉骨茶（バクテー）といえば…… その恐ろし気な字面とは裏腹に、私が世界で最も「うまい！」と感じた料理である。 私が肉骨茶に出会ったのは、3年間のマレーシア滞在中。 肉骨茶とは、マレーシア発祥の豚肉を薬膳スープで煮込んだ料理なのだ。 ▲マレーシアの肉骨茶（photo by 古川音） しかしこちらよく見ると…… がっつりと「シンガポールの肉骨茶」である旨を強調している。 シンガポールの肉骨茶は薬膳というよりも「胡椒！」という印象だ。 ▲シンガポールの肉骨茶（photo by 伊能すみ子） よーし、ここはマレーシアに4年住み、肉骨茶を含めたマレー半島グルメを食べに食べた古川音さんと突撃してみましょう。 www.hotpep
リーフティー｜紅茶のおいしいいれ方｜日東紅茶
2. 杯数分の茶葉を温めたポットに入れます。 1杯分の茶葉の量は2.5～3g。細かい茶葉はティースプーン中盛り1杯、大きな茶葉は大盛り1杯が目安です。 3. 沸騰したての熱湯を注いでフタをします。 汲みたての空気をたくさん含んだ水道水を沸騰させて、10円玉位の泡が勢いよく出ている状態のものを使います。 1杯分の湯量は150～160mlが目安です。
紅茶についての些細な話: 極東ブログ
私は紅茶好きなのでこのブログにも紅茶の話はなんどか書いているが、紅茶の話とかそれほど詳しいわけではない。が、先日、ちょっと人に紅茶の話をしたおり、結果としてうんちくのような長い話になってしまった。で、こういうのブログにちょっとまとめておいてもいいのかもしれないと思った。とはいえ、思いつくまま。 紅茶をいれるゴールデンルールに疑問 紅茶の話でよくゴールデンルールというのが出て来る。これはけっこう疑わしい話だなと思っていた。どのあたりが疑わしいかというと、ジャンピングというあたりである。ジャンピングというのは、ゴールデンルールに従って紅茶をいれると、ティーポットの中で茶葉が対流のように上下運動するというのだ。これがあたかもジャンプのようにも見える。これによって、茶葉の一片一片にお湯が混ざり、おいしい紅茶になるという。ガッテンでもやっていた。 この話がなぜ疑わしいかというと、ダストとか細かく砕い
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【09年J2】第28節 湘南ベルマーレ VS アビスパ福岡 ハイライト
「不審物」はお茶、ＵＳＪ客ら１万人超影響 大阪のＪＲ桜島駅（産経新聞） - Yahoo!ニュース
京都にある日本茶専門の喫茶店の異世界感が最高だった「もはや住みたい」「日本最高峰の茶を楽しめる場所」
全農さんによるマグカップだけでつくるロイヤルミルクティーの作り方「お湯で茶葉を開かせてから」「ホチキス付きティーバックには気をつけて」
パン茶宿直
【追記あり】チェックインされるお客様が寒かろうと思い、温かいお茶でお迎えしようと気を回した結果失敗…「ペットボトルがメタモルフォーゼ」
ルノアール兄弟先生の漫画「茶道における『ちんぽ出して良いのか』問題に決着をつける」のなんだこれ感がすごすぎてすごい
【英国紅茶の歴史 或いはイギリス人は如何にしてティーを愛するようになったか/前編】
【空耳アワー】パン、茶、宿直
日本電産の永守重信さん、後継者に指名した吉本浩之さんを見限り関潤さんに乗り換え : 市況かぶ全力２階建
