たっぷりチーズの茄子クリームピザのレシピ - 生かし屋さん。こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。朝起きて、ピザが食べたい！と思いお昼はピザにしました。冷蔵庫に茄子とかしめじがありましたので、合いそうな生クリームを使ったピザにしてみました。動画も撮りましたのでぜひご覧ください！ Pizza たっぷりチーズの茄子クリームピザ ↑チャンネル登録よろしくお願いします！ 材料 ピザ生地 ・薄力粉 50g ・強力粉 50g ・塩 1.5g ・ドライイースト 1.5g ・オリーブオイル 3g ・水 70g トッピング ・オリーブオイル 小さじ1 ・ミックスチーズ 適量 ・生クリーム 適量 ・にんにく 1かけ ・しめじ 1/2株 ・たまねぎ 1/8個 ・茄子(＋オリーブオイル少々) 1/2本 ・バジル 2枝 ・パルミジャーノ・レッジャーノ(粉チーズ) 適量 ・生ハム(焼いた後) 30g ・バジル(焼いた後) 1枝 25cm×25c
