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地域と料理に関するseven_czのブックマーク (1)

  • 朝日新聞デジタル:ハンター民宿の「ババア」28歳 鳥取の梅ちゃん奮闘中 - 社会

    「ハンター民宿BA−BAR」を営む梅野知子さん=鳥取市河原町弓河内  鳥取市河原町弓河内に、20代女子が営む民宿がある。その名も、「ハンター民宿BA−BAR(ババア)」。若い女性が、ハンターのババア?どんな民宿なのだろう。  「バーのような憩いの場にしたいという思いを込めて、あえてババアという名前にしました」  そう話すのが、宿主の梅野知子さん(28)だ。身長152センチと小柄で、まっすぐな黒髪と大きな瞳が印象的。だが、わな猟の狩猟免許と、県の鳥獣技術士資格「イノシッ士」を持つ、正真正銘のハンターだ。狩りに出るときは、真っ赤なつなぎの作業服に、「大日猟友会」のオレンジ色のベストとキャップをかぶって山に入る。  イノシシやシカを狙ってわなを仕掛けるが、「腕はまだまだ未熟。先輩と狩りに出て、夜は一緒にお酒を飲みながら、狩りの技術や肉のおいしいべ方を教わっています」と梅野さん。先輩から教わっ

    seven_cz
    seven_cz 2013/04/29
    ハンター民宿!カッコイイ!エゾシカを食べて減らそうという北海道、こういう事業はできないのかな?
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