しっかり紅茶のパウンドケーキのレシピ！ - 生かし屋さん。素人ながらもせっせとお菓子を焼いています。最近は目分量で作れるパウンドケーキを色んなバリエーションで作るのにいとまがないのですが、スタンダードな紅茶のパウンドケーキが美味しかったのでレシピを記したいと思います！ 紅茶のパウンドケーキのレシピ 材料 ・ホットケーキミックス 120g ・紅茶のティーパック 2つ ・卵 1個 ・温かい牛乳 20g ・バターorサラダ油 30g～ もちろんホットケーキミックスは薄力粉＋砂糖＋ベーキングパウダーでOK。薄力粉80g、砂糖40g、ベーキングパウダー4g程度からお好みでどうぞ。 一般的にはもっと砂糖が多いと思いますが、僕は少なめが好きなので、あと健康志向を理由に少なめです。ホットケーキミックスを使う場合にもプラスして砂糖を入れるレシピが多いですしね。パウンドケーキは失敗しにくいので、線が消えないくらいの生地の硬さであればどんどんアレンジして大丈夫だと思い
